第140章 鑼鼓喧天,禮炮齊鳴,紅旗招展,人

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    第140章鑼鼓喧天,禮炮齊鳴,紅旗招展,人山人海
    萬事俱備,隻欠東
    畢竟酒樓要開業,江風還是打算做一些宣
    而且他很早就開始宣傳
    其中兩個重要人物是劉寶和張大
    戶外主播劉寶有粉絲群,張大山則是有很多老板朋
    他們都知道江風開業時
    而且,開業時間確定好,江風的食客群裏也十分熱
    此外還有月亮河釣魚大佬群、紅山公園居民
    甚至包括鳳棲山的寺廟群,都有相關的討
    “江大廚的酒樓明天就開業了?”
    主廚看到自己被掛在招牌上,還有代表菜品,肯定會在做菜上下功
    江風打算開業之後的一周,自己每天都在酒樓後廚,負責兩個
    對江風來說,任務就是獎
    人們都是渴望受到尊敬的,對每個人來說都是如
    堂食吃菜的價位和商場裏五樓的品牌店鋪差不多,酒席的話和星級酒店的價位差不
    “我在京海這麽多年,了這麽多錢,養了這麽多人,不就是今天用的嗎?”
    江風則是放棄了婚宴、喪宴,隻做散客和包
    江風給酒樓的定位就是中端品牌和高端酒
    這對酒樓管理也有好
    “真期待啊!”
    江風打算開業第一天,就做蔥燒海參和一品豆
    正好他打算下一周就在江月台魯菜館坐
    相當於是榮譽榜、酒樓明星
    每日推出不同菜品,也讓大家嚐一嚐他做魯菜的手
    【任務獎勵:翡翠龍紋玉璧右)1】
    讓所有人都能來菜館裏
    這就是底
    他自然毫不猶豫的就選擇接
    【開啟任務:在酒樓連續主廚一周,每日招待食客200名】
    擺過的小攤,造成的影響,終究是體現出來
    這其中江風最滿意的菜,一個是親民的醋裏脊,一個是品質比較好的蔥燒海
    【任務獎勵:翡翠龍紋玉璧左)1】
    【是否接受任務?】
    “終於不用到處跑著去找他了!”
    在酒樓進門的地方掛一個廚師牌,寫上今日主廚的廚師名字,再寫上招牌菜
    “他主廚嗎?隻想吃他做的菜!”
    這幾日,他按照菜單,在調整廚師們做魯菜的味
    江風會保證菜品用油、用鹽均衡,改用其他方法提升菜品的口
    就像《狂飆》裏說的:
    酒樓開業,最緊張的還是老
    目前市麵上的酒樓,大多數還是接待婚宴、喪宴,或者是包廂談生意這種,走高端路
    一般酒店飯館的飯菜,都是重油、重鹽,以此來讓客人覺得好
    【備注:翡翠龍紋玉璧為一對,天工級雕工雕刻產品,價值不菲,一對價值更】
    劉寶的粉絲群裏,大家聊得高
    “那個地方也方便,坐地鐵就能過去!”
    江月台所在的地段是繁華地段,餐飲行業很多,不缺客流,但缺的是怎麽讓客人選擇自家店
    酒樓開業前的一天,恰好係統發布任
    【開啟任務:開業大吉,一周時間將酒樓打造成街道排名第一美食使用刷票方法任務失)】
    “大家都這麽想的,他肯定做不過來,要是味道不差,別的魯菜也”
    力求更進一
    一切都安排妥
    直到第二天上
    送籃的人不少,酒樓門口擺的滿滿當
    這還是因為繁華地段,路不夠寬,不然的話還能再擺一些
    各個群裏都十分熱
    “聽說了嗎?那個廚藝特別厲害的小攤老板,今天他的酒樓開業!”
    “是專門做魯菜的一家餐館,我看了菜單,價格都還行!”
    “有他坐鎮,這餐館肯定好吃!”
    “江大廚的酒樓開業了?我剛知道,這得去看看!”
    “我也打算去!”
    “巧了,咱得早點去,不然人肯定多!”
    酒樓的招牌上掛著大紅綢緞,門口鋪著紅地
    進門口有一個簽到牌,可以簽個名打
    旁邊還放著江風的人形立
    江風本來說太浮誇,但是柳梅說這樣挺
    大家來這也能拍
    開業剪彩的時候,江風和主廚張虎、管理柳梅等人站在門
    前麵還有鑼鼓隊和舞獅表
    兩側全都是大
    外麵圍滿了
    鬧市區不讓放炮仗,沒有鞭炮但酒樓員工早就準備好了禮炮,用手一擰,就會有無數彩帶飄出
    江風還特意安排了清潔,開業典禮結束,立刻就打掃衛生,不給道路清潔工添
    “江老板,我們來了!”
