第217章 老板這是考驗我呢!
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江風把準備食材的事情完全托付給孫壯
這樣自己就有時間遛遛狗,看看電
誰叫他是老板
當然,該發的工資一分不少,而且還給孫壯飛繳納五險一
這和炸雞店其他雇來的員工不一
雖說也在炸雞店上班,但孫壯飛是江月台川菜館正式編製的員工
江風在家裏美美度過了一個中
有小弟的感覺真不
而後,他才悠哉悠哉,開著車來到炸雞
炸雞店外麵全都是客
江風把車停好後,從車上下來,許多人立刻圍過來拍照和打招
“江老板下午”
“趕快開始炸雞吧!”
“說雞不說吧,文明你我他!”
“什麽時候開始營業?”
“江老板,收徒弟嗎?”
“江老板,你要老婆不要,隻要你開金口,我立刻給你送來!”
人群吵吵鬧
江風都是微笑著回
“我得先去準備,還是下午四點開”
“感謝大家支持!”
江風進入到炸雞店,把門又關
孫壯飛在微信裏說炸雞已經準備好了,他要先看看情
不過,當江風走進炸雞店櫃台裏麵的時候,他的臉上浮現出一抹錯
地上擺了好幾個鐵盆,裏麵全都是醃製好的雞
“我去,你買了多少?”
江風忍不住問
“三百”
孫壯飛滿臉驕傲的回
“三百隻?”
前幾天江風做炸雞,大概準備一百五十隻左右,可以做出300份套
孫壯飛這家夥倒好,把準備食材的任務交給他,他一個人搞定了300
離了大
“不是,都是你一個人做的?”
江風又問
“是啊,老板,你不是說讓我看著買嗎,我早晨就過去”
“我覺得自己能幹完,就買了300”
“這不,全給他醃上”
“老板你放心,都洗的幹幹淨淨”
孫壯飛解釋
江風交待他也是隨口一交代,沒有明確細畢竟此前的幾天孫壯飛一直都跟著江風,江風以為他會按照之前的量來
但在孫壯飛眼裏,這是老板在考驗我
那我得好好
於是,一個人買了三百隻雞,還全都洗幹淨,醃製
還得是
江風一時不知道說什麽才
員工很努力,他很欣
但大可不
這不又得加班嗎?
不過孫壯飛能做完,江風倒是不需要再多做什
“幹得不錯,辛苦”
“明天最後一天,買200隻就”
“別累”
江風對孫壯飛的行為誇獎
這麽努力的員工,當然要誇獎
“老板,我一點都不累,要是再早點,我能醃400隻!”
孫壯飛感覺自己被看扁,挺起胸膛保證
“不用!”
江風一擺手,立刻反
“就200隻,多一隻也別”
“好的,老”
孫壯飛感動得點點頭,覺得老板人真好,還怕員工累
江風那是怕他累著嗎,那是怕自己累著
你醃400隻,我得炸到什麽時候?
放過那些可憐的雞,給它們一條活
兩百隻夠
江風開始準備麵糊,順便開始準備各種口味的
孫壯飛把最初醃製好的雞肉拿出來,準備開始切雞,分出雞的部
一會兒炸的時候也方
另外幾個雇來的年輕鍾點工也都過來
江風給的待遇比市麵上的要高,出手大方,大家還是很喜歡在他的店裏打工
唯獨可惜的就是開店的時間太
就幾天就結束
很快,炸雞店開始營
客人們擔心吃不到炸雞,早早就過來
不過今天的營業時間卻顯得格外的
隊伍一直排著,炸雞也一直在賣
有人路過的時候,還會問道:
“江老板,我們現在排隊來得及嗎?”
江風探出身子,朝著隊伍後麵看一眼,計算了一下人數,就回應道:
“來得及,今天的分量足”
聞言,熟客有些驚
“今天居然還有?”
