第一章 擺攤第一天!

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    清晨,天剛蒙蒙亮。
    路邊的餐車上,江風戴上白色圍裙,一陣忙碌。
    他手上動作飛快。
    江風穿越到平行世界已經三天,他穿越的身份是一個做早點的小攤販。
    雖說運氣不好,但昨天晚上,穿越的外掛終於到賬。
    “檢測到宿主身體正常:食神係統綁定中......”
    “食神係統需要從食客身上獲取滿意度,食客越滿意,食神係統的收獲越高。”
    聽到這提示音,江風有些懵。
    係統?
    這玩意真的有?
    “恭喜宿主獲得新手大禮包:廚藝精通。”
    “廚藝精通:宿主精通烹飪的技巧,對食材的處理、用料的把握達到大師級水準。”
    接著,係統麵板浮現出信息,江風獲得了係統獎勵的技能。
    江風了解到,食神係統的功能很簡單,就是發布任務,讓江風去完成。
    係統可以獲得食客的滿意度,維持運轉。
    江風可以獲得係統的獎勵。
    係統任務每周發布一次,可以接受也可以不接受,全看江風的選擇。
    接著,係統的任務如約而至:
    【開啟任務:連續7天,每天擺攤售賣蓋飯200份。】
    【任務獎勵:500萬】
    【獲得食譜:紅燒雞腿、農家小炒肉、魚香肉絲、西紅柿炒雞蛋、香菇青菜】
    看到係統的任務,江風立刻來了興致。
    擺攤賣七天盒飯,就給500萬?
    江風當即選擇接受任務。
    “我對錢沒有興趣。”
    “我隻是比較喜歡擺攤賣蓋飯罷了。”
    然後,下午時分,江風準備好餐車,就來到一處公園的拐角,支開小攤,做起了擺攤的生意。
    由於近年經濟不景氣,小攤經濟也被允許,隻要不太影響市容就行。
    餐車上,各式各樣的配菜都切好了,擺的整齊。
    肉也消了凍,放在盆裏隨時取用。
    做飯,最麻煩的就是處理配菜,正兒八經炒、煎、炸反而花不了多少時間。
    餐車旁邊放著三張桌子,八九個小板凳。
    前麵立著塊牌子,寫著:
    現做蓋飯,健康美味
    現在是夏末秋初的時節,天氣正好,很多人都在公園鍛煉。
    跳廣場舞的大媽,耍鐵鞭子的大爺,跑步的年輕人,應有盡有。
    江風選的地方很講究,這條路再往前走一段就是地鐵口,周圍的居民坐地鐵的話,也會從這裏經過。
    周圍賣東西的人不少,比如煎餅、烤腸、豆漿油條。
    起初周圍並沒有什麽人。
    漸漸地,人開始變多了。
    大部分人都是買煎餅,吃烤腸,下午吃蓋飯的還是少。
    這時,有一個食客走過來,看了看江風掛著的菜單,說道:
    “給我來個一葷一素,要雞腿和西紅柿炒蛋。”
    看到有生意,江風立刻說道:“好嘞。”
    接著,江風開始忙碌。
    首先是鐵鍋熱油,放入七八個煮過的雞腿開始爆炒。一次多做一些,一會兒有別的食客再點也方便。
    他的動作嫻熟而又沉穩。
    隻等雞腿外皮泛起金黃,一陣油脂被煸炒的香味飄出,江風立刻用勺子舀了些蔥薑蒜等香料,放進鍋裏一起翻炒。
    不多時,周圍就彌漫著炒雞腿的香味。
    豆漿油條或者是煎餅,再怎麽樣味道也散不出多遠。
    江風直接上鍋開炒,那味道就散的開了。
    炒肉的香味迅速擴散。
    江風在鍋裏加入老抽給雞腿上色,再加點蠔油調味,最後倒入開水燉煮,順手加點提鮮的調料。
    隻需燉煮一會兒,紅燒雞腿就好。
    紅燒雞腿在鍋裏燉著,江風又開始忙碌西紅柿炒雞蛋。
    西紅柿炒雞蛋就更簡單。
    雞蛋攪拌均勻成雞蛋液,加入四分之一的水,鍋中放油,稍等一會兒,等溫度熱了就倒入雞蛋液,開始慢炒。
    不能炒的太久,就要在還有少量雞蛋液沒有凝固的時候起鍋。
    因為鍋裏有溫度,起鍋的那幾秒鍾雞蛋液會完全的凝固。
    這樣炒出來的雞蛋,水嫩水嫩的,又q彈又好吃。
    番茄要煮開,剝皮,再切碎,再煮。煮的差不多,加入糖和鹽,再加入嫩滑的雞蛋,出鍋後撒上一盤蔥花,西紅柿炒雞蛋就成了。
    江風在那裏炒菜,不知不覺,周圍圍過來好多人。
    本來是下午跑步減肥的小夥,跑著跑著忽然聞到一陣炒肉的香味,還那麽上頭。
    正在跳廣場舞的大媽,忽然就聞到蔥花混著雞蛋的清香。
    還沒到晚飯時間,大家都沒吃飯,聞到這香味,誰能不餓!
