第14章 做竹筒粽

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    “咱們這是黎朝,端午?沒聽說過這個節日。”
    經過林老太等人你一言、我一句的講述,程晚明白了。
    她所處的朝代叫黎朝,一年中大家重視的節日有三個。
    粽子節、中秋節、春節。
    黎朝的粽子節和程晚所了解的端午節不太一樣。
    這裏的粽子節不掛艾草,也沒有賽龍舟,就隻是吃粽子。
    林老太他們也說不出粽子節的由來,隻知道大家每年都會在五月初五這天吃粽子。
    哪怕像程家這種條件特別差的人家,也會用黍米做些粽子,自己家吃。
    至於糯米粽,程家人吃不起也舍不得買糯米。
    “做粽子是用蘆葉?”
    林老太有些奇怪地看向程晚,“不用蘆葉還能用啥?你以前不是吃過?不記得了?”
    程晚不回林老太的話,繼續問道:“那旁人賣的粽子呢?也都是用蘆葉包的?”
    “這咱家也沒買過外邊賣的粽子,不過我印象中好像是隻有用蘆葉包的粽子。”
    王氏起身收拾桌子上的碗筷,看見程晚一臉若有所思的表情,有些好笑道:“阿晚想啥呢?是不是想吃粽子了?今年做粽子的時間還沒到呢,再等兩天娘給你做。”
    小林氏聞言驚奇地抬頭看了一眼程晚,“阿晚,你還真饞粽子啊?那粽子味道一般,與紅燒肉比可差遠了。”
    程晚看看這個,再看看那個,開口道:“不是想吃粽子,而是想賣粽子。”
    程晚這一句話成功地讓林老太他們停住了手中的動作,齊齊轉頭看向程晚。
    “阿晚,你這......你咋想一出是一出?就咱家往年做的那粽子,誰會買啊?而且咱家也就賣過雞蛋,哪裏會賣粽子?”
    林老太沒反駁小林氏的話,顯然她心裏也是這麽想的。
    王氏有些緊張地注意著林老太的臉色,替程晚說話:“咱們先聽聽阿晚是怎麽想的,阿晚不是亂折騰的孩子。”
    程晚先安撫地看了一眼王氏,讓她放寬心。
    然後才神色鄭重道:“別人能賣粽子,咱家怎麽就不能賣粽子呢?如果你們擔心粽子不好吃賣不出去,那咱們可以研究研究把粽子做好吃一些,也可以先做幾個拿去縣城試試,萬一能賣出去呢?”
    “我知道你們一是沒幹過這事兒,心裏害怕。二是覺得現在家裏不著急了,不用幹這事兒。”
    考慮到程小雨他們也在,程晚沒直白地說家裏有一百兩銀子,但顯然林老太等人都明白程晚的意思。
    程晚說的也確實是林老太等人所想的。
    林老太他們以前做過的最大的夢,也就是有朝一日家裏能有十兩銀子的存款,結果現在竟然有了一百兩。
    林老太他們現在非常知足,認為靠著這一百兩家裏就能過得不錯。
    置辦幾畝地,修整修整房子,給孫子們娶上媳婦兒,把孫女們嫁出去。
    然後種地、收獲、再種地,周而複始。
    這就是林老太他們夢想中的好日子了。
    可程晚不想這樣過。
    程晚想住磚瓦房,想擁有獨立的房間,想穿舒適的衣服,想光明正大地吃各種美食,想不用下地幹活......
    要滿足程晚的這些需求,一百兩銀子算什麽。
    隻建個稍微像樣點的磚瓦房,這一百兩銀子就得下去一大半。
    她是有個快遞櫃,靠著販賣快遞櫃裏開出的東西應當也能過上不錯的日子。
    可那終究不是長遠之計,多來幾次很容易引起別人的注意和打探。
    而且程晚要的不是她一個人過上好日子,她是想讓一家人都過上好日子。
    靠著每年賣幾天粽子當然也不可能讓程晚過上她想過的生活,可是錢不就是這麽一點點掙來的嗎。
    程晚覺得,想到了什麽就去做,說不定做著做著就能想到後麵還能靠做些什麽來掙錢了。
    “我認為,正是因為咱家現在和以前不一樣了,才更應該試著做點小生意。這樣賺了皆大歡喜,不賺也餓不著肚子。”
    “至於沒賣過粽子,這就更不是事兒了。咱家沒賣雞蛋之前不也不會賣雞蛋嗎?鼓起勇氣開個頭,之後也就容易了”
    程晚看大家微有些意動,下最後一劑狠藥:“難道你們不想住磚瓦房?不想出入有車坐?不想穿金戴銀?不想天天大魚大肉?不想光明正大地讓旁人都高看咱家一眼?”
