第89章 新鮮q彈的鐵板魷魚!
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第89章新鮮q彈的鐵板魷魚!
“老板,來兩串鐵板魷”
“好”
江風拿起來兩串鐵板魷魚,按在炙熱的鐵板
鐵板上有油,魷魚剛一放上去,瞬間發出滋滋的聲
江風用壓板壓在魷魚上,先排除魷魚的水
再把魷魚身上切開幾個刀口,下麵加上些切碎的蔥,把魷魚按在蔥裏煎烤,祛除魷魚的腥
再然後就是刷醬,撒辣椒麵,撒芝
原本淡粉的魷魚在高溫下變得金黃,刷了醬之後更是變成濃鬱的醬
口感立刻就出來
紅色的辣椒麵、白色的芝麻粒、綠色的蔥鋪在魷魚的表麵,視覺效果更是強
魷魚在一攤醬料中不斷被煎烤
香味直接撲出
周圍幾個客人看到魷魚賣相這麽好,紛紛動了心
旁邊一個吃臭豆腐的客人一邊吃一邊驚歎:
“老板,你這手藝也太好了,怎麽想著來醫院這邊擺”
“去小吃街生意肯定特別火爆!”
江風手裏煎烤著魷魚,朝著客人回應道
“小吃街都是小攤位,餐車能進去的地方都是正規管理,有擺攤時間規”
“我擺攤賣一會兒就回去”
聽到江風的話,客人才明
江風隻是隨口一說,畢竟不能說來這擺攤是為了賺點“係統”
“你的魷”
“直接吃還是打包?”
江風把魷魚煎好,問向客
“直接”
江風把魷魚遞過去,客人接過魷
煎烤出來的魷魚已經完全被醬料包裹,魷魚整體泛著醬色,邊邊還有一點點焦黑的痕
香味撲鼻而
魷魚味道比較重,所以好魷魚和壞魷魚鼻子一聞就聞出來
好的魷魚隻有鮮
這魷魚本就是係統獎勵,又鮮又
江風調出的醬料又極具味
煎烤的手法也格外專
所以雖然要六塊錢一串,但完全物超所
兩個客人分別拿到一串魷魚,他們看著賣相如此好的魷魚,都忍不住咽了口口
看著好
等魷魚稍稍冷卻,他們立刻張嘴咬下一口魷魚
第一感覺就是鮮
魷魚的口感很筋道,一咬就斷開,而且還帶著彈
作料的味道已經遍布在魷魚的每一個地
q彈q彈的魷魚肉有一種說不出的感覺,越咬斷開的地方越多,魷魚肉越小彈性就越
煎烤好的醬料在嘴裏綻放開,讓人不禁口舌生
僅是一口,客人的眼神中就浮現出驚喜的表
“好吃!”
“這魷魚好鮮,怎麽這麽鮮!”
“味道真好!”
他一口一口吃
嘴角沾著不少醬料也顧不上,隻想趕快把美味的魷魚吃個幹
鮮嫩q彈的感覺,勁爆美味的作
鐵板煎烤過後完美融合在一
這一串烤魷魚,簡直無敵!
“絕了!”
兩人吃過烤魷魚後,心滿意
把簽子扔進垃圾桶,又用免費的紙巾擦了擦嘴,然後舒爽的離
他們吃的極為享
那份滿足感也是食神係統所需要
江風的小攤生意持續變好,基本上就沒有空擋,餐車前一直保持有人的狀
與此同時,耳鼻喉
一個小護士從食堂吃完飯,去外麵的蜜雪冰城買了一杯檸檬水,她回頭的時候剛好看到江風的餐
於是,小護士立刻拍了張照片發給楊娟,並且發消息道:
“你說的烤冷麵是不是這家?”
“他現在過來”
楊娟正吃著午飯,看到小護士發來的消息,立刻來了興
“就是這家!烤冷麵味道絕了!”
“我馬上過去買!”