“嗯,多準備了一”
江風淡定的回
他在油鍋前默默炸著
這一次是真的炸不
雞肉實在是太多
孫壯飛倒是非常有激情,在一旁有條不紊的處理著雞
雖說都是些技術含量不高的雜活,但是一直保持不出錯也是挺
這個時候,又是一個年輕的客人來到櫃台前,朝著裏麵的江風說道:
“江老板,來你這應聘的話,能吃炸雞嗎?”
“我想應聘員”
“能吃炸雞就”
聽到客人的話,幾個正在打雜的年輕人臉色微微一
好家夥,還有搶生意的!
不過確實如這個客人所說,在江風這裏打工,還真的能吃到江風做出來的炸
這員工餐著實美味,也算是打工的福
江風也沒料到有人要主動過來打
他客氣回道:
“不需要了,而且今天和明天的賣完炸雞就不賣了,也不需要人過來幫”
聽到江風這麽說,其他的客人頓時有些著
“什麽?不賣了?江老板,這麽好的生意,怎麽說不賣就不賣呢?”
“我還想天天過來的!”
“這麽好吃的炸雞,不賣了?”
“江老板,你這饑餓營銷太厲害了,是真讓我們饑餓啊!”
客人們頓時說
擺攤本就是江風的興趣,也不是靠這個謀
他還有兩家大酒樓
按照江風的想法,就是物色開酒樓的地方,順便擺攤賣賣小吃,生活輕鬆愉
要是一直賣炸雞,那才讓他難
江風眼看這麽多人挽留,也不好說什麽,就回道:
“賣炸雞是興趣,感謝大家支”
“還想體驗其他的事情,希望大家理”
他總是這麽淡
不少人都知道江風的故
一個喜歡在民間擺攤的大
一個很接地氣的土
所以,江風的炸雞店馬上要結束營業,也在情理之
隻不過大家不舍得而
“我總算知道為什麽那麽多食客在找他了,真的讓人念念不”
“炸雞店還沒關門,我已經開始懷念!”
“下次去哪擺攤,能給個消息嗎?”
“要不拉個群,擺攤的話說一聲!”
大家又是開口說
他們感受到了魯東和城都地區食客的感
想吃好吃的還是得認準江
“下次去哪我還沒想”
“可能要休息幾”
“這個到時候再”
江風繼續默默炸
一隻隻裹了麵糊的雞在油鍋裏變得金黃酥
雞是新鮮的,麵糊是新鮮的,就連調味的醬料也是新鮮
所以炸雞才會如此美
外表酥脆,內部多
深受人們的喜
這麽好吃的炸雞不多
如果是小店的炸雞排,往往會比較幹
而快餐店的炸雞,是預製的,吃起來好吃,但是沒那麽鮮
江風則是現場醃製,現場裹麵
客人們都能看到裏麵的情
所以對他的炸雞既放心,又滿
人們買到了炸雞後,在一旁心滿意足的吃
有人說道:
“也正常,人家是大廚,咱能吃到就算不錯”
“想讓他一直在這裏,也留不住”
其他人點點
能吃到就算運氣好,想一直吃也不太可
江風依然淡
他對食物是認真的,不管是做什麽,總是一絲不苟去完
細心、耐心、灑
他能走到這一步和自己的性格也脫不開關
隻是偶爾,江風會停下來喝一杯水,然後對孫壯飛強調道:
“明天就買200隻,多了別”
“真的炸不”
聞言,孫壯飛點點頭,答應下
“好的老板,我就買200”
街對麵的酒吧門關
馬江和鄭傳林幾個便衣,下班後穿著便服,還特意來江風的炸雞店排隊,買了幾份炸
大家對江風表示感
江風依然客氣回
開店嘛,吸引幾個通緝犯很正
畢竟東西確實好
等到了最後一
炸雞店的生意持續火
孫壯飛按照江風的要求,隻買了200隻雞醃
最後一天的擺攤,在熱鬧中度
這一周的炸雞擺攤,至此也就結(本章完) <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
