第370章 自助餐開業前夕
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這李家二房一路上嘟嘟囔囔的,總算是回到了自己府上。
隻是進門沒多一會兒,居然就有人過來來收房子。
“你們這是要做甚。”
“二老爺莫要記錯了,這房子可是租的房子。
如今那邊已經發話了,日後便不可能再給銀子。
我們自然是要把這給收回去的,你若是不肯。
那便出錢把這個宅子給買下來好了。”
李二夫人聽到這話,整個人都不好了。
“你們不要欺人太甚,既然是租的那麽我們再繼續租下去。
一年該多少錢多少錢,怎能說要回就要回了。”
帶著人來收房子的男子聽到這話,不由得笑出了聲。
“為何這麽便宜?那是看在李大人的份上。
不然你上哪去租這麽好的府邸去?
也不要那麽多廢話給你一個時辰,收拾的時間過時不候。”
李二夫人知道事已成定局沒辦法,連忙就招呼丫鬟婆子收拾。
急吼吼的,最終拉了一大馬車以及四個牛車的物品,浩浩蕩蕩的向著住好的地方前去。
一家人一直忙到傍晚。
總算是安定下來,隻是一家子看著這兒已經入不敷出的銀子都緊張了起來。
“老爺,咱們這銀子眼看著就不多了。
我看這些下人,咱們不如就都發賣出去好了。”
“行,就按你說的去辦。
另外明天讓明兒從書院回來一趟,到時候咱們買個鋪子做點小生意。”
李二夫人聽到這話連連點頭“好好,看看那小郡主開的那些個店鋪生意紅火的很。
基本上每開一個店鋪都是爆滿,聽說那一日就能進賬上千兩。
咱們也不說能掙那麽多,哪怕一日幾十兩這也是很不錯的”。
眼前的男子聽了自家娘子的話,點了點頭。
他自是知道那小郡主在京城開的鋪子,火爆的程度。
聽說最近又要開個什麽自助餐店,聽說就是那些個山珍海味各式的水果糕點。
最重要的是那宣傳單上的價格極其的貴。
想到這,自己不如也效仿小郡主。
雖然這點子是小郡主出的,但有模仿的人這再正常不過了吧?
小郡主賣10兩銀子一個人,那自己就賣五兩銀子。
小郡主在城西,那自己不如就開在城東。
雖然城東地段肯定沒有小郡主選的地段好,但畢竟自己手頭比較拮據。
但自己這定價卻低,怎麽樣也比小郡主要強些吧?
想到這決定這兩日就開起來,畢竟小郡主宣傳單已經發放了出去,也就這幾天的事了。
想到這晚上連覺都沒睡好,便讓家裏的仆人伺候筆墨。
開始寫寫畫畫,把這些計劃以及采買單和店鋪全部都找好。
這時的李二夫人來到書房,看著自家相公如此的上進,不由得也覺得幸福。
自己從嫁給他便沒吃什麽苦,以前有大房兜著底。
即便現在的大房不管了,瞧瞧自家的相公也是有本事的。
蘇沐瑤這時候剛熟睡,她還完全不知道自己的自助餐店還沒有正式開業。
就已經有模仿的人出現了。
第二日一早,蘇沐瑤洗漱完草草的吃了早飯就往新開的店鋪走去。
剛來到店裏,小春就迎了過來。
“小郡主,萬福金安。”
緊接著管事的和其他人聽到小春的話,連忙也放下了手裏的動作,來跟蘇沐瑤請安。
“都在自己店裏,沒必要再過來拜見。
對了,你們這邊準備的怎麽樣了?明日能開業嗎?”
管事連忙上前拿著記賬的本子開始講述著。
“小郡主,我們今天晚上大概所有的都能準備好,明日一早便可以開業。
隻是小郡主這些汽水,老奴估計可能還有些不夠。
畢竟這可是個稀罕玩意,味道還如此的好。”
老管家是真的覺得這些東西是不夠的。
之前有一個小瓶的掉地摔破了,那流出來的水連忙用碗給接了出來。
於是乎,大家每人就嚐了一口。
隻是那日剛好自家那老婆子過來找自己。
更是帶著小孫子過來,想著這東西小孫子定當喜歡,便給自家的小孫子嚐了嚐。
哪知道小孫子嚐了後死活哭鬧,還要喝。
想著自己可不能未經允許,做出這種隨意拿東西的事情。
把自家的小孫子好不容易才哄好了,讓孩子他奶給帶了回去。
隻是這兩日卻整日哭鬧,說要喝那什麽黑水┯┯)
鬧得自己是一個頭兩個。
最終拍板決定等到開業的時候也給家裏麵做,花些銀子讓他們過來吃一頓。
雖然這價格是真的太高了,可自己最近這一年跟著小郡主,那可是存了不少的銀子。
說白了若是沒有小郡主,他哪裏能存的到這麽多?
既然有錢了,自然不能苦了家裏的孩子。
咬咬牙決定了,開業就讓家裏所有人都過來捧捧場。
蘇沐瑤聽著管家的匯報點了點頭。
自己空間裏這些汽水飲料那是最多,之所以放的少。
主要還是覺得這帶氣的東西喝多了撐肚子,不如讓那些人多吃點菜。
這若是讓現代的自助餐老板聽到這話,指定會暗罵一句蘇沐瑤是蠢貨。
蘇沐瑤覺得能花這個錢出來吃飯的,那基本上都是響當當的人物。
所以自助餐裏麵海鮮是最多的,像那些個龍蝦,鮑魚,三文魚,都隻是基礎。
像奧龍,麵包蟹,帝王蟹……
以及各種昂貴的水果,像這個朝代沒有的車厘子,荔枝,蓮霧,釋迦,芒果,羊角蜜,草莓,榴蓮…
還有各種的零食,甜品,酒水,飲料…
熱菜區有兩個師傅是專門烤著小串燒烤,還有一個師傅是專門烤羊排。
總共招了16名服務員,三名洗碗工以及七名大廚。
這些大廚主要做的就是給各種菜擺盤,還有就是做一些熟食。
比如老雞湯,紅燒甲魚,大盤雞,清蒸螃蟹,鬆鼠桂魚……
自然還有各種的時蔬小菜。
每樣都是蘇沐瑤比較愛吃的,這些做法也都是書籍上的,讓這些大廚自己研究。
不過好在有些大廚那是真的厲害,基本上可以舉一反三做出來新的菜品。
要比按照標準的做出來的,像是還要美味幾分。
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