第四十章 美味的素菜包子!
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半山腰的廣場,今天仿佛有什麽魔力一
遊客進去的時候,臉上滿是勞累,神情疲憊,一句話都不想多
出來的時候,臉色就紅潤了很多,眼睛也有精神
不少人還興奮地聊著
“這包子真好吃,吃的好爽!”
“那蛋炒飯也炒的香!”
“咱明天要不到這兒來吃早飯吧,就開車二十分鍾的事”
“沒問題,我覺得挺”
江風的手藝實在是
世界上的人形形色色,有些人對美食感興趣,有些人對遊戲感興趣,有些人對收藏感興趣,還有些人對搞黃色感興
遇到感興趣的事,總是願意不辭辛苦去
即便江風擺攤的地方很遠,但開車20分鍾,大家還是願意繞
【招待客人數量:165100,當日任務完】
【獲得額外獎勵:素菜包子食】
今日份任務獎勵是素包子的食
這倒是正好,因為江風明天有個寺廟的訂單,需要準備一些饅頭和素包
江風本來打算準備些香菇油菜包,或者是芹菜木耳包
現在有食譜,就按照食譜上的
早上九點半,蒸箱裏的包子早就已經賣完,茶葉蛋也不剩多少個,鍋裏的玉米南瓜粥隻剩下一
江風選擇收攤回
今天起的很早,還有些
他把招牌收好,把垃圾車搬運到巴士上固定好,桌椅也都收起來固定在車
忙碌完後,江風駕駛著餐車,一路朝著山下行使而
餐車是一款新能源電車,續航在200公裏左右,能走的距離不算遠,但對擺攤來說已經非常夠用
今日份的工作完成,回去稍稍收拾一下,下午得好好睡一
小黑依然生龍活
這小家夥儼然習慣了擺攤生活,每天站在餐車旁邊看著來來往往的客人,還會幫忙搖著尾巴迎
一人一狗一輛配置齊全的餐
生活一如既往的輕鬆愉
下午,江風聯係肉店老板,訂購了一批新鮮的肉和各種蔬
兩人合作很長時間,肉店老板知道江風是個聰明的人,從不敢耍小心思,都是嚴格按照江風的要求供
現在的年輕人都注重實際,長期供貨但凡坑一次,年輕人立刻就換一家,從不慣
講情分都是在生意公道的基礎
肉店老板接到江風的訂單,親自送
他看著送貨地址,還有些犯
“龍禧雅苑?”
“那不是一個高檔小區嗎?”
“怎麽這次往這兒送貨”
肉店老板叫王維,就是王維詩裏的那個王維,名字一
王維是個精明的中年人,此前和江風做了好幾次生意,後來知道江風在度假村小吃街擺攤,生意好到客人絡繹不
他對江風很佩服,所以對江風的生意很重
小貨車一路往前行駛,王維和江風在微信裏溝
王維:“江老板,確定是這兒嗎?”
江風:“確定,你直接進就行,我和保安報過你的車牌號”
王維:“那行,我到了聯係”
王維掛了電話,看著眼前富麗堂皇的小區,還是有些緊
他開著小貨車,朝著小區大門往前
保安看到貨車,確認車牌,立刻把大門打開
王維降下副駕駛的玻璃,問道:
“兄弟,我問下8號別墅在什麽地方?”
保安回道:“您順著這條路走就行,這是專門的別墅區行車道,進去後能看到別墅的號”
“好,謝謝”
“不客”
保安的態度非常好,王維也忍不住感慨,到底是高檔小區,保安的素質就是
很快,王維就開車來到了江風的別墅
江風出來和他一起搬
“江老板,我是第一次給這樣的地方送”
“真是開了眼”
“你都有這大別墅了,還起早貪黑的擺攤”
王維感
“不起早貪黑,哪有這大別”
江風笑著回
他說的是實話,王維以為他是在客
畢竟擺攤哪買的起這麽大的房
“以後你有要求,盡管提,我保證給你送”王維又說
“好,謝”
食材都準備好,江風就回到廚房,忙著處理食
他在小區外麵租了個店麵,正在裝
主要是安裝蒸箱和廚具,大概幾天就
江風打算以後在小店裏準備小攤生意,在家裏的話會把家裏弄的比較
廚房的配菜和肉餡兒準備好,江風早早就休息
第二天淩晨3點,江風再一次醒
發麵、和麵、配菜餡
今天有個寺廟的訂單,六十個素包子,三十個饅
既然答應了,自然要做
江風拿出包菜、胡蘿卜、葫蘆瓜和木耳,將其剁又取出紅薯粉,切成小
把紅薯粉放在盆裏,加入老抽攪拌,半透明的紅薯粉瞬間變成醬
再依次加入切碎的包菜、胡蘿卜、葫蘆瓜、黑木耳、淋上熱油激發香
然後加入食用鹽、十三香、淋上一點香
一般情況下,這個包子裏還要加入雞蛋、蝦米和蔥花,但是考慮到是寺廟生意,就不加這些
把素菜攪拌均勻,一盆素菜餡兒便製作完
食材的配比,調料的配比都非常完
隻需要包在麵皮裏,再蒸熟,營養美味的素包子就做好
素包子不需要蒸太久,江風用量配比控製的很好,隻做六十個,不多不
他不打算和別的客人做素包子生意,因為大部分人都不喜歡吃純素的包子,還不如做成美味的醬肉
廚房裏,江風忙忙碌
蒸饅頭,蒸包
他發酵的麵團極好,撕扯開都是絮狀結構,再揉捏去除麵團裏的空
切下來劑子,杆成麵皮,可以做包
直接捏出一小團,二次醒發,可以做饅
素包子蒸好後、裝袋,放在保溫桶裏保溫,然後再蒸肉
直到早晨5點20左右,一切都準備妥
保溫箱裏儲存了很多包子,蒸箱裏也全都是等待售賣的肉
江風駕駛著餐車小巴士,從小區中駛出,朝著遠處緩緩行駛過去
經過小區大門的時候,保安立正朝著江風的餐車敬了個
這是別墅區業主該有的待
路人看到這一幕,往往會“臥槽”出
他們看到高檔小區大門有車燈亮起,想看看出來的是什麽豪
結果仔細一看,是一輛餐
餐車就算了,保安還給餐車敬了個
離了大譜!
江風到鳳棲山的時候,差不多是早上六
他還是在熟悉的位置擺
有看完日出的客人從山上走下來,必然會經過這
雖說客流比較少,但隻有他一家,所以生意也還可
沒一會兒,李向佛開著車過來,看到江風在,他便下車朝著江風走了過
兩人在微信裏聯係過,答應的事,江風自然不會爽
李向佛雖身穿僧衣,但嚴格意義上說並不是僧人,隻是喜歡這麽打扮自
江風把素包子和饅頭都遞了過
“包子和饅頭熱著吃好一”江風建議
“放心,上麵有炊房,會再蒸一下”
“我還得去看著,就先上去”
李向佛拎著幾袋子包子和饅頭,回
“”
李向佛帶著江風做出來的美食,朝著山上駛
今日的寺廟一如既往的平
僧人們早起上早課,坐香,幹活
然後,到了吃飯的時間,大家紛紛朝著齋堂走 <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