楊娟沒想到江風又過來了,頓時喜出望
骨科病房,三個病號躺在床上悶悶不
那好吃的臭豆腐居然沒
他們剛吃了醫院食堂送來的夥食,夥食還行,但比較清淡,所以吃起來總是少了些味
他們懷念昨天那一碗臭豆腐,尤其是那一碗
就在這時,其中一個腿部打著石膏的哥們忽然聞到一股熟悉的味
似乎是臭豆腐的味
這味道極淡,但他還是聞到
他猛然從床上坐起
“伱們聞到了嗎?”
“是臭豆腐的味”
另外一人聽到他的話,回應道:“錯覺吧,那小攤老板今天沒過來,估計去別的地方”
這時,病房外麵響起兩個人的對
“這家小攤的臭豆腐真好吃!”
“我聽科裏說,好多病人出去買呢!”
骨科住院部的病人很多,算起來得有二十多
其中有一個哥們是個大喇叭,喜歡去各個病房亂躥和人聊天,臭豆腐好吃的消息因此被傳遞出
這哥們就是胳膊纏著繃帶的那個人,住對麵病
三人聽到走廊傳來的對話,立刻來了精
“他們說的就是那個小攤吧!”
“那老板又來了!”
“走,出去買點!”
“行,我也想走走了!”
三人立刻拿拐的拿拐,穿鞋的穿
不管怎麽說,美食不可辜
不僅是他們,旁邊的病房也有幾個病號往住院部外麵
大家都穿著病號服,看著很顯
住院部本來病號就多,在院子裏看到大家並不覺得有什
不過出去到外麵,路人看到還是覺得稀
怎麽病號一個個都往外
這是出什麽事了嗎?
江風接待了很多客
有穿著白大褂的醫生,穿著護士服的護士,還有穿著病號服的病號,以及形形色色的路
周圍雖然冷清,但他的生意很
“就是這家,他又過來了!”
“今天怎麽中午才來!”
“快去排隊買一些!”
客人們非常高
尤其是那幾個拄著拐杖的病號,拐杖甩動的速度飛
一個路人經過住院部門口,正不緊不慢的走
忽然,旁邊兩個拄著拐杖的人風風火火的超過了
路人直接懵
我去,那兩個是病號?
速度這麽快?
鐵拐李和柯鎮惡嗎?
沒一會兒,這些人就來到江風的餐車前,點了
江風答應下來,然後開始一個一個處
鐵板一直熱
魷魚在鐵板上發出滋滋的聲
一旁的油鍋裏偶爾放入幾個臭豆腐,等幾分鍾後用筷子翻炸,撈出來後一個個把中間破開,塞入蒜蓉辣椒醬,最後澆上一勺
有人點烤冷麵,就在旁邊的爐子上鋪開製作,打雞蛋,翻個,刷醬,撒調料,卷成
他向來有條不紊,沒有因為客人多就應
所以,這樣的客流對他來說是最舒服
要是成群結隊的客人來,那就可怕
光是看到大家的眼神,江風都感覺到壓力撲麵而
客人們圍在餐車旁邊,目光都盯著江風製作小吃的過
看著食物從最初的生食狀態,在高溫的加熱下一點一點變成熟食,再混入各種作料變得美
很解
人們喜歡看的不僅僅是登大雅之堂的表
也喜歡看這種簡簡單單的人間煙火氣
江風的手法很專業,想擺了多年攤位一
偶爾有一兩個人,看到江風總覺得眼
不過很多人都不在乎網絡上發生的事,隻把網絡當做消遣工具,就沒怎麽深
住院部的骨科病房,很快就飄滿了臭豆腐的味
來巡查病人狀況的醫生來到骨科住院部,他有點
這怎麽一股淡淡的臭豆腐的味
這味道不臭,反而是那種湯料的清香
一碗臭豆腐味道不會太大,現在骨科好幾個病房的客人都在吃臭豆腐,味道就大了一
“最近大家都喜歡吃住院部外麵的臭豆腐,那家臭豆腐確實好”
“還有烤冷麵和烤魷魚也挺好”
住院部的護士解
醫生這才明
“原來是這樣,吃臭豆腐沒什麽,不過還是要看衛生不衛”
醫生說了一
他想起自己路上來的時候,看到一個小攤,圍著挺多人,應該就是那一
等巡查病房結束,他在回去的路上,一猶豫,也去江風的小攤前排隊去
這麽多人吃,那他也得嚐嚐味
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