第1303章 養分

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    br>    靠近果核的部分是粉紅色。
    但卻粉得不夠明亮。
    是一種略顯蒼白幹燥的粉色。
    越到楊梅的外頭,顏色就越深。
    也不知道是人工染色還是氧化的緣故,種植的楊梅外層的紅色跟內裏的粉色呈現一種斷層的變化。
    沒有所謂的漸變。
    就是忽然紅了。
    然後,那一絲絲肉兒的尾端,更是紅得發黑。
    遠遠看去,的的確確紅得惹眼。
    但走近了看,卻發現那紅就跟凝固的血液一樣。
    紅是紅,卻紅得沒有活力,沒有生機。
    野生的楊梅則不是這樣。
    野生的楊梅鮮少能見到紅得發黑的。
    即便它們掉落楊梅樹的根部腐壞了,也隻是腐壞,不會變成黑紅色。
    大約是因為它們的肉絲兒飽含水分的緣故,因此就將那紅色給淡化了。
    在粉粉紅紅的色澤裏,還有水光的瀲灩。
    仿佛隨手一碰,就能將裏頭同樣鮮亮的紅色果汁兒給碰碎了似得。
    除了紅色,這個時候的野生楊梅更多是黃色的。
    也不是純粹的黃色,而是一種類似於草芽兒的青黃色。
    顏色偏淡。
    這種楊梅其實也算是熟了的。
    在山裏,隻要那楊梅的核兒硬了,就都算是‘熟’了。
    即便是青色的果肉又如何呢?
    野生楊梅的滋味跟它的顏色有關,但卻不是至關緊要。
    不管是青色的黃色的紅色的,都有其獨特的美味。
    甚至是剛剛從花朵兒變成小楊梅還軟核的時候,摘一顆放嘴裏,也能嚐出不同尋常的滋味來。
    那滋味青青澀澀,給人的感覺像是吞了一整個山野。
    它不甜,不酸,卻有著果兒特有的濃鬱芬芳。
    它不紅,不黃,可每一粒肉絲都浸染了春光。
    從春日到入夏,楊梅也從小小青青變得或紅或黃。
    每年的這個時候,山民們必定興致高昂的尋出一兩天空閑的時間來。
    不為別的,就為了進山去采摘野生的楊梅果兒。
    野生的楊梅樹幾乎遍布每一座山巒。
    光是村子附近就有好多楊梅樹。
    更不用說山裏。
    這些楊梅樹幾乎年年結果,但村民們能采摘到的,也僅有樹根底部的一些楊梅。
    高一點的,就都不敢去采了。
    現在也不是食不果腹的時候。
    采摘野生楊梅,更多的隻是為了品嚐美味。
    美味不在多,在鮮。
    嚐了鮮,剩下的那些楊梅一小部分被山裏的鳥獸吃了。
    更多的則是隨著瓢潑的夏雨或者山風墮入泥裏,成為大地的養分。