第92章人和人的體質是不一樣的！
    明日擺攤估計客人比較多，江風早早就開始準
    土豆需要提前炸好成半成品，放在冰箱備用，到時候取出來再炸一次就
    臭豆腐需要提前炸一份蒜蓉辣椒醬，提前配一鍋高
    新韁烤包子就需要提前把包子做
    江風早就有做包子的經
    但不同地方的包子做法不
    比如新韁烤包子，用特製一級小麥粉和麵的過程中，不僅要加水，還要加好幾個雞
    肉餡兒用的是牛肉餡兒，而且是新鮮的牛脖子肉，餡兒剁
    得不能太碎，要顆粒稍大一些，呈塊狀，吃起來才會更
    拌餡兒的時候，裏麵加羊尾油，加黑胡椒，加鹽水，加孜然，加洋蔥，加
    既增加味道，又能祛除油
    新韁烤包子包的手法也不同，有傳統的包圓包子的手法，但更多的是包方包
    方法就是把麵皮擀得長一點，平鋪在麵板上，舀一勺肉餡兒，再把四個邊折回來就
    到時候刷上雞蛋液，撒上白芝麻，就可以烤
    正宗的烤包子用的是饢坑烤出
    到時候把包子貼在坑周圍，高溫炙
    江風用的是烤箱，控製好溫度和時間，效果一
    準備工作也費了不少功
    雖說每天擺攤隻有兩小時，但往往需要提前準備五六個小
    等一切準備就緒，江風駕駛著餐車，從自己的小店駛出，直奔著醫院的方向而
    開上我心愛的小餐車，它永遠都不堵車~
    開上我心愛的小餐車，我馬上就到家了~
    江風的心情很
    大概是因為生活很幸福的緣
    不過等快到擺攤地點的時候，江風臉上的笑容漸漸消
    該來的還是來
    隻見空地上烏泱泱一片人，大概四五十個左
    聽起來不算多，但這些人站在一起，還是挺有壓迫感
    江風開著車，慢騰騰的往
    “各位，讓一下，謝”
    江風往裏
    “真是江大廚，活的江大廚！我看到活的了！”
    “劉寶沒騙我，果然在這擺攤！”
    “可想死我們了！”
    “是活的，真是活的！”
    聽到大家的聲音，江風的神色中浮現出一抹無
    這些人，當真是一點邊界感都沒
    很快，他把餐車停
    窗戶還沒開，幾個人就過來點
    “我要一份臭豆腐，一份烤魷魚，一份炸土豆！”
    “我也都要一份！”
    “給我兩份臭豆腐！”
    江風連忙對著大家說道：
    “大家別急，排好隊，等我先開攤！”
    他把窗戶打開，把燈箱打
    順便又把招牌立在車前，上麵寫著售賣的菜
    今日美食：
    臭豆腐：6元1碗
    鍋巴土豆：6元1碗
    新韁烤包子：6元1個
    客人們見狀，迅速排起了長
    江風回過頭看了一
    這該死的熟悉的感覺又來
    一雙雙饑餓和期待的眼神望著
    江風回到餐車，洗了洗手，開始忙碌起
    熟客點單方法出奇的一致，都是各要一
    這樣也方
    江風能同時做四人份的
    買到小吃的食客就在旁邊吃了起
    他們吃的滿嘴都是醬料，神色中露出難以言喻的舒
    排隊的客人見狀還問一句：
    “哥們，怎麽樣，好吃嗎？”
    吃著小吃的客人豎起大拇指，驚歎道：
    “絕了！”
    “不是一般的好吃！”
    聽到他這麽說，隊伍裏的客人越發的期
    沒多
    醫院裏的醫生也過來買小
    一走出醫院大門，看到遠處的情況，他們都有些
    “那怎麽回事？”
    “怎麽那麽多人？”
    “排隊領雞蛋？”
    兩個男醫生十分錯
    他們繼續往前走，朝著隊伍的源頭看去，才看到這些人都是在餐車前排
    “今天哪來怎麽多人？”
    “這比醫院掛號的人都多！”
    兩人有些錯
    等他們排到隊伍裏，和前麵的人一問，才知道答
    “我們就是來這找江大廚的，他做的東西太好吃了！”
    “之前經常換地方擺攤，這次來醫院這邊，我們剛知”
    “所以大家就過來了！”
    聞言，兩位醫生這才明
    “江大廚？就是那個很火的小攤販，之前賣過鹵肉，去山裏賣過包子，我記得還引起大學生排隊是”
    “嗯，沒錯，就是”
