第132章 初戰告捷

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    何雨柱決定了以後有什麽解釋不了的問題就全都推給老神仙,要不然他也不知道係統到底給自己留了多少好東西。
    這要是哪天他把蘑菇樹給弄出來了,到時候就不好解釋了。
    畢竟他一個連初中都沒畢業的半文盲,總不能說是自己在家裏搗鼓出來的吧。
    雖然現在正在大張旗鼓的搞禁止封建迷信活動,但何雨柱相信隻要自己不是太張揚,還是不會有什麽事情的。
    師徒倆回到鴻賓樓的時候剛剛好到了開市的時間。
    酒樓門口今天擺出了一塊黑色的板子,板子上麵用紅色的紙張寫著“今日菜係川菜、粵菜!”幾個醒目的大字。
    何雨柱嘴角微微翹起,心中對程錢這位掌櫃又高看了幾分。
    這年代知道做生意講究的還是酒香不怕巷子深,像是程錢這種知道宣傳的還是很少很少的。
    雖然宣傳手段有些拙劣,甚至連後世小縣城飯店開業都比不上,但卻是能夠起到不少效果了。
    笑了笑之後,推著自行車進入了後廚。
    剛到後廚係好圍裙,前麵立馬就有跑堂的服務員拿著菜單進來了。
    “糖醋鯉魚一份、魚香肉絲一份、文昌雞一份、八寶冬瓜盅一份……”
    服務員的聲音非常高,唱菜名的水平比起後世的郭桃兒也絲毫不遑多讓。
    很快七八個菜名便被他報了出來。
    譚斌聽到有客人點菜之後,立馬便進入到了工作狀態之中。
    轉頭早已經在旁邊灶台站好的何雨柱說道:“川菜我來,其他的交給你了!”
    “沒問題!師父您就擒好吧!”何雨柱微微一笑,同時打開了兩口灶台的風門。
    剛才服務員報出來的一係列菜名之中,粵菜隻有兩個。
    文昌雞倒是用不了多少時間,但是八寶冬瓜盅卻是要燜夠時間才行。
    為了不讓自己的第一桌客人等太久了,何雨柱決定還是直接雙灶好一些。
    很快有幫廚便將配菜送到何雨柱的手邊。
    何雨柱先是拿過文昌雞開始製作了起來,等待的時間稍微花了一點功夫在小冬瓜上麵還隨意雕刻了幾朵漂亮的花。
    做完文昌雞,又朝著譚斌那邊看了過去,見他身後還擺著三份配菜。
    本是想幫師父分擔一下,畢竟八寶冬瓜盅接下來就隻需要等時間,最後再淋上他秘製的料汁就好了。
    不過轉念一想,這樣做似乎是有搶師父風頭的嫌疑,於是他又是趕緊把到嘴邊的話咽了回去。
    就在他猶豫的時間裏,又有服務員進來開始報菜了。
    這次幾乎全都是粵菜係,川菜隻有兩個。
    聽完菜名之後,何雨柱不由得苦笑了一聲,自己還擔心師父忙不過來,現在看來應該是自己忙不過來才對。
    輕輕搖了搖頭之後,他便再次陷入了忙碌的做菜之中。
    一份份精致的菜肴飄散著濃鬱的香氣被服務員端到大堂之中,很快便引起了外麵客人的注意力。
    甚至就連從鴻賓樓路過的人,都是忍不住停住腳步狠狠吸上幾口。
    “好!妙!這文昌雞的味道實在是太妙了,簡直就是我吃過最好吃的粵菜了。”
    隨著第一聲情不自禁的誇獎在大廳之中響起,緊接著其他桌點了粵菜的食客們也是紛紛豎起了大拇指。
    “不錯!我這道脆皮燒鵝也是一絕,堪稱天上少有人間絕無!”
    “你那算什麽,我這道上膛局龍蝦才是真正的天上美味,估計就連玉皇大帝吃了都得吞舌頭!”
    也有和程錢相熟的食客,直接開口詢問了起來。
    “程掌櫃的!你是不是挖到了國宴廚師,而且還是專門製作粵菜的?”
    這道聲音一出,不少人的目光都集中到了程錢的身上。
    程錢自然知道這是食客在捧自己和鴻賓樓,他也不會讓麵子掉地上了。
    於是趕緊笑著從櫃台後麵走了出來,朝著那人微微抱拳之後說道:“張老板!這您可就猜錯了,今天的所有菜式都是本店自己的大師傅做出來的。”
    “老程!你就別跟我們打馬虎眼了,真要是你們店有這麽好的廚子,以前怎麽不見你拿出來?”又有一名和程錢相熟的食客說道。
    程錢心說以前也要我知道啊!
    誰能想到一個天天在柴房睡大覺的學徒竟然有這份手藝,我要是早知道早就讓他上灶了好吧。
    雖然心裏有些無奈,但臉上還是保持著春風般的笑容,說道:
    “錢老板!我還真不敢糊弄您!今天這裏的菜式除了川菜是譚大師傅做的之外,全都是他的關門弟子做的!”
    “要說起咱們這位譚師傅的關門弟子那可是了不得,不僅僅是將川菜學到了巔峰,同時對其他菜係也是研究到了極致,昨天出師宴的時候你們可是不知道,好家夥!那簡直就是八大菜係齊上陣,最後甚至還有外國人吃的蛋糕甜點,給我都差點嚇著了。”
    聽到他說的這麽誇張,不少相熟的食客都是紛紛露出了不相信的神色。
    甚至有人已經開口嘲諷起了程錢,說他為了隱藏剛挖到的廚子,還真是能編故事。
    程錢也不惱,隻是衝著所有人微微拱手笑著說道:“您諸位要是不信明天請早過來就是了,咱們鴻賓樓打今兒開始,以後每天除了川菜之外都會推出一種菜式,今天是粵菜,明天是徽菜,後天是魯菜……”
    “您諸位不信的話,以後每天盡管來檢查,我程錢要是說半句謊話走路上都掉坑裏淹死!”
    “還有張老板說我請的是國宴廚師,您也不想想哪位國宴廚師能夠把所有菜係給做全呼了!我還真就告訴您,除了我們店裏的何大師還真就沒有人能做到!”
    有相熟的老顧客在聽到何大師三個字的時候,便是朗聲笑問道:“老程!你說的這個何大師,該不會是何大清的兒子吧?”
    “嘿!要我說還是錢老板您是我們鴻賓樓的常客,竟然一猜就中了!”程錢直接笑著承認了。
    以前的老客人認識何大清也不是什麽奇怪的事情,至於這些人之中會不會有人挖走何雨柱,程錢根本就不擔心。
    經過這幾天的接觸,程錢也發現何雨柱是個有情有義的人,要不然也不會接納白寡婦,還讓何大清跟著去了保城。
    別說這些老板挖不走了,沒見昨天出師宴的時候那位姓李的軍長都沒把人挖走嗎?
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