蘇菜館後
    大堂經理走到江風的身邊，匯報導：
    “老板，店裏有一個情況，有兩個人說是米其林的評審員，想要見”
    “我看了他們的證件，確實是米其林評”
    “看他們的意思，是想說酒樓評星級的事”
    聽到大堂經理的話，正在做鬆鼠鱖魚的江風微微有些錯
    “米其林評審員？他們來這裏幹什麽？”
    大堂經理還以為這兩人是江風請來的，看到江風也不知道，她也有些疑
    “算了，去看看”
    江風正好做完兩條鬆鼠鱖魚，閑著也是閑著，就打算出去看
    這種事肯定不方便在大堂說，畢竟容易被人誤會，江風就讓他們來到一處清淨的會議
    看到江風出現，丁虎主動迎上去，熱情道：
    “江老板，你好，自我介紹一下，我是米其林一星評審員，我叫丁”
    “這位是我的同時，王小慧，也是米其林評審”
    王小慧打招呼道：“江老板，你”
    江風神色沒什麽變化，隻是客氣回道：
    “你好，有什麽事嗎？”
    聽到江風的話，丁虎忙說道：
    “江老板，是這樣，我們兩個人經過測評，江月台酒樓的菜品味道非常好，各方麵完全符合米其林餐廳的評判標”
    “我們是想，向米其林指南提交認證報告和申”
    “本來以我們兩個的權限，隻能做出米其林一星認證的報”
    “但是剛才我和我們總經理聊過，可以直接授予江月台二星認”
    聽到丁虎的話，江風沒覺得有什麽，隻是問道：
    “這個認證需要我們酒樓做什麽嗎？”
    丁虎解釋道：“是這樣，我們會派專門的人過來，認證營業執照和你的身份證”
    “然後，每年還需要繳納一筆認證費，當然，因為江月台味道確實好的關係，第一年的認證費可以免除”
    江風也聽明白
    這個認證相當是掛米其林的牌子，給米其林保護
    大堂經理李嬌站在江風的旁邊，她一句話都沒有說，畢竟這種事情，都是江風拿主
    “”江風很淡定的應了一聲，繼而說道：“感謝你們對江月台的認可，這個認證就不必了，我沒興”
    聽到江風的話，丁虎和王小慧都是微微一
    丁虎忙說道：
    “江老板，在餐飲行業，米其林的認證是非常難得的，國內被米其林三星認證的餐廳隻有106家，而且集中分布在一線和新一線城”
    “隻要能掛上米其林三星認證的牌子，必然是一家高檔且優秀的餐”
    “這是餐廳身份的象”
    “每年不知道多少餐廳在申請米其林的評審，這次是我們主動過來的，而且還願意免除第一年的認證”
    “你要不要再考慮一”
    “不考慮了，我還忙，你們自”江風擺擺手，覺得沒什麽談下去的必要，轉身就要
    丁虎和王小慧都懵
    兩人習慣高高在上，習慣被其他餐廳盛情款待，所以以為所有的餐廳都希望得到米其林的認
    但江風壓根不在乎！
    這可是米其林的星級評定！
    但凡是一個上檔次的餐廳，隻要能得到米其林的星級評定，生意必定水漲船
    而且，世界上最頂級的餐廳，也絕對不會拒絕米其林的認
    畢竟這是錦上添的事情，一個頂級餐廳怎麽會在乎一年十幾萬的認證
    “他拒絕了？”
    王小慧難以置信的說
    丁虎還不願放棄，看著江風轉身要走，急忙又說道：
    “江老板，等一下，我們可以給你申請米其林三星認證，這個是最高的認證，代表餐廳的最高水平，在全世界範圍都認”
    江風回過頭，不緊不慢的回道：
    “我知道米其林的認證是什麽意思，我也知道米其林認證確實特別厲”
    “但我不太需”
    “至於全世界認可什麽的，我也不需”
    “有客人認可就夠”
    “我還得去後廚忙，先走”
    江風徑直離
    對他來說，每一家江月台都爆滿，根本不需要額外的引
    而且他向來認為菜品的味道，和客人的口碑才是江月台立足的根
    所以認不認證，沒必
    而且每年交認證費，江風聽著都不太樂
    江風就這麽離去
    丁虎和王小慧麵麵相覷，一時不知道說什麽才
    他居然真的拒絕了米其林的認證！
    這在以前可是從未有過
    要知道，哪家餐廳得到米其林的認證，都是興高采烈，還要辦一個認證儀式，拍照留
    江風居然如此淡定，而且看上去壓根沒看
    “他是不是不知道米其林認證意味著什”
    王小慧終於是開口說
    聽到王小慧的話，丁虎還沒開口，大堂經理李嬌就說道：
    “我們老板說了，知道米其林認證是什麽意思，但江月台沒興”
    “從我個人角度來說，兩位，米其林的招牌再大，在國內，也不可能比我們老板的名號”
    “我們老板開的酒樓，真的不需要別人認證什”
    “他自己就是酒樓的金字招”
    “而且是最大的金字招”
    “感謝光臨江月台，兩位還有什麽事，都可以和我”
    李嬌已經下了逐客令，丁虎和王小慧也不好意思再待下去，就從會議室離
    他們來到江月台的外
    外麵依然全都是
    有排隊的食客，有直播的主播，還有想看江風的粉
    十分的熱
    丁虎也知道，江月台真的不需要米其林的認
    丁虎給經理撥過去電話，匯報了這件
    “他拒絕了？他是不是不知道這個認證是什麽意思？”
    經理的想法和王小慧如出一
    實際也正常，畢竟太多餐廳主動申請，就讓他們有一種“世界上所有餐廳都想得到認證”的錯
    而且很多頂級餐廳還錢買認
    他們就更有優越感
    “他知道，就是說沒必要，而且我已經說了願意給他三星認證，他也很淡定的拒絕了，一點都沒考”
    丁虎繼續匯
    “這樣…….那行吧，也沒辦法，江月台確實不缺生”
    “你嚐過沒，他們味道怎麽樣？”
    經理在電話裏詢
    丁虎如實回道：
    “味道非常好，尤其是江風親手做出來的鬆鼠鱖魚，特別的鮮美，絕對是頂級大廚的水”
    聽到丁虎這麽說，經理點了點
    事已至此，也沒辦
    他們做了這麽多餐廳的米其林星級認證，許多人錢都要認證，現在主動上門，卻被人拒絕
    隻能放
    其實他們能主動過來，也說明他們是奔著江月台的名聲來的，或者說是奔著江風的名頭來
    到時候廚神獲得米其林認證的消息，會讓米其林認證的含金量變
    但現在也就隻能想想
    江風回到後廚，繼續烹