    “難怪，我就說這家小攤的東西怎麽這麽好吃，原來真是高手！”
    幾人閑聊
    兩個醫生覺得挺有意
    之前他們說這人可能就是那位隨機擺攤的網紅老
    想不到還真是！
    “今天又多了烤包子，前兩天還沒”
    一個醫生看著餐車上寫著的今日菜品，感慨
    前麵的食客問道：
    “他前兩天賣的什麽？現在不賣了嗎？”
    “前兩天還賣了烤冷麵和鐵板魷魚，看樣子是沒”
    “完了，錯過了，估計是吃不到了！”
    食客滿臉惋
    醫生越發覺得江風的小攤有意
    隨機地點擺攤，隨機上新的菜
    味道還都出奇的
    這老板神了！
    與此同時，江風的餐車
    “我要十個烤包子！兩份臭豆腐，兩份烤土”
    最前麵的食客興奮地點餐
    江風看到來人，不禁也樂
    這人他熟悉，開心牧場的牧場主張大山，為人粗狂，喜好吃肉，屬於是老顧客
    以前買鹵肉的時候天天都買，而且買的量特別
    後麵凡是肉食，他都要買很
    包子已經烤好，都在烤箱中保溫著，隻需要取出來就
    江風找來袋子，裝好包子，然後開始炸臭豆腐和土
    “江老板，好久不”
    “生意還是這麽好！”
    張大山笑著打招
    “嗯，是啊，我也沒料到會有這麽多”
    江風客氣回
    “那兩個包子不用裝進去了，我現在吃，剩下的裝袋子”張大山看到江風在裝包子，忙說
    “”江風把兩個包子遞過
    張大山手裏拿著包子，吹了吹，迫不及待的咬下一
    包子的表皮已經被烤的泛起了金
    上麵鋪滿了烤熟的白芝麻，芝麻的香味混在包子上，直往人的鼻子裏
    一口咬下去，包子皮發出清脆的“哢嚓哢嚓”的聲
    新韁烤包子的表皮刷了雞蛋液，和麵的時候加了雞蛋，餡兒裏也會打上幾個雞
    這樣就讓包子內部變得又香又
    咬下去的時候，碎裂的包子皮彈在嘴裏，混著芝麻的味
    熱氣騰騰的肉餡兒落入口中，肉香味瞬間迸
    這一刻，牛肉餡兒成了絕對的主
    所有的味道都是陪襯，都是輔佐，隻有牛肉才是真正的主
    “呼！呼！”
    肉餡兒還有點燙，張大山連著呼出兩口熱
    “居然是牛肉！這口感，沒有一絲牛筋，應該是牛脖子”
    “江老板，用的料還是這麽好啊！”
    張大山頗為讚歎的誇
    他吃牛羊肉最多，所以能品味出肉的好
    恰好，新韁烤包子就以牛羊肉為
    但羊肉包得用沒有膻味的羊肉做才好吃，江風找不到那麽好的羊肉，就隻做牛肉包
    張大山大口大口吃
    這包子的餡兒是真
    每次都這麽實
    別的地方的烤包子他也吃過，一口咬下去上麵都是空的，下麵才有些肉餡
    包子實不實在吃起來感覺真不一
    這種大肉包吃的才過
    江風把包子打包好，對張大山建議道：
    “新韁烤包子熱著吃才好吃，包子皮比較要是涼了就不好吃”
    “你吃不完的包子回去記得熱一熱，”
    張大山卻笑道：
    “吃不完？江老板，你這就小瞧我”
    一邊說著，張大山就開始在一旁吃包
    江風還在做臭豆腐和鍋巴土豆，張大山幾口就是一個肉
    後麵的食客目光全部落在張大山的身
    “我去，那個人好猛！吃五個了！”
    “好家夥，居然還在吃！”
    “看他吃的好香！”
    “我也想吃包子了！”
    “這是請來的宣傳嗎？效果真好，給我看餓了！”
    “好猛！”
    江風炸臭豆腐的時候，看到張大山在旁邊吃包子，他也有些驚
    普通人吃兩個包子基本就飽
    他這樣子真要吃十
    可別吃出事
    不過旁邊就是醫院，倒也不怕出
    張大山在眾人震驚的目光中，連著吃了十個烤包子，還吃了兩碗臭豆腐，喝了兩碗
    “可算是爽”
    張大山心滿意
    然後，他拎著兩袋鍋巴土豆，和江風打了聲招呼就走
    人和人的體質是不一樣
    食客們也都驚呆
    這比吃播都好
    果然人多了就有熱
    (本章完) <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！