第二十章 下午兩點就下班!

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    鹵肉生意越做越
    才第二天,就有不少老顧
    餐車前排了五六個
    這個時候,隊伍排到一個中年男
    他手裏還拎著一塑料袋的饅
    “老板,給我來兩塊鹵肉,能不能幫我把肉切碎,裝進饅頭裏,再澆點”
    “我吃個肉夾”
    中年男人要了兩塊鹵五花肉,說
    “當然沒問”
    江風做生意,主打就是一個隨
    其他人聽到中年男人這麽說,頓時來了興
    好方法啊!
    江風鹵的肉已經上了足夠的味道,也不需要添加什麽,配上白麵饅頭,簡直就是完美的搭配!
    有人立刻問這個中年男人:
    “大哥,饅頭哪買的?這地方還有賣饅頭的?我也去買”
    聽到他的話,中年男人回道:
    “度假村沒有,我是從家裏那邊買來”
    “昨天吃了這家鹵肉,太好吃了,就想著夾在饅頭”
    “於是今天專門帶了饅”
    聽到中年男人的話,周圍的客人都露出“你真機智”的神
    江風撈出兩塊鹵肉,稱了重,然後把肉放在案板上,拿著菜刀開始剁
    他的刀工很
    快刀下去,肉都被剁碎,肉汁直接往外
    看著混著濃鬱肉汁的鹵肉,眾人更加眼
    江風接過饅頭,用刀從饅頭的側麵切開,然後把鹵肉夾進
    就這麽一連夾了三個,才把鹵肉夾
    中年男人拿到肉夾饃後,直接狠狠咬了一大
    饅頭本就容易吸味道,這一口下去,軟糯的鹵肉在嘴裏綻開,肉香味瞬間充斥口
    每咀嚼一口,鹵肉的味道就會從饅頭裏迸
    分泌的唾液和饅頭會發生奇妙的化學反應,再融入幾分肉汁的香味,讓饅頭變的又勁道又上
    這肉夾饃簡直絕了!
    中年男人吃得極爽,滿臉享
    旁邊的客人看到他這樣,頓時嘴饞起
    “大哥,你這饅頭還剩兩個,賣我”
    “我也想買饅頭,看著好香!”
    有兩個人立刻說
    中年男人把一口肉夾饃咽下,神色中有些許得
    他是專門帶著饅頭過來的,就是覺得江風這鹵肉和饅頭適
    現在一看,自己果真是機
    “這肉夾饃味道真不”
    “老板,我覺得你可以蒸幾籠饅頭,配合著鹵肉賣,生意絕對更好!”
    “饅頭就要原味的,手揉的反而不”
    中年男人對江風說
    聞言,江風點點頭,回道:
    “好主意,不過最近幾天都在處理鹵肉,比較忙,過幾天我試”
    中年男人又是大口吃了一口饅
    吃到爽了,直接把剩下的肉夾饃全塞嘴
    他也比較好心,把剩下的兩個饅頭給了那兩個找他買饅頭的路
    一個饅頭也就五毛錢,賣的話太小家子
    不過環境決定價
    如果是在普通的饅頭店,一個饅頭不值什麽
    但要是在一個味道絕美的鹵肉小攤旁,一個饅頭的價值就高了
    中年男人繼續吃第二個肉夾饃,越吃越
    另外兩個客人到餐車前,說道:
    “老板,我們也要塊鹵肉,切碎了夾在饅頭裏,謝謝”
    江風笑道:“沒問”
    他撈出兩塊小一些的鹵肉,切碎,剛好能夾在一個饅頭
    這樣的肉夾饃之所以好吃,還是因為江風的高湯
    那湯裏融著油脂,融著骨髓液,融著雞肉的鮮
    熬了八個小時才熬出來,都是一等一的精
    燉的肉好吃,就是因為湯
    現在這麽切開饅頭,把切碎的鹵肉夾進去,肉裏的湯汁也就滲透到饅頭
    那饅頭吃起來自然
    很快,兩個肉夾饃做
    客人拿著掃碼付了錢,拿起肉夾饃直接開
    肉香、料香、饅頭
    饅頭很軟,口感好,越嚼越筋
    肉極為的鮮香,鹹淡剛好,汁水豐
    二者搭配在一起,吃起來特別舒
    “嗯,真好吃啊!”
    “絕了!”
    兩個客人吃到肉夾饃,都讚不絕
    旁邊的幾個人看到,隻能心裏羨畢竟饅頭沒了,就吃不到肉夾
    小攤的生意依然極
    客人越來越
    江風也沒太在意,直到又來一個客人,要兩個豬蹄,江風才發現自己的豬蹄居然賣光了!
    “額,豬蹄沒了,賣光了,不好意”
    江風開口
    “沒了?”客人有點錯愕,這才下午一點,豬蹄就沒了?
    這麽誇張?
    “那來兩個雞腿”
    客人隻好又是說
    “”
    江風撈出雞腿,裝在餐盒裏,給食客遞了過
    等客人走後,江風查看鍋裏燉煮的情
    豬蹄生意最火,已經賣光了,大腸和豬頭肉剩的也不
    鴨胗、鴨架這些也賣的不
    雞爪倒是還有不
    江風挑選的都是大雞爪,尤其是雞掌心處的肉,更是又大又筋道,那也是雞爪的精華部
    但雞爪整體肉比較少,買的客人就少了
    “賣的好快,昨天我應該是做了380斤左右的鹵肉,今天都賣出去320斤”
    “度假村的生意果然好”
    江風感慨
    在度假村擺攤是要交一筆攤位費的,畢竟這裏客流穩
    但隻要認真擺攤,絕對能回本,還能賺一
    江風每天的淨利潤都在三千塊左
    這麽下去,一個月淨利潤能達到9
    收益還挺可
    主要是生意好,鹵的肉都能賣出去,沒有額外的消耗,就賺得
    係統的任務也已經完
    今日份的額外獎勵是:【精品小砂鍋】
    小砂鍋特別的漂亮,外側鏨刻著精美的龍形花紋,蓋子上也有龍形圖
    屬於是藝術品
    江風拿到小砂鍋後,覺得挺有意
    廚藝是人間煙火,接地氣,是柴米油鹽醬醋
    這小砂鍋造型精美,手工鏨刻圖案,不像是廚具,倒像是擺在櫃子上的藏
    用這小砂鍋煮肉,有幾分雅俗共賞的感
    係統獎勵的東西很不
    “這東西看著這麽精致,用來煮肉好像有點浪”
    “不過蓋子嚴絲合縫,用料很好,可以很好的保留食材的味道,倒是非常適合煮”
    “那就給自己用吧,煲湯什麽的挺合”
    “有機會給自己做個佛跳”
    江風心裏想
    這個時候,又來生意了,江風忙碌著迎
    中午客流量極大,小攤的生意特別
    大概兩點左右,鍋裏最後一點鹵鴨架也被買走,餐車上全部鹵肉都賣個精
    “賣光了,準備回”
    江風滿意的笑了,一天的工作就此結
    下午兩點就下班,感覺還不 <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!