第236章 鮮嫩多汁的美味窯雞!

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    阿裏叭叭公司大樓內,食
    林巧巧和劉瑤到食堂準備吃
    兩人看著各種品牌的美食,一時不知道吃什麽才
    這邊檔口挺多
    最受歡迎的肯定是家常菜,然後就是麵條、煎餅一類比較方便的美
    這個時候,林巧巧注意到,有一家新開的檔口,上麵寫著“精品窯雞
    招牌板還是新的,看起來剛剛做好沒多
    “那兒新開了一家窯”
    “我還沒怎麽吃過呢,咱過去看看”
    林巧巧建議
    “好,去嚐”
    劉瑤立刻同
    兩人來到窯雞的檔口,抬頭看菜
    上麵寫著:
    整隻窯雞:69.9元
    半隻窯雞:39.9元
    單人套餐:半隻窯雞+炒米飯1份+鹽焗雞心1份,52元
    雙人套餐:整隻窯雞+炒米飯2份+鹽焗雞心1份,92元
    定價和窯雞品牌【窯雞王】的定價如出一
    口味可以選擇原味和微
    兩人看了一
    能在互聯網大廠上班的員工,都不太差錢,而且單位的夥食補助很
    “價格不便宜,不過外麵也就是這個”
    “半隻窯雞,我們吃的完嗎?”
    劉瑤盤算
    “我是餓了,就點個雙人套餐,我”
    林巧巧直接說
    然後,她就喊老板點
    負責賣窯雞的是孫壯
    所有窯雞都是江風做出來的,但是售賣這種苦力活兒就可以交給孫壯飛來
    也避免被認出來,鬧出亂
    “好的,稍”
    孫壯飛接到定單後,立刻從保溫箱裏取出一隻被錫紙包裹著的窯
    然後,還取出了兩雙白色的布手套,兩雙一次性透明手套,又鏟出來兩碗蛋炒飯,給她們遞了過
    “老板,這手套怎麽用的?”
    林巧巧好奇問
    孫壯飛解釋道:“先戴上白色手套,再戴一次性手這樣是為了防止窯雞比較”
    聞言,兩人覺得稀
    還有這麽吃雞
    兩人找了個位置坐下,然後先把白色手套戴
    她們看到對方戴著手套的樣子,噗嗤一聲笑
    這一幕,有些像是要幹力氣活兒的工人一
    然後,兩人再把一次性透明手套戴
    接著,她們開始拆開錫紙的包
    窯雞被包裹在錫紙中,包了三
    當錫紙被打開後,瞬間,炙熱的氣息從錫紙內冒了出
    一直烤的外酥裏嫩的窯雞出現在二人的麵
    她們把錫紙鋪開了一些,可以看到窯雞的下麵堆積著濃鬱的湯
    湯汁帶著幾分濃濃的香味,光是聞到這味道,就讓人食欲大動,口舌生
    雞肉表皮泛著金黃色的油光,肉眼可見的油脂在流
    在錫紙的包裹中,經過高溫的灼燒,美味的特製料汁會形成蒸汽,味道會蔓延到雞肉的每一個部
    雞肉有內到外都熟透
    “看起來好”
    林巧巧驚訝的說
    “是很不”
    劉瑤點點頭,她又朝著孫壯飛的方向看了一眼,然後才回過
    “怎麽了?”林巧巧看她若有所思,便問
    “我覺得那個賣窯雞的老板挺眼熟的,好像在哪見”
    劉瑤如實說
    “眼熟?大眾臉吧,長成那樣的人挺”
    “應該”
    說完,兩人就準備開
    她們先各自扯下一個雞
    雞肉燉的軟爛,輕輕一撕扯,雞腿就被撕扯下來
    雞皮分開後,鮮嫩的雞肉呈現出來,呈現出一種略有些粉嫩的狀
    看得出,這雞肉非常的鮮
    湯汁順著雞肉流淌,非常的滾
    還好戴著隔熱手套,要是隻戴一次性透明手套的話,都沒法上
    兩人聞著雞腿的香味,嘴裏的口水越來越
    聞著太香
    林巧巧抓著雞腿,張嘴咬了一
    這一口把雞肉和雞皮一起咬下
    入口後,她的第一感覺是
    雞肉像是剛從窯爐中拿出來一般,溫度依然很
    這得益於錫紙的保溫效
    接著,林巧巧感覺到美味的鹵汁從雞肉中彌漫出
    這窯雞非常的多汁,不管是雞皮還是雞肉,都被美味的鹵汁浸透了!
    吃起來,滿嘴都是香
    咀嚼的時候,更是感覺到全身都被調動起來,注意力全都集中在嘴
    雞皮的口感很軟,很爽
    雞肉非常的嫩,一咬就碎開,一點都不
    而且,也不知道這雞肉是怎麽做的,從內而外都是味道,香的不得
    實在是好
    “天呐!”
