第2339章 釀酒

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    其他藍家村的孩子們也是這麽想。
    此時他們都意識到了想要出師並不是一件容易的事,心裏難免失落。
    他們的家庭背景跟生長環境讓他們想快速成才,快速獲得回報。
    可是,廚藝這事如果沒有絕對的天賦,多數人都是要一步一個腳印走過來的。
    華夏國土廣袤,各地美食更是層出不窮。
    有些人努力了一輩子,學習了一輩子,也無法將諸多菜係中的某一菜係的精髓掌握。
    更多的是跟在大師傅身後打下手,做小廚。
    或者自己開個小炒店,主打一個實惠量大。
    從前藍哲等人還沒意識到這些,今天被子衡打擊了一波,才發現學藝的道路很漫長。
    漫長得讓他們迷茫了。
    李青峰看出了這些孩子們的心思,上前開解道
    “每個人都有自己的長處,如果你們不想學習廚藝,也可以做別的事情。”
    “還有,你們別看子衡能認識那麽多好吃的,可他隻是認識,實際上,他連大米飯都煮不好。”
    被老爸揭老底的子衡有些不甘“哼,我隻是不想學而已,我要是想學,肯定也能學會的。”
    李青峰沒看他,而是問藍哲
    “你們是不是都想早點兒賺錢好改善家裏的生活?”
    藍哲點頭,其他藍家村的孩子也點頭。
    他們並不是家裏唯一的孩子,基本上都還有弟弟妹妹。
    他們自己已經走到這一步了,自然不想讓年幼的弟弟妹妹們將來也像自己一樣走到這一步。
    他們希望弟弟妹妹們可以心無旁騖的去念書,去讓知識改變他們的命運。
    可知識是昂貴的。
    沒有金錢的支撐,再聰明的孩子也會被知識拒之門外。
    知識不是懸浮在空氣中的塵埃,誰都可以沾染。
    知識是書籍上的文字,是電腦裏的百科,是世界各地的人文風土,是許許多多窮人無法觸及甚至不曾見識過的東西。
    想要接觸這些東西,就得有錢。
    沒有錢買不起課本之外的雜記。
    沒有錢也買不到電腦,甚至繳不起網線的租金。
    更不必說去遊學什麽的了。
    想都不要想。
    因為嚐過貧窮的滋味,所以他們真的不想窮了。
    不僅僅是不想自己窮,也不想家人窮。
    他們能做的,就是盡早融入這個社會,盡早的賺錢改變家人的命運。
    李青峰看著這些孩子,心中難免酸澀。
    他們自己都還隻是孩子呢,卻早早的承擔起了家庭的重擔。
    唉~
    他道“你們想賺錢也容易。”
    “那就從明天開始換個東西學吧。”
    “學廚藝這事不是一蹴而就的,就算給你們一本十全十美的菜譜,沒有幾年經驗,你們也做不出好東西來。”
    “想賺錢,那就學釀酒吧。”
    “釀酒這事簡單,找個釀酒師傅學上幾個月多下苦功夫就能學會了。”
    藍哲等一眾孩子們的眼睛亮了,同時又帶著疑惑。
    如果釀酒能幾個月就可以學會的話,那是不是意味著幾個月以後他們就可以出師賺錢了?
    可問題是,師公為什麽要讓他們學習釀酒?
    何坤也是不明白“師父,釀酒也不怎麽賺錢啊。”
    “現在那些高價酒都是靠名氣賺錢。”
    “普通酒水的價格也就比糧食貴一些。”
    “而且,現在的市場已經十分飽和,就算學會了釀酒,也賺不了什麽錢。”
    一般尋常小作坊裏出來的糧食酒也就三四元一斤。
    價格貴一點的,酒精濃度高一些的,十元封頂了。
    這些酒水一般隻能在快餐店跟小飯店或者小賣店裏出售。
    因為去這些地方吃飯的人都是尋常老百姓,吃喝不講排麵,更講究實在。
    什麽大牌不大牌的他們不在乎,他們隻喝物美價廉的糧食酒,鮮少有人會花幾十幾百甚至幾千去買那些高檔酒。
    特別是如今的人愈發懂得吃喝了,越是純粹的糧食酒,對身體的傷害越小。
    有些高檔品看著很高檔,可光是包裝跟廣告以及營銷手段就耗費了商家的大量資金。
    最終投入到酒水本身中的資金跟精力都未必有那些小作坊裏的純糧食酒多。
    可也是因為這樣,因為小作坊沒有任何手段,所以賺錢不多。
    真正賺錢的,還是那些大牌子。
    有些甚至憑著勾兌酒水都能上市。
    藍哲等人原本聽到師公說讓他們學習釀酒,且聽到學習釀酒的時間不長都挺高興的。
    可現在聽老大這麽一說,又有些沮喪了。
    他們當然還是想賺錢。
    如果不賺錢,就算隻學一天就能出師了,那也是白搭。
    李青峰沒好氣的看著何坤
    “你怎麽就知道賺不了錢了?”
    “都還沒有去做,就先說這些喪氣話,那不是打擊孩子們的積極性嗎?”
    “你看看他們,一個個的都蔫了。”
    何坤扭頭一看,還真是,這些孩子一聽說自己釀酒不賺錢,立馬蔫巴兒了。
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    看到他們這樣,他也是氣不打一處來。
    挨個兒在腦瓜上來一巴掌教訓道“真是一個個全掉錢眼裏了。”
    “就算自己釀酒賣不賺錢,可那也是一門手藝不是?”
    “學會了這門手藝,以後總不至於餓死自己。”
    “再說了,我剛才隻是說別人不賺錢,也沒說你們不賺錢。”
    “想要賺錢,那你們就把事情做好了,把酒釀得比天上的瓊漿玉露還好喝,難道還會不賺錢嗎?”
    孩子們揉著腦瓜一臉委屈。
    老大好強詞奪理!
    李青峰看著何坤教訓孩子們也不阻止。
    等孩子們都老實了,說以後一定會好好做事,絕不輕易氣餒了,他才道
    “你們老大的話說得很對。”
    “隻要學會了這門手藝,就算賺不到大錢,可小錢肯定還是能賺到的。”
    “而且,能不能賺大錢也是要看你們自己的本事。”
    “如果你們真釀出了好酒,有了名聲,有了口碑,假以時日,你們的酒也賣個幾百上千的又有何難?”
    “況且”
    李青峰迎著孩子們的灼灼目光,笑道,
    “況且,我還打算等你們學會釀酒之後,要把你們全部調回藍家村去呢。”
    “什麽?”孩子們張大嘴巴,驚喜又疑惑。
    回家當然是每一個孩子都渴望的事情。
    隻要不是被父母虐待過的孩子,都會渴望家的溫暖。
    如果不是生活給了他們磨難,他們此時也該像尋常孩子一樣,上學日在學校裏勤學苦讀,周末了就回家與父母彼此陪伴。
    聽到能回藍家村,他們高興。
    但他們又擔心回去之後就沒辦法為家裏賺錢了。
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