第十二章
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“行,我要做什麽。”說著劉翠把袖子捋了上去,那架勢看起來像是要打架一樣。
左月看了一下她手上沾著的泥,“大嫂,你先去洗手,然後我們來擀麵。”
劉翠應了一聲,洗過手很快就來幫忙,劉翠身型比左月強壯很多,又經常幹農活,手勁不小,有了劉翠的幫忙,這粗細均勻的麵條很快就擀出來了。
“大嫂,你真厲害,麵擀的真好”誇人的話不過就是嘴皮子上下動動而已,左月誇起來反正是從不吝嗇的。
從擀麵到現在左月是誇了不少,劉翠心裏已經飄飄然了,臉上的笑也不少,“你啊,就是平時做的太少了,都是嘴基本的,要是經常做的話就不會覺得有什麽了。”
說完以後又覺得不妥,自己怎麽還能教育起小姑子呢,“嫂子多嘴了,你不用做。”
左月看她臉色僵了一下,連忙上前去拉著她的胳膊,“大嫂,你說的沒錯,我說了要改變自己的,我其實知道好多的菜,以後你都幫我一起做好不好?”
劉翠本來以為左月會哭哭唧唧的說不會做事,沒想到她居然能這麽親切的拉著自己說幫忙,這讓劉翠有點不適應。
“行了,別說了,接下來要怎麽做,你說吧。”劉翠別開眼,在灶台上亂看著。
鍋裏的水已經開始燒了,左月找來蒸屜,讓劉翠把麵條放上去,劉翠有點遲疑,“這麵條放進鍋裏一煮不就熟了嘛,還費這勁作甚。”
“大嫂,這好吃的東西工序當然與平時有所不同,蒸一下才能讓這個麵條更加勁道。”
在左月的示範下,劉翠還是把麵條全部都放了上去,蒸好以後這才下鍋煮。
“大嫂,你看著鍋,我去打些水過來。”左月提著水桶就要離開,劉翠一把拿過她手裏的桶。
“你看著吧,我去打。”這話小姑子弱不禁風的,剛剛去打水的就挺費力的了,她都怕那水把人帶進井裏,還是她自己去打吧。
看著劉翠離去的身影,左月不由得笑了一下,看,這家裏人不是挺好的嘛。
麵條過完涼水以後放了一點油,然後裝在大框裏,讓它涼著,“這怪不得叫涼麵呢,又是冷水,又是風吹的,夏天吃著肯定好吃。”
劉翠跟著左月一番操作下來終於明白這個涼麵的精髓了,左月教得很仔細,包括一些涼菜的製作。
剛剛把吃食端上桌子,地裏勞作的人就回來了,“爹,娘,大哥,你們回來的正好,吃的剛弄好,快洗手吃飯了。”
劉翠在灶房裏聽到左月的話,手頓了一下,那天就這麽氣衝衝的離開,等下婆婆來了少不了要說自己幾句了,隻要不是太過,就先忍著吧。
外麵的人很快就就進來了,“爹,娘。”劉翠看到人進來連忙喊道,心裏還是有點揣測不安的。
但是兩位老人隻是應了一聲,“翠啊,今天做的什麽菜啊?”桌子上擺著的東西又是他們沒有見過的。
“奶奶,我知道,這是涼麵。”左明安一直跟在兩人的旁邊,聽到提問,第一個就搶先回答了。
“涼麵?”屋裏的人都寫滿了問好,這又是什麽吃食,怎麽從未聽過。
劉翠眼珠一動,說道,“這是小姑做的,說什麽讓我們大家嚐嚐鮮。”這話就是撇清了自己,要是公婆怪起來,可不能說自己。
左月正好走進來,“對,爹娘,你們快坐下,這可是一道美食啊。”
大家入座以後左月又開始教大家怎麽吃,湯汁,調料,澆頭都已經準備好了,就是家裏找不到辣椒,不然那味道更好。
“我來嚐嚐。”左傑第一個把麵拌好,夾了一大塊麵就往嘴裏塞,經過幾道的工序的麵已經非常勁道了。
“嗯,好吃。”左傑說了一句,又立刻往嘴裏塞,這個時候其他人才剛剛把麵拌好,都在往嘴裏吃。
劉翠也是塞了一大口進去,真的是像左傑說的那樣,這麵條看著普普通通的,居然這麽好吃,裏麵放的醋有些酸,但是卻很開胃。
今天做的麵不少,左月以為會有多的出來,最後一點都被左傑給拌來吃了,“月兒,你這手藝真的了不得啊。”
左月放下手中碗,“今天還是多虧了大嫂幫我擀麵,不然這麵條沒有這麽好吃的。”
劉翠沒想到這個時候左月還能誇自己,她心裏清楚,自己不過就是聽左月說的做而已,真正的還是得靠左月。
“哪裏,本來也是該做的。”劉翠現在說話還是比較注意的,因為她隨時等著婆婆對她的敲打,但是從吃飯到現在,婆婆好像沒有這個意思。
看大家都吃得差不多了,左月開口了,“你們覺得今天這個涼麵怎麽樣啊?”
大家不約而同的點頭,“那還用說,特別好吃,要不是我太撐了,還能再來兩碗。”
得到大家的一致讚同以後,左月說出了自己的想法。
“什麽?賣涼麵?”李蘭懷疑自己是不是聽錯了,女兒說要去賣涼麵。
“月兒,這涼麵是好吃,但是咱們賣,這,這也~”左大後麵的話沒有說出來,但是臉上露出難色。
就連左傑也是不讚同的樣子,“對啊,月兒,你就在家裏做做的得了,麵條這個東西,大家都會做,誰會買啊。”
劉翠沒有說話,低著個頭,她心裏也是不讚同的,家裏的那些麵粉都還不夠家裏吃呢。
就要拿出去賣,她就說嘛,這個小姑子怎麽突然轉性呢了,原來又是要打家裏糧食的主意了。
大家這樣的反應也在左月的意料之中,畢竟左家時代務農,而且現在糧食又緊缺,他們不同意也正常。
但是邁出這一步卻至關重要,“我知道大家的擔心,但是我們家現在情況也不景氣,光是靠地裏那些糧食也要等秋收以後,這段時間咱們家裏也要吃喝。”
“大人還好,隨便對付一下就行了,明安還小,正是需要補身體的時候呢。”
“而且,咱們明安也三歲了,再過兩三年就得上學堂了,這上學堂費用可不小啊,大哥,嫂子,你們也不希望到時候明安沒書讀吧。”
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