郊外水
    這裏被一戶漁民承包，成了專門的水產養殖
    這個地方景色很好，依山傍水，周圍是一片青蔥的小山，依稀能看到幾戶鄉村人
    中間是一個大水庫，水看上去比較
    依山傍水，屬實是個好地
    承包水庫看起來很不錯，畢竟工作的地方風景秀
    當然，隻有真的從事這一行才知道有多
    比如蚊蟲、比如天氣災害，還要購買魚苗，喂飼料，防止魚生病等
    有些人會用水庫做釣場生意，但大多虧
    還有些人會把養魚和養鴨結合起來，重點養鴨，次要養魚，但收成也不算
    能賺錢的事情都不太輕
    江風把車停下，當貓咪和小黑都留在車裏，自己下了
    他朝著周圍看了看，看到水庫旁有一處房子，就直接朝著房子那邊走過
    承包水庫的老板李多魚是個90後，皮膚有點黑，整個人看上去經曆了不屬於這個年紀的風霜，不過人還是挺陽光
    “你找誰？”
    李多魚看到江風走進來，問
    “你好，我是一個做魚的老板，我想從咱們這兒水庫買一些草魚，想問問有沒有現成的大草”
    江風客氣詢問
    “草魚？這麽大水庫誰養草魚啊，草魚能掙幾個”
    李多魚回應
    一邊說著，他還一邊目不轉睛的盯著江
    他覺得江風很眼
    看了一會兒，才後知後覺的想起
    “握草！江老板！”
    “真是你啊！”
    “我都沒敢認！”
    聽到他的話，江風笑著說道：
    “你好，接下來我想做魚，所以需要買些水庫養殖的草”
    “你知道做水產的，哪的草魚好嗎？”
    聞言，李多魚立刻說道：
    “那還用找別人嗎？我家就有啊！”
    “草魚雖說養的少，但我也養了一”
    “供個幾百條沒問”
    江風有些錯
    不是剛才還說沒有的嗎？
    實際上，剛才是因為李多魚感覺出江風不是大的采購
    他向來不會給小商戶散
    不值當，還折
    一般他們賣魚，都是直接找大的供應商，一次賣出去一大部
    但遇到江風就例外
    一方麵李多魚很喜歡江風的視頻，也算是江風的粉
    另一方麵李多魚吃過一次江風做的烤鴨，對江風的廚藝讚不絕
    既然認識，肯定就特殊對
    出門在外有關係就是這個原
    有時候哪怕關係並不親密，隻要是認識，事情就能
    “能買嗎？那挺好，我確實需要買一些好一點的草”
    “而且，這也算打前站了，以後酒樓開業的話，還需要大批量的采購草”
    江風又
    他的酒樓就開在西湖邊
    既然離西湖不遠，遊客肯定
    那麽西湖醋魚必然就是遊客必點的一道
    江風得盡量做得好吃，可不能因為這一道菜，影響酒樓的口
    所以，草魚的質量也很關
    “大批采購，那更好啊，水產養殖我是認識一些人，專門養草魚的比較少，但是價格合適的話，是能專門供給”
    李多魚一聽是大生意，立刻說
    他這才想起來，江風不僅僅是擺小攤的老板，也是大酒樓的老
    而且聽說在西湖承包了一座酒樓，肯定要采購
    “行，我先看一看，酒樓的采購也不能就這麽確”
    “但是眼下需要買一些草”
    江風又
    “好，要多少，什麽時候要，我找人撈一些出”
    “就今天吧，水缸我都準備好了，先撈一百”
    “沒問題，這是小”
    兩人商量
    這兒的草魚肯定比市場上的草魚要貴，畢竟是水庫養殖，草魚的品質更
    江風也知道這一點，所以都是按照市場價給
    有一說一，一般隻是買一百條的話，水庫老板都不一定招
    畢竟這麽小的生意，還得上船打撈，不值
    但江風例
    李多魚還是願意做江風的生意
    反正在這邊也沒什麽
    幫著撈魚挺
    接著，李多魚開始聯係員工準備撈
    江風也給孫壯飛打去電話，讓他租一輛水產車過
    大家都開始忙碌起
    水庫所處的環境依山傍水，十分的漂
    周圍有些許住戶，景色秀麗，有一種江南水鄉的感
    江風登上打撈船，行駛在水庫中，和水庫的員工一起去撈
    撈魚的過程很順
    水庫是被分隔出幾個區域的，有一個區域專門養的草
    所以用網一抄就撈起來
    然後江風挑了一百條活魚，給李多魚付了
    從湖裏回來的時候，江風看到房子旁邊有個釣位，還擺放著魚
