【鳳棲山看日出攻略】
    【0100爬山，0400到達，0530看日出】
    【0600下山去半山腰小廣場吃包】
    這個攻略在短視頻上瀏覽次數非常
    很多人來這邊看日出，都會提前看看攻略，或者找去過的人了解一
    看到這個攻略後，他們往往會化身黑人問號
    沃特？
    去半山腰小廣場吃包子？
    看完日出不回市裏吃早餐，怎麽還在山裏吃包子了？
    那不純純有病嗎？
    陸林就是這麽想的，但他的哥們於浩非要下來，他就跟著
    對陸林來說，無所謂，怎麽著都
    兩人下來的比較早，六點左右就到
    他倆在廣場上的等著的時候，一個和尚也
    大早上天色還很黑，看到和尚在這，感覺頗為的稀
    沒一會兒，江風就到
    “總算來了，我還以為沒有”於浩感歎一
    陸林沒有說什
    隻想早點吃完，早點回去休
    餐車停下後，陸林看著擺出來的招牌，眉頭微
    “奧爾良雞腿包？”
    “老板，你這寫錯了吧？”
    他出言提
    “我賣的就是包子，字沒”
    江風開口回應
    這勾起了陸林的興
    他要了一個奧爾良雞腿包，一個醬肉包，一碗玉米粥，坐在桌前開
    他一口下去直接就咬到了包子裏麵的雞腿肉，雞腿肉口感極為的滑嫩，香味直往鼻子裏
    陸林的味蕾瞬間就被打開
    舌頭品嚐到奧爾良雞腿的獨特風味，這種味道不鹹不淡，十分均
    細細品嚐，竟是比平日裏吃到的奧爾良雞腿還要
    分明都是奧爾良雞腿，怎麽這包子裏的雞腿肉餡兒這麽好吃？
    肉餡兒的湯汁已經浸入包子皮裏，包子皮外部鬆軟清香，內部溫潤爽口，口感相當不
    “嗯，好吃啊！”
    陸林的眼神中浮現出一抹驚
    來之前：
    大早上跑到半山腰吃包子，那不純純有病嗎？
    來之後：
    嘿嘿嘿，真香！
    “奧爾良雞腿味的怎麽樣？”旁邊的於浩追
    “非常好吃，餡兒特別厚實，而且絲毫不油膩，吃起來特別滿”
    “你趕緊嚐嚐，很爽！”
    陸林立刻說
    於浩也拿起豬肉白菜餡的包子，狠狠咬了一
    豬肉白菜餡兒更加的鮮美，豬肉都是上好的剁碎的五花，肥瘦均勻，味道全部融合在一
    咬開包子，還有些許湯汁流
    口感太好
    “真可以！”於浩嚼了幾下包子咽下去，驚歎
    “看攻略果然沒”
    “出來玩就得看那種遊客分享的攻略，別看那些博主的，全是廣”
    “這小攤我看到好幾個人發視頻在說，好像這個老板也挺有名”
    聽到於浩的話，陸林點點
    “正常，我都想給別人分享”
    兩人吃的滿
    他們正吃著，就看到廣場入口處，車鳴聲不斷，然後有些躁動的聲
    接著，就看到三五成群的人朝著這邊走
    這些人都是專門過來吃早餐
    “人變多了，都是為了吃包子嗎？”
    “肯定”
    兩人驚歎於小攤的生
    這個地方擺攤能引來這麽多客人，也是沒誰
    客人中有不少熟
    沒一會兒，江風就看到熟麵孔張大
    他今天又專程趕來吃包
    他是牧場的牧場主，牧場每天早上是有員工餐的，而且今天早上也是吃包
    張大山去廚房嚐了一個蒸好的包
    怎麽吃怎麽不
    於是還是決定開上車，花二十分鍾時間，到鳳棲山來吃包
    今天張欣雅起得早，也跟著過來
    兩人來到小攤前，人還不算
    “江老板，四個醬肉包，四個豬肉白菜包，兩個奧爾良雞腿包，兩碗粥，5個茶葉蛋，我們就在這”
    張大山直接點單
    “”江風回
    江風取出餐盤，給張大山取出包子和粥，然後大媽給他們端過
    張大山對豬肉包最感興趣，直接拿起一個豬肉包，大快朵頤起
    豬肉香到極致，讓他滿嘴肉香味，看上去極為的滿
    張欣雅對奧爾良雞腿包更感興趣，她拿起一個雞腿包嚐了一
    隻是一口，那滑嫩的雞腿味道就讓張欣雅瞪大了眼
    這味道太好了！
    既有奧爾良雞腿的風味，口感卻比平日裏吃到的要好吃的多！
    張欣雅忙問道：
    “江老板，這奧爾良雞腿包怎麽做的這麽香？比平日裏吃到的漢堡裏的奧爾良雞腿香得多！”
    聽到張欣雅的話，不少客人都是看向江
    他們也好
    這雞肉包的味道確實
    沒有任何油膩，卻說不出的香！
    江風解釋道：
    “這個很簡單，第一是因為我醃製好肉餡兒後，不是用炸的方法做出來的，而是用蒸的方法，蒸的口感會更內斂，而且因為醃製的時間長，雞腿肉都入了味道，蒸的效果更”
    做雞肉包的時候，隻是把剔下來的雞腿皮炸成雞油，融入到肉餡兒
    對雞腿肉卻沒有油炸的處
    而是醃製好後，包在包子皮裏麵，直接蒸
    這樣的話，口感就比較內斂，不會像油炸食品那麽鋒芒畢
    江風繼續道：
    “第二是因為包子內部是封閉的，而烹飪雞肉最好的手段，就是在密閉環境”
    “比如叫花雞，是用錫紙包裹雞肉，在放在烤箱裏”
    “比如鹵雞，也要蓋上鍋蓋燉煮兩個小”
    “這樣能最大限度保證雞肉的鮮”
    聽到江風的解釋，大家才恍然大
    張欣雅點點
    難怪這麽好
    雖說沒聽懂，當感覺很厲害的樣
    一旁的張大山察覺到，江風不僅做出來的菜品好吃，而且廚藝的理論功底和手藝功底都相當厲
    這絕不是普通的小販能達到的！
    他絕對有師承！
    絕對是高人的徒弟！
    不過張大山也不喜歡關注別人的秘密，隻當江風是隱藏在民間的大
    江風依然平靜，忙碌著迎接客
    道觀裏的兩個小道童也過來了，他們沒有預定，隻是看著招牌上有什麽包子，就買什麽包
    隻要不是牛肉包，他們就沒有忌畢竟其他三種忌口的食材也做不成包
    兩個道童嘀嘀咕咕：
    “咱自己花自己的錢多買兩個，一會兒路上”
    “我也是這麽想的，好不容易下來一”
    “師兄交代買三十個，那就十五個醬肉包，十五個豬肉白菜”
    “我自己買兩個奧爾良雞腿”
    “那我和你一”
    兩人定好後，其中一人對江風說道：
    “老板，我們要十五個醬肉包，十五個豬肉白菜包，四個奧爾良雞腿”
    “奧爾良雞腿包單獨”
    聽到他倆的話，江風回了一句：“好”
    就開始忙著給他倆裝包
    小黑坐在餐車旁，歪著腦袋打量著兩個道
    兩個道童都比較喜歡狗，黑色小狗又象征著辟邪、鎮宅，他們就更是喜歡
    於是，兩人蹲下來，摸了摸小黑的腦
    這場景看上去也格外的美 <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！