    隻是吃了一口,林巧巧就激動起來,眼神中帶著濃濃的驚
    太美味了!
    這窯雞居然做的如此美
    “真好吃!”
    “好香!”
    林巧巧讚歎
    劉瑤更是如
    她本就是喜歡吃美食的人,平日裏關注了很多美食的公眾號、視頻
    喜歡打卡推薦的美
    不然也不會專門跑去找江風,還要排隊排那麽
    一直以來,食堂的夥食還算不錯,但是遠沒有達到“美味”的程
    現在,這家新開的窯雞檔口,讓她感覺到了美
    好吃程度甚至堪比上周吃到的烤鴨!
    雞肉太多汁
    烤的恰到好
    吃到嘴裏又香又
    根本停不下
    雞腿還有些燙,劉瑤一邊吹氣,一邊等不及就開始啃雞
    炙熱的雞肉進到嘴裏,她先是吹兩口氣,然後一下一下咀
    每嚼一下,都能感覺到滾燙的湯汁冒出
    有些燙嘴,但是又特別美味,忍不住繼續
    直到這麽連續幾次,雞肉的溫度下來了,她可以滿意的體會窯雞的美
    這頓窯雞好吃的出乎意
    兩人在這邊吃著窯
    有其他部門的員工來到食堂,注意到了她們桌上的窯
    準確的說,是被窯雞的香味吸引到
    那香味聞著就上
    就好像有什麽魔法一樣,香味直往鼻子裏
    “看那邊,新開一家窯”
    “精品手工窯雞.沒牌子啊!”
    “去嚐嚐吧,看著不”
    “走,去”
    幾個員工紛紛來到這邊,選擇吃窯
    也有些人是單獨過來
    在食堂,尤其是新開的檔口,第一天肯定是不缺生意
    畢竟很多人要到食堂吃飯,看到有新開的,總想嚐嚐味
    至於之後能不能留住客人,就看檔口的味道如
    窯雞都是做好的,一隻隻包裹在錫紙裏,還在保溫桶裏加熱
    江風幾人把窯雞烤好就拿過來了,雖說肯定不及剛烤出來的美味,但隻是耽誤四十分鍾,不影響窯雞的味
    孫壯飛一個人在檔口負責招待客
    江風在後麵休息,偶爾戴著口罩過來看一
    很多品牌的檔口,本就是招聘員工負責售
    廚師在前期的工作就已經完成
    林巧巧和劉瑤吃過窯雞後,江風的任務進度顯示2100
    就是說他做出的美食,不一定要他親自
    隻要有人吃到,覺得滿意,都算是完成任
    這樣的話,江風倒也能清閑一
    很快,另外幾人也買到了窯雞,找了個位置坐
    他們都點的是單人套餐,錫紙裏包著半隻
    還有一份炒米
    江風做的炒米飯,極為的漂
    雞蛋都是絮狀,包裹在米飯上,整個米飯都泛著金
    一碗貨真價實的黃金蛋炒飯!
    就這一碗蛋炒飯,一般人就做不出
    能吃到這樣的蛋炒飯,也算是一種享
    幾人打開錫紙後,開始吃
    先吃雞腿,入口之後爽的不
    吃完雞腿後,一人直接上手,抓起雞肉輕輕一撕扯,冒著汁水的滾燙鹵雞就被撕扯下
    把雞肉放在嘴裏,那感覺還是一樣的
    大家都沒料到新開的鹵雞如此的好吃,一時完全的沉浸在其
    “這新開的檔口真不賴啊!”
    “確定不是加盟的嗎?”
    “這麽好吃,開個店豈不是賺翻了,居然到我們這租檔口!”
    “呼!好爽的窯雞!”
    幾人興奮不
    本來他們上班一天,神色中都帶著些許疲
    吃了一頓窯雞,直接滿血複活,眼神都有光了!
    這就是美食的力量!
    幾人越吃越爽,吃完的骨頭就直接放在錫紙
    很快,錫紙裏的窯雞被吃了幹淨,就剩下一大堆啃幹淨的骨
    這個時候,他們還覺得沒吃
    再看向蛋炒飯的時候,又被蛋炒飯的樣子所吸
    雞蛋是絮狀的,覆蓋在米飯
    米飯顆顆晶
    除了雞蛋和米飯,就隻有少許的蔥
    沒有太多其它的食
    雞蛋的香氣直往鼻子裏
    半隻窯雞沒吃飽,再吃這麽一碗清香美味的蛋炒
    這日子真是賽神仙!
    食堂有了這家檔口,員工加班都覺得充滿力 <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!