    這裏是私人承包的水庫，周圍都被欄杆圍起來，是禁止釣魚
    但是承包者自然可以釣，畢竟是自己的水
    “江老板，也喜歡釣魚？”
    李多魚順著江風的目光看去，笑著問
    “還行，偶爾釣”
    江風回應
    “下午有事嗎？就在我這釣魚”
    “釣起來的魚做個菜，剛剛”
    李多魚邀請
    “這不合適”江風擺擺
    “有什麽不合適的，這是我的水庫，在我家釣魚怎麽”
    “我還得回去處理草魚，有時間再”
    “那”
    隨後，李多魚和江風合了影，留了
    然後，江風就開上車，離開了水
    買魚的過程出乎預料的順
    還以為要跑好幾家水庫，才能買到合適的草
    想不到第一家就買到
    名氣有時候也能給他帶來方
    草魚買到，接下來就是準備做西湖醋
    每天要求招待五十名食客，雖說招待的客人數量不多，但是難度卻不比賣小吃
    所以怎麽擺攤，還得好好準備準
    江風心裏盤算
    他向來有自己的想法，對廚藝有自己的理解，總是能讓客人吃到滿意的美
    這也是一個廚師的基本
    到了第二天，江風就駕駛著餐車，帶著幾十條草魚，一路直奔著西湖邊上而
    西湖景區內是不允許擺攤的，而且曾經爆出過一年兩百多萬的天價攤位費，這個攤位一瓶礦泉水能賣到10塊，一年就能回
    但是西湖周圍區域允許擺
    很多人發過自己在西湖擺攤的視頻，主要是賣氣球，賣玩具，賣頭花這
    每天收入大約一兩百
    江風沒有選擇去路邊隨便找地方，而是在西湖旁邊的美食街，花錢租了個攤
    攤位位置還算顯
    餐車的招牌上寫著標題：
    西湖醋魚：48一
    一份套餐是半條西湖醋
    這個價對比酒樓，也算是實惠了，畢竟他的草魚都是大魚，要是在酒樓，半條大魚就得100左
    畢竟，他用的草魚都是優質草魚，光是價格就比別的草魚要
    不得不說，他這個攤位，在小吃一條街當中，屬實是離
    吃西湖醋魚不去大酒樓，誰來小攤上吃啊！
    但江風不覺得離譜，以前牛排他都賣過，賣個西湖醋魚沒有什
    果不其然，當他的餐車還沒到指定位置，就有些遊客認出他
    “看那邊，是江老板的餐車！”
    “真是他，他來西湖了！”
    “走，看看去，看看這次賣的是什麽？”
    “我去，西湖醋魚？利害！”
    江風根本就不用擔心生
    畢竟知名度還是在
    哪怕沒吃過他做的美食，很多人也看過他的視頻，多多少少都知道
    看到他來這邊擺攤，很多人立刻就圍了上
    “江老板，來這邊擺攤嗎？”
    “這次挺有想法啊，來西湖邊上挑戰西湖醋魚！”
    “還得是你！”
    好幾個人和他打招
    江風客氣回道：
    “研究了一下西湖醋魚的做”
    “這次來試”
    “能讓大家吃的滿意最”
    “畢竟也是一道名菜，不能就此蒙”
    一邊說著，他一邊和孫壯飛兩個人準備開
    小攤擺好位置，然後還要把桌椅都擺出來，接著再把一次性餐盤取出，然後孫壯飛忙著處理草魚，江風則是準備開始烹
    來這裏之前，江風已經處理過一部分的草魚了，都是早上現殺的，而且除了好幾遍
    江風在其中一個灶台支起來一口鍋，裏麵放入蔥、薑、蒜、黃酒，低溫燉煮，給魚調
    另一邊，他又支起來一口鍋，開始調汁，勾
    到時候把魚往盤子上一放，再把調好的汁水澆上去，這道菜就成
    “老板，給我來一份西湖醋魚！”
    “我也要一份！”
    “我也想要！”
    已經有食客開始點單
    見狀，江風笑著說道：
    “得等一會兒，現在我才剛剛開始”
    “一會兒才能開始出”
    “這次擺攤，主要就是賣西湖醋”
    “後續還會推出其他浙菜菜”
    “感謝支持！”
    聞言，好幾個客人回應道：
    “必須支持！”
    “你出攤那我們肯定過來！”
    不少人把江風在西湖邊上擺攤的消息發給了朋
    消息在網絡上快速傳
    江風擺攤賣西湖醋魚的事情，一下子就在人們口中流傳起(本章完) <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！