一百五十 泡杯白茶湯

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    見白茶抬頭看過來,房梁上那條青蛇“啪嗒”一聲掉落在了桌上。
    這一下,白茶更加看清了她,她的眉心竟有一個紅色斑點,眼睛裏還噙著淚水。
    “你怎麽了?”白茶本是隨口一問,那蛇竟然開口說話。
    “我在找我的姐姐。”
    “你的姐姐是……”
    “我的姐姐是一條白蛇,也叫白娘子。”
    原來郊區有個劉老頭,養了兩條蛇,白蛇叫大白,青蛇叫小青,兩條蛇的眉心都有一個天生的紅色斑點,這使得它們顯得非常特別和珍貴。劉老頭對這兩條蛇非常喜愛,但有一天,大白突然死亡,讓劉老頭感到非常傷心。他想要再找一條蛇來和小青搭檔,但靈蛇難尋,很難找到合適的替代者。
    而小青苦苦等不回大白,就兀自傷心地離家出走,離家出遊,遊著遊著,聽說長安城裏有一家“陸羽草堂”,坐診的醫師就叫白娘子,她於是遊過來看個究竟。
    “我不是你姐姐。”
    小青點點頭,豆大的蛇淚滾落。
    “我知道,我就是來看看,讓自己死心。”
    大白死的時候,小青就在旁邊,她當然知道白茶不是白蛇。
    “你也不必心死,四百年後,你去錢塘縣西湖畔,就能遇見她,不過那時,不叫錢塘縣,而叫臨安府了。”
    聽了白茶的話,小青驚呼起來:“真的嗎?”
    “真的。”
    見白茶回答篤定,小青十分激動。
    “我姐姐那時也是去西湖畔尋我嗎?”
    “不是,她去尋一個叫許仙的男人。”
    小青聽聞,不免失落,低垂蛇頭,歎了口氣。
    白茶伸手,同情地摸摸她的蛇頭,道:“你若不執著呢,現在就可以放棄,倒也不必煎熬受苦,你若執著呢,那就去深山苦修,等待四百年後的姐妹重聚。”
    小青謝過白茶,重新爬上房梁,一轉眼,遊得無影無蹤了。
    也不知她是選擇執著等待,還是轉身離開。
    那自己呢?
    白茶心頭又燃起了一把執著的火焰:陸羽,你到底在哪裏呀?
    ……
    後院借宿的楊玉奴睡得並不安穩,不一會兒就驚醒了。
    醒來,見侍女在地鋪上睡得死沉,越發了無睡意,於是起身,走出了房間。
    草堂前邊的屋子裏還亮著燈,楊玉奴忍不住走了進去,見年輕女子正手握醫書專注看著。
    草堂內,油燈的光芒映照在女子的臉上,她身著一襲素雅的衣裳,身姿端莊優雅,手指纖細而靈巧,輕輕地撫摸著醫書的紙頁,眼神專注而深邃。
    草堂內彌漫著淡淡的草藥香氣,那是女子平日裏研製的藥方所散發出來的。這香氣與油燈的煙霧交織在一起,營造出一種寧靜而神秘的氛圍。女子的身影在燈光下若隱若現。
    楊玉奴不由脫口而出:“仙子。”
    白茶放下醫書,向楊玉奴看過來,示意她進去坐。
    “你怎麽醒了?”白茶問。
    楊玉奴在她麵前的椅子上坐下,道:“盹了片刻,醒了。你呢,怎麽也睡不著?”
    白茶指了指桌上的杯子:“今日喝多了這茶飲。”
    楊玉奴看向那杯子,這是北方邢窯生產出來的白瓷,瓷質潔白如玉,光澤柔和,類銀類雪,裏頭的茶飲湯色呈自然雅致的淡黃明透,若隱若現中透露著絲絲翠綠,如同初春柳葉輕染。其樣貌澄澈見底,如山泉涓涓,宛轉悠揚。
    “這是……”
    “白茶湯。”
    “也是一種茶嗎?”楊玉奴十分好奇。
    白茶點頭:“是的。”
    “從未聽過白茶湯。”
    楊玉奴說的是實話。聖人喜歡喝蒙頂山茶,益州大都督府長史便命雅州刺史遴選最好的蒙頂山茶,以向聖人進貢。蒙頂山茶成為貢品,聖人也不獨享,常常會將蒙頂茶賜予皇室成員和高品階的官員。
    楊玉奴成為壽王妃後,就有幸得到聖人的恩賜,有蒙頂甘露,也有蒙頂黃芽。
    蒙頂山茶的口感鮮、香、醇、甘,且外觀淺綠油潤,湯色清澈明亮,其中蒙頂甘露,外形緊卷多毫,呈現出淺綠油潤的顏色,湯色則是黃微碧,清澈明亮。香氣高爽,味道醇厚甘鮮,給人以舒適的品飲體驗。
    蒙頂黃芽,則香甜鮮嫩,甘醇鮮爽。
    聖人喜歡喝,楊玉奴便也覺得蒙頂山茶的味道是極好的。
    “那今日就請貴客嚐一嚐陸羽草堂的白茶湯,如何?”
    “自然好呀!”
    不知為何,楊玉奴看眼前的白娘子,隻覺打心底裏的親切,仿佛認識了很久一般。
    白娘子輕輕挽起袖子,準備為楊玉奴泡上一杯白茶湯。她取出一隻精致的白瓷盞,輕輕地擺放在桌上,白瓷盞外形簡約而優雅,釉麵光滑如鏡,透出一種清幽的氣息。
    她用茶匙將茶葉撥入茶盞中,她手捧茶壺,將清澈的熱水倒入白瓷盞中,頓時,一股熱氣騰騰的白煙升騰而起,彌漫在空氣中。
    她輕輕攪動著茶水,使茶葉在水中舞動,散發出一股清香。
    楊玉奴靜靜地坐在一旁,看著白娘子熟練地泡茶。白娘子的每一個動作都充滿了儀式感,不由讓楊玉奴心中暗自慶幸,能與白娘子共享這杯茶湯,是一種難得的緣分。
    水與茶葉相接觸的瞬間,茶葉開始舒展開來,仿佛在水中舞蹈。茶葉的香氣隨著水汽的升騰而散發出來,清新宜人。
    白娘子靜靜地等待著茶葉的沉澱,看著茶湯逐漸變得清澈明亮。這個過程仿佛是一場儀式,讓人心生敬畏。
    “茶之為飲,味至寒,為飲之最。”白娘子喃喃道。
    終於,茶湯已經泡好。白娘子小心翼翼地端起茶盞,遞給楊玉奴。她接過茶盞,微微一笑,輕輕抿了一口茶湯,眉頭微不可見皺了起來。
    “這茶湯未免太過清淡,清淡到幾乎沒有味道,還有你這泡茶方法未免也太過簡單了……”
    “大道至簡,簡樸之美正是白茶湯的魅力所在吧,也正因為它的口味清淡,才給人不一樣的品飲體驗。”
    被白茶這麽一說,楊玉奴又忍不住端起茶盞,呷了一口,這一次她果然品出了清雅和鮮香來,道:“如幽蘭之馨逸,竹風之清和,令人回味綿長……”
    白茶欣慰一笑。
    楊玉奴立即問道:“這白茶產自哪裏?又是誰製的茶,你又是如何知道它的衝泡、飲用方法的?”