第七十六章 離譜的規矩背後!
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一中午江風就沒停下來
許多學生也不午休,到了一點半還在排
就一定要吃到江風檔口的美
江風準備的食材本來是預留給晚上
由於外麵有人排隊,江風就一直加
大家排隊這麽久了,總不能讓他們失望而
這還是很多人實在是排不上,就去別家檔口吃的情況
不然人更
隻有堅定排隊的人才能吃
“真這麽好吃嗎?1點過來排隊,都排到1點半了!”
“再等等,馬上就到”
“快了快”
幾人小聲議論
沒一會兒,江風又做了兩道菜,倒入餐盆,推著餐車走
隊伍快速向前,學生們總算是成功買到了心心念念的食
江風看了一眼隊伍,差不多,剛好
米飯那個檔口現在還沒下班,也在陪著江
一個男生打了兩個菜,打了份米
吃之前:“我倒要看看這麽多人排隊,能有多好吃!”
吃之後:“嘿嘿嘿,真香!”
每一道菜都無比可
簡直就是味覺的極致享
江風看排隊的人總算是排到頭,長舒一口
他和打菜阿姨說道:
“阿姨,下午就別過來了,配菜沒有了,下午就休”
“明天再”
聽到江風的話,打菜阿姨自然高
“好的老”
江風把招牌的燈光關了,燈光黯淡下去,就表示檔口不營
最後一波人吃完美食,江風正打算離
這個時候,學校食堂經理沈丘忽然過來找江
他找江風為了一件事,是希望江風將每日開業時間定為中午12
“中午12點?”
江風有些疑
沈丘點點頭,“嗯,你的自選餐太好吃了,有一部分人逃課過來排隊,還有些人也是提前過”
“學校以學業為重,希望你理”
“不然以後上午第四節課逃課的人會變”
聞言,江風明白過
“好,我沒問”
每一個離譜規矩的背後,都有一個離譜的故
比如有的學校“禁止宿舍養鱷魚”,“禁止宿舍養豬”
有的食堂規定“禁止把飯盆拿到公共浴室洗腳”,“禁止在洗手池扔筷子”
並不是製定規矩的人有問題,而是現實往往很魔
別的檔口沒有12點才能營業的要求,唯獨江風的檔口需
也是因為他做出來的東西好吃的離
“一會兒我在這裏幫你貼個告示,營業時間中午12點以後,下午沒有限製,五點以後都可”
沈丘又
“”江風滿口答
然後,江風就進去收拾後廚,準備回
沈丘看到排隊的學生不多了,餐盆裏還有些飯菜,他也動了心
今天這個檔口的情況把學校領導都驚動了,據說因為太好吃,學生們蜂擁而
最高峰的時候,排隊的學生把二食堂的門都堵
當真是離譜!
於是,沈丘也想嚐嚐到底是什麽樣的味道,能讓學生們這麽熱
他打了一份紅燒茄子,帶了一份魚香肉
又打了一碗米飯,找個位置坐下,先嚐了嚐魚香肉絲的味
每一根肉絲都被濃鬱的醬汁包裹,肉絲的口感極好,堅韌且富有彈性,咀嚼的時候湯汁都從肉裏擠出來,滿嘴都是香
沈丘的眼神亮了一
相當不錯!
食堂檔口小攤,能做到這種水平,難得!
他又嚐了嚐紅燒茄子的味
同樣非常可
這些菜都格外下
學生們上了一上午的課本就餓了,急需要米飯充饑,遇到這麽好吃的下飯菜,自然就被深深地吸
沈丘中午是吃了些東西
但他現在胃口被打開,又風卷殘雲一般把餐盤的米飯和菜都吃了幹
吃的他額頭都冒出一些熱
“呼,好”
沈丘驚
“這手藝,沒的”
江風收拾好後廚,便離開了學
下午檔口不營
“招待食客人數:612200”
“獲得額外獎勵:糖醋排骨食”
係統再度獎勵一張食
對江風來說,這樣的獎勵也不
正好晚上可以自己做一道糖醋排骨先嚐嚐味
糖醋排骨做出來酸甜適口,色澤紅
一口吃到嘴裏,又酸又甜,滋味難以言
不過做法也有講
切好的豬精排焯水下鍋,然後加入香料上糖色炒排骨,再加水加調料悶煮,最後出鍋撒上一些芝
這些聽起來簡單,實際做起來很
因為現實要考量的問題太多
很多人照著視頻教程做糖醋排骨,漏洞百
比如“冰糖炒一時半會兒化不了,但是蔥都炒糊了,怎麽辦?”
“我才燜20多分鍾,鍋裏的糖醋排骨都燒焦了”
“我的排骨怎麽炒了沒反應?”
廚藝也需要天
江風回去的時候,去小區外麵的商場買了一塊上好的豬排骨,然後就回家琢磨糖醋排骨的做法去
雖有食譜,但自己也要實踐實
廚房內一陣忙碌,一切都有條不紊的完
等排骨出鍋,江風撒上些芝麻,夾起一塊小排放在嘴
隻需要用筷子夾著排骨中間的骨頭往外一拔,一根光滑的骨頭就這麽從肉中間拔了出
能做成這樣的糖醋排骨難度極
很多廚師在製作過程中,排骨肉煮的沒有那麽軟爛,骨頭還連接著肉,根本拔不出
而江風做出的排骨,肉軟爛入味,骨頭輕輕一拔就能拔出
口感不是一般的
“還不”
江風品嚐著帶著些酸甜味道的排骨,滿意的點點
酸能激發人的食欲,刺激唾液分
甜能調動人的味蕾,讓人感覺到愉悅
這二者混在一起恰到好處,不會影響肉的口
吃起來很舒
江風心滿意足的吃著排
小黑在他的腳邊一個勁的搖尾
這段時間沒有帶著它出去,也是因為去學校不太方
畢竟大學生多,大家都喜歡狗,狗隻能拴在外麵,要是被人順走了可就得不償失
小黑也想吃排骨,江風並沒有給它骨頭,而是直接夾了好幾塊排骨給它放在盆子
排骨的骨頭偏硬,小狗咬不動,所以江風都是直接喂
又是休閑的一
同時,江風也和食堂經理沈丘聊了聊,讓他幫忙再找個打雜的阿
會切菜能幫廚就
畢竟土豆、茄子、豆角、排骨這些都需要洗和
能幫一些也能減少江風的工作
沈丘答應下來,很容易就幫他找
萬事具備,隻等明天再去科技大學食
看這樣子,二食堂恐怕會更加的擁 <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