    而且江風都是現場做菜,用的料看得一清二楚。
    雖說一葷一素要18塊,兩葷一素要25塊,在蓋飯中算貴的。
    但是聞著香味,架不住肚子裏的饞蟲被勾起來了。
    人一餓,那就想著怎麽吃了。
    什麽減肥,鍛煉,那是吃飽了之後的事情。
    所以,這些人還是按捺不住腹中的饑餓感,紛紛聞著味道,朝著江風的小攤圍過來。
    食客點的兩個菜都做好,江風取出一個一次性盤子,鏟上一盤米飯。
    在米飯中舀上一勺西紅柿炒雞蛋,再放一個雞腿。
    最後舀出紅燒雞腿的湯在米飯上澆一圈。
    一盤一葷一素蓋飯,完成!
    “老板,給我也來一份這個!”
    “我要兩葷一素,雞腿、小炒肉和西紅柿炒蛋。”
    “我要一葷一素,小炒肉和蘑菇青菜。”
    第一個客人下完單之後,來這邊的客人越來越多。
    一道菜的香味是騙不了人的,聞著香的東西,味道也不會差到哪裏去。
    江風忙碌起來。
    有些人點了餐,也不坐下,就站著旁邊看。
    不得不說,江風做菜的技巧太熟練了。
    尤其是西紅柿炒雞蛋,炒出來的雞蛋看著就滑嫩。
    第一個客人叫做王海,是一個上班族,今天下班後他打算路上隨便吃點。
    王海早就饑腸轆轆,看到路邊有賣蓋飯的,就來到這邊點了一單。
    他對路邊攤沒報太大希望,隻要不難吃,能填飽肚子就行。
    但是當江風把雞腿和炒雞蛋蓋飯端上來之後,王海臉上浮現出一抹驚訝。
    乖乖,路邊攤的蓋飯,這麽多雞蛋?
    而且雞蛋還散發著剛炒過的香氣,混著蔥花的味道,直接讓王海食欲大動。
    他先是夾起雞腿咬了一口。
    這一口下去,他的瞳孔都瞪大了一些。
    這味道真不賴!
    雞腿特別嫩,而且十分入味,咬一口下去,嘴裏還有湯汁冒出來。
    湯汁又鮮又燙,配合著濃鬱的肉香,讓人口舌生津。
    “好吃啊!”
    王海驚歎一聲。
    “路邊小攤居然有這水平?”
    王海又把雞蛋拌著米飯扒拉一口,咀嚼幾下,他更是感覺到一陣難以言喻的舒爽。
    雞蛋似乎有彈性,一口咬開,還會輕彈著牙齒。
    因為炒的火候控製的極好,雞蛋很是鮮美,把香味完美的釋放出來。
    王海越吃越起勁,就如同吃了炫邁,根本停不下來!
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