第三十章 這老板絕對要火!

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    江風的小攤格外火
    周末本就人多,生意更好做
    這倒是難為了那些專門過來排隊的
    沒辦法,來得晚,怪不了別
    度假村負責人劉武專門排了個保安過來維持秩
    這麽多人排隊,要是出點事也不太
    此時此刻,探店主播劉寶的直播間也格外火
    觀看人數一直在增加,現在已經突破了4000
    劉寶吃完鹵雞,又吃了排骨,然後再吃豬
    他的評價隻有兩個字:
    牛
    “這次真來對了!”
    “真不是我吹,這家鹵肉味道真”
    “我完全沒料到,一個小吃攤有這種水”
    “絕大多數實體店都比不過”
    劉寶對著直播間感
    一般來說,擺小攤的都是小本生意,賣點煎餅、炸串什麽
    偶爾也有推車出來賣鹵肉的,但鹵肉大多不新
    江風的移動餐車自帶灶台,精心裝修後,幹淨敞亮,也能在車上做飯燉
    他做出來的鹵肉,竟是比一些投資比較大的實體店要好
    劉寶又說道:
    “我隻能說高手在民”
    “雖說是擺攤的小販,但是對食材的處理,對鹵肉的用心程度,這個老板都無可挑”
    “是一位很有良心的大”
    聽到劉寶這麽說,直播間的觀眾有些驚
    不過大家向來不信這
    【有沒有這麽好啊!】
    【第一次見寶哥對廚師評價這麽高,居然是對一個小攤販?】
    【主播你是不是收錢了,收錢了就直說!】
    【一個擺攤的小販,能好吃到什麽地】
    直播間有一些質疑的聲
    同樣,也有一些人開始對江風有了印
    影響力這個東西本就不是一蹴而就
    尤其是廚師行業,更是如
    就像是一鍋要燒開的水,在沸騰前,水麵不會有任何動靜,但內部的溫度卻在不斷升
    劉寶覺得,江風如果能保持下去,肯定會越來越
    到時候成為一代鹵肉大王也不是不可
    但他想的還是簡單了,他隻以為江風專攻的方向是鹵
    殊不知,鹵肉隻是江風廚藝的一個方
    劉寶對網友們說道:
    “別的不敢說,如果這小攤一直這麽開下去,這老板絕對會”
    “買他鹵肉的人隻會越來越”
    劉寶的評價很高,有的網友嗤之以鼻,有的網友事不關己,還有的人對江風越發的好
    此時此刻,江風依舊在小攤前售賣鹵
    生意太火
    興許是昨天的鹵雞非常成功,今天第一個賣斷貨的就是鹵
    江風把招牌板上的“香辣鹵雞”的字樣擦
    看到江風的舉動,排隊的客人們頓時滿臉失
    “靠,鹵雞沒了!”
    “我就是為了吃鹵雞才過來的!”
    “吃兩個雞腿也行吧,雞腿便宜!”
    “雞腿不如鹵雞好吃啊!”
    “老板,多做點鹵雞!”
    不少人呼喊
    隊伍中的外賣小哥,也及時和手機裏的客戶溝通信息,說是鹵雞賣沒了,要不換個別
    幸好,別的鹵肉還算
    今天江風多準備了些鹵肉,總數量大約四百
    他也是忙碌了一下午加上一上午才做出
    這樣能滿足更多食客的需
    當然,錢也沒少
    周六的小吃街熙熙攘攘,到了中午,吃飯的人也多
    其他小攤和小店都來了不少客
    隻不過數量遠不如江風的鹵肉店火
    有客人吃著小麵,看著排成長龍的隊伍,問小店老板:
    “老板,那家小攤咋那麽火,排隊的人也太多了吧!”
    聽到客人的話,小店老板回道:
    “做的好吃唄,一天比一天隊伍”
    “那家小攤剛來第一天,生意挺好,但也沒到排隊的程”
    “第二天比較火了,人也變”
    “到了第三天,開始有人排隊”
    “這六天過去,隊伍就變得這麽”
    小店內的客人們聽著二人的對話,都覺得驚
    這小攤這麽厲害?
    那客人又問道:“真就這麽好吃?”
    聞言,小店老板笑了笑,點頭確認道:
    “真的很好吃,我也排隊買了點,鹵肉很香,而且不膩,隻感覺到”
    “不知道他的配方怎麽調”
    聽到小店老板這麽說,客人好奇起來:“那我一會兒也去買點嚐”
    小店老板又笑道:“遲了,一般他12點半就收攤,現在都12點20了,估計不剩多少”
    客人看向如長龍一般的隊伍,微微驚歎,旋即也放棄了排隊的想
    今天江風準備的鹵肉多了些,但他交易的速度變得更
    撈肉,稱重,裝盒,一氣嗬
    就像是一個流水線的工人一
    偶爾和客人聊幾句,也是態度溫
    直到12點40左右,江風撈出鍋裏最後一點鹵肉,又宣告收
    聽到他說賣光了,好幾個客人湊過來,盯著鍋裏的高湯,似乎要從湯中看出一些鹵肉
    “沒了,實在不好意”
    “感謝支”
    江風和客人們說
    然後,他收了招牌板,關了窗戶,發動小巴士,開著車緩緩離開了小吃
    他擺攤的位置又空出來
    “又賣完”
    “真瀟灑!”
    麵店老板看到江風立刻,讚歎一
    今天的客流比平日裏大了幾倍,江風小攤前的人也更
    而且,麵店老板一直關注著江風的生
    做生意都是如此,總會觀察旁邊客流最火的那家
    麵店老板發現,江風小攤前光是用手機錄視頻的人,就不下五
    這些人肯定會把排隊的事情發在網
    江風的鹵肉小攤隻會越來越
    這時,麵店的夥計和老板閑
    “我聽劉經理說,那鹵肉攤老板明天再擺攤一天就不來”
    “不知道是不是真”
    聽到夥計的話,麵店老板有些驚訝:
    “還有這事?劉武說這話了?”
    “對,我也是聽到的,劉經理再勸鹵肉攤的老板來水澤度假村長期擺攤,免攤位鹵肉攤的老板貌似沒同”夥計又
    “可”老板立刻有些擔
    聽到老板這麽說,夥計有些錯愕,他疑惑道:
    “老板,他搶了那麽多生意,走了不是更好嗎?”
    “我看賣烤串那個小攤老板都恨死他”
    麵店老板搖了搖頭,回道:
    “他哪搶別人的生意了,很多人都是奔著他來”
    “相反,他還給這帶來了很大的客”
    “很多人來了沒排上隊,或者發現隊伍太長,就會到我們這些店”
    “你沒發現咱這幾天的營業額比上周要好一些嗎?”
    “不都是靠他!”
    “不然你說劉武為啥想讓他留下,還免攤位”
    “他可是招牌!”
    聽到老板的解釋,夥計才恍然大
    老板又道:“做生意不能小家子氣,看別人生意好就眼”
    “人家生意好都是靠自己做出來”
    “還給這片帶來了更大的客”
    “要真走了,那才是損失”
    兩人閑聊
    社會上形形色色的人都有,不同人看問題的角度不
    江風倒是絲毫沒在乎周圍小攤老板的想法,也不會為這些雞毛蒜皮的小事浪費心
    他隻是期待著,明天再擺攤一天,周任務就能完
    也能和小黑狗住一個好一點的地 <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!