    隻靠賣幾天粽子就想實現這些夢想,那當然是不可能的,但程晚畫的餅太香了。
    林老太他們本就被程晚說得有些意動,這下更是被程晚最後畫的大餅給勾得滿心火熱。
    林老太咬牙一拍桌子,“咱們幹了!賣粽子!”
    林老太轉頭看程晚,“我算是看明白了,你是個主意大的,這次賣粽子你說怎麽幹,咱家聽你的。”
    程晚對於拿到賣粽子的話語權很滿意。
    “咱們,賣竹筒粽。”
    這是程晚在了解到林老太他們隻見過蘆葉粽之後做出的決定。
    程晚想著在現代那麽受歡迎的竹筒粽,在古代應該不至於落得無人問津的下場。
    程晚打算今天先做幾個讓家裏人嚐嚐。
    程二牛和程二平去砍竹子。
    程晚則是和林老太一起盤算家裏有哪些東西是做竹筒粽能用得上的。
    林老太把一個布袋子打開給程晚看,“這是黍米。”
    接著,林老太不知道從哪裏掏出了一個小布包,“這是之前你小姑送來的花生,還剩這麽一點兒。”
    聽到林老太提起小姑,程晚的腦海裏浮現出了一張溫柔的臉。
    記憶中,這個小姑脾氣很好,永遠都是溫溫和和的,簡直不像是林老太的親閨女。
    程晚接過黍米和花生。
    現在家裏啥都缺,隻能先用黍米和花生試試,回頭去縣城了再買糯米、紅棗、紅豆這些東西。
    程晚在心裏默默慶幸,“還好昨個買了糖霜,不然隻怕連湊合都是個問題。”
    程晚把黍米和花生放水裏泡著,把昨個買的糖霜放研缽裏搗碎,又把家裏的細麻繩都找出來。
    等到程二牛和程二平扛著竹子回來,整個程家就陷入了忙碌之中。
    砍竹筒、劈竹筒、清洗竹筒、做木塞、削竹簽。
    連身上有傷的程大牛和程大平都有幫著打磨竹筒邊。
    最終今天一共做了二十個竹筒,二十個木塞和一大把竹簽。
    做完這些準備工作,黍米也泡好了。
    林老太他們學著程晚的動作把竹筒用麻繩捆綁好,然後往裏麵裝黍米和花生,最後用大木塞堵上口。
    為了防止煮的時候上麵的木塞會掉,程晚他們又用麻繩把竹筒豎著綁了一遍。
    小林氏把手中剛綁好的一個竹筒放木盆裏,看著程晚,目光中充滿好奇。
    “阿晚,這些你都是打哪學來的?以前沒見過別人這麽做粽子。”
    程晚笑了笑,“我也不知道為啥,腦子裏突然就想到了這個。抱德寺的窺基大師不是說我以前魂兒不全?說不定是老天爺看我以前太慘,補償了我一個聰明的腦袋呢。”
    程晚不打算和任何人說她在現代的經曆,那和快遞櫃一樣,是她一個人的秘密。
    小林氏一臉原來如此地點頭,對程晚隨口說的話深信不疑。
    就連其他人好像也都信了程晚這個說法。
    林老太他們這副“單純好騙”的樣子讓程晚好笑地搖了搖頭。
    天已經黑透了,程家的灶間傳出一陣陣竹子的清香和黍米的香味。
    好在這香味不像紅燒肉的香味那樣霸道,能傳很遠,否則估計住得近的人又得來問程家做了啥好吃的了。
    程晚把鍋中的竹筒撈出來,放進一旁早就準備好的涼水裏。
    這竹筒粽在涼水裏放一會兒,更好脫模。
    “哇。”
    程下雨滿臉激動地看著程晚手裏剛從竹筒中取出的圓柱形粽子。
    林老太也麵露笑意:“這粽子看著還怪好看,用竹簽插著,吃著也方便。”
    程晚攥著竹簽把手中的粽子放到裝著碎糖霜的盤子裏滾了一圈,然後把手中的粽子遞給林老太。
    “奶,嚐嚐。”
    其他人眼睛眨也不眨地盯著林老太。
    程二牛有些猴急道:“咋樣?娘,好吃不?”
    林老太翻了個白眼,然後看著粽子表麵沾著的糖霜滿臉心疼,“好吃,這粽子帶著股竹香味,而且還沾了這麽些糖,能不好吃嗎?”
    不一會兒,程家人就人人一根竹筒粽,津津有味地吃了起來。
    程晚也吃了一根,然後決定,還是要買糯米,最好再買些紅糖。
    白糖就別想了,那東西隻有在大城市才能買得到。
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