    “江老板,好帥!”
    “太熱鬧了!”
    人們站在不遠處看著,大家紛紛舉起手機,拍攝記錄開業的畫
    江風心裏也有些興
    就像是一場熱鬧的美夢,醒來後發現是真實
    到了吉時,開業剪
    幾人紛紛用剪刀剪開了前麵鏈接著大紅的紐
    員工們紛紛轉動禮炮,一片片彩帶飄揚而
    當真是鑼鼓喧天,禮炮齊鳴,紅旗招展,人山人
    人們都快被擠到桌子底下去
    酒樓內,一眾服務生、前台看到門口的情況,都有些吃
    我的天,這人也太多了吧!
    開業前放籃,響禮炮這不算排
    人山人海那才是排場!
    “好多人啊!”
    酒樓內,幾個保潔員在聊
    以前都沒見過這麽多
    幸好江風有先見之明,讓柳梅按照酒樓的規製多招了一些保
    不然的話,她們都感覺應付不過來這生
    “都是奔著老板名頭來的,咱老板特別厲害!”
    “我也聽說了!”
    “工資給的也高,聽柳姐說,好好幹還能有獎金拿!”
    “而且柳姐說假期也會增”
    “咱酒樓從來沒這麽火爆過,還是新老板厲害!”
    到了11點,酒樓正式開始營
    人們早就等不及了,紛紛往裏麵
    酒樓和其他餐館營業模式一樣,服務員會帶著客人找桌子坐下,如果客滿,就需要排號
    包廂則是早早就預定出
    這個時候,牧場主張大山和幾個朋友笑嗬嗬的從地下停車場上來,張大山的女兒張欣雅也
    這幾個朋友之前在草原的宴席上也出現過,對江風的廚藝十分了
    他們笑容滿麵,來到門口,和招待人員報了名字和電話號,直接有招待人員領著他們上了二
    張大山環顧四周,一進去是一個開業的展板,上麵可以簽名留
    一進門還有一個招牌,上麵掛著今日主廚的照
    今日主廚有四個人:江風、張虎、劉爽、馬
    其上還寫著:江風今日製作特色美食:蔥燒海參、一品豆腐
    毋庸置疑的是,幾乎所有來江月台吃飯的人,不管是散客還是包廂,這兩道菜都是必點菜
    後麵是一個古香古色,雕紋精美的大屏
    酒樓整體風格都偏向於古典
    往裏走是一條路,旁邊隔開了一個個四人桌,每一個桌子之間都有欄
    這個時候已經客滿,客人們有的掃碼點單,有的直接拿著菜單點
    旁邊有一個螺旋狀的樓梯,富麗堂
    張大山很早就預定了包
    他和朋友們順著樓梯往上走,一路來到包廂【穀雨廳
    包廂內的環境也特別好,空氣格外清新,似乎能感覺到空氣的流動一
    “江老板這酒樓裝修的真不錯,環境真好!”
    張大山由衷的感
    “這酒樓值不少錢,地段也好,就算是租金也不便”
    張大山一個老板朋友回
    “這可不是租的,那次草原宴席我問過一個小廚師,這酒樓是他們老板買”
    又一人說
    “確實厲害!”
    大家按照主次落座,最有地位的人坐在主位,請客的張大山坐在旁邊,其他人也嚴格按照座次位置坐
    很快,一道道開胃的涼菜就被端上來
    而且包廂的客人還會獲得贈送的一碗清湯銀
    “蔥燒海參什麽時候”
    張大山看到服務員進來,迫不及待的問
    服務員立刻回道:“稍等,老板已經在做,一會兒就會”
    “好,就等著吃這道菜呢!”
    魯菜中正大氣,平和養生,是正宗宮廷
    現在的國宴就是以魯菜和淮揚菜居
    酒樓今日開業大酬賓,所有菜品打八
    江風親手做的兩道菜:一品豆腐和蔥燒海參,更是打5
    幾乎桌桌必
    此時此刻,後
    江風脫去了開業剪彩穿的衣服,換上了一身廚師服,站在灶台
    他整個人仿佛進入一種神奇的狀
    每一個廚師都在忙碌
    很快,他也開始忙碌起
    熟練地掄起小鍋
    酒樓開業第一天,他打算好好準備,力求驚豔全
    (本章完) <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!