第183章 解鎖新魚種,值錢又美味

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    重生八五,離婚海釣養娃賺翻了!
    說說笑笑,時間過得飛快!
    不知不覺兩個小時又過去了,再次起網。
    在晚飯前,把第三網拉上來。
    這次網裏的魚,灰不溜秋的,像灰色的舌頭,叫舌頭魚,也叫龍利魚。
    有的地方,還叫玉禿。
    不同地方,叫法不一樣。
    是舌鰨科舌鰨屬的一種魚類。分布於北太平洋西部,閩南語中又稱”皇帝魚”。
    這種魚別看長得不好看,但味道很鮮嫩,對人的眼睛特別好。
    魚的肉質細嫩,屬於高蛋白質低脂肪的健康肉類食材,多吃魚肉健康營養對身體大腦發育也非常好。
    梁小玉提醒韓小蕊,“小蕊,留點小的單獨放著,我買幾條,回去做給文軍吃。這種魚不僅肉質細嫩,肉厚沒有小魚刺,孩子吃著更方便。”
    韓小蕊見狀,“挑小的,就不要錢,弄兩筐,另放著,到時候給大家分分。沒道理自己捕魚,還要花錢買魚吃。”
    梁小玉笑了,“那不行,都不要錢,沒規矩。是不是水姐?”
    陳伊水點頭笑道“對,錢是必須要,不過可以便宜點。好了,沒時間聊這些,趕緊的,快點分揀。”
    “聽水姐的。”韓小蕊見狀點頭,不過她率先從地上撿起六條龍利魚,“晚飯就吃它。”
    韓小蕊抬著筐就走,船工們都咧嘴笑。
    船東有意思。
    劉華梅見到這些魚,眼睛一亮,“哎呦喂,牛舌魚不錯,小蕊,你想怎麽吃?”
    韓小蕊想了想,笑道“梅姐,你覺得怎麽好吃,你就怎麽做,隻要好吃,我都不挑。”
    “哈哈!”劉華梅可喜歡小吃貨船東了,不限製她的發揮,“清蒸豆豉龍利魚,番茄龍利魚,味道可好了。等著,我這就收拾。等分揀好於,咱們就能吃飯了。”
    雖然是在船上,空間有限,但這不影響劉華梅的發揮。
    經過之前的幾次磨合,劉華梅完全習慣在海上做飯做菜。
    船東大方,讓她自己準備東西。她現在已經掌握了大家的口味,開始發揮她大廚的才能。
    “辛苦了,梅姐。”話說韓小蕊有點餓了,迫不及待想吃晚飯了。
    就在這時候,劉華梅仿佛抿嘴一笑,從箱子裏拿出來一個飯盒,“紅豆糕,吃點,壓餓。”
    韓小蕊眼睛一亮,“梅姐,你怎麽知道我餓了?”
    “人一餓,就會不自覺找吃的,你眼神剛剛在我廚房裏掃了好幾遍了。”劉華梅笑道,觀察很仔細。
    這可是衣食父母的好船東,給的工錢,值得她全方位的服務。
    韓小蕊洗洗手,一手拖著飯盒,一手拿著筷子夾著紅豆糕,就在廚房這邊吃,“梅姐的手藝越發好了!”
    劉華梅眉開眼笑,被人稱讚手藝好,是對廚師最大的褒獎。
    她特別喜歡給韓小蕊做好吃的,因為韓小蕊吃東西時候的幸福模樣和稱讚,能讓她高興很久。
    韓小蕊是個非常樂意給別人情緒價值的人,跟她相處,感覺很舒服。
    吃了兩塊,韓小蕊就停下了,蓋好飯盒,“待會還得吃飯,我就不吃了。梅姐,我看到有的龍利魚價格很高,但有時候收拾好的龍利魚價格很便宜。”
    劉華梅聽到這話,語氣頗為懊惱,“殺千刀的奸商,有的龍利魚肉價格很便宜,其實根本就不是真的龍利魚,而是用巴沙魚的魚肉。”
    “那玩意是淡水魚,是鯰魚的一種,而且喜歡淤泥渾濁的地方,魚肉腥味重。有的商販為了去掉魚肉上的腥味泡藥水。”
    “反正遇到那種便宜的魚柳,龍利魚魚塊等,基本上都是巴沙魚作假的。千萬別買,別貪便宜,也別買自己不認識的。”
    韓小蕊恍然大悟,“原來如此,我記住了。”
    “反正你以後想買什麽,拿不準的,你就去熟人那裏買。要是敢坑你,我找他們算賬。”劉華梅提醒,“咱們當地不會騙自己人,敢騙人,有厲害的顧客能罵得商販家祖宗棺材板蓋不住。”
    大約一個小時之後,所有的魚獲都被整理好了,放進魚艙。
    大家洗手,脫掉外麵的圍裙罩衣,過來吃飯。
    “華梅這些豆豉是你親手做的吧?”梁小玉一過來,聞著味,覺得熟悉,跟她家的豆豉差不多味道。
    劉華梅笑笑,“是呢,當年還是師傅教我的。待會你多嚐嚐,看看味道怎麽樣。”
    “我婆婆經常誇你做豆豉的手藝好,今天還沒吃,我就知道很好。”梁小玉稱讚,裝米飯,直接用勺子,舀了兩大勺番茄龍利魚澆在上麵。
    大家都知道劉華梅的手藝好,再加上肚子餓,也不廢話,用行動稱讚今天的飯菜味道好。
    韓小蕊吃飯特別積極,大飯盒裏三大勺米飯,三大勺番茄龍利魚。
    吃這樣的菜,用筷子不合適,直接上勺子。
    一勺子米飯,裹著番茄汁,上麵還有一塊鮮嫩龍利魚肉,太好吃了。
    簡直就是享受!
    韓小蕊把飯盒裏的飯菜吃了一半,用公筷夾了豆豉蒸龍利魚。
    不同風味,多了幾分鹹味,更加開胃。
    有的還喜歡配上其他的小菜,比如現在桌子上,還準備了燜筍,七寶辣醬。
    喜歡吃什麽,就加什麽。
    韓小蕊喜歡吃辣,不時弄點七寶辣椒在飯碗裏,特別下飯。
    這頓飯,吃得大家心滿意足。
    在孤寂的大海上,也能身心愉悅。
    吃過飯,消消食之後,分批休息,半夜輪換。
    之後的每一網,都是滿的,而且都是很貴的魚獲。
    小玳和那些海龜們的功勞最大,隻要是韓小蕊覺得好的魚,它們都往漁網裏麵趕。
    以前三到四小時起網,現在平均兩小時就可以起網。
    按照這樣的速度,這次能提前回家。
    當然了,韓小蕊也沒忘記另一條船,也讓他們收獲頗豐。
    第二天晚上,魚艙還剩下不足十分之一的空間,現在開始轉向拉網。
    如此一來,明天一早就能回到碼頭了。
    再次滿載而歸,心花怒放。
    半夜裏,漁船在海麵上行駛,速度比白天慢很多。
    就在這時候,不遠處海麵上數十個隆起的黑影快速遊向漁船,頗為急切的樣子。
    夜很暗,仿佛危急要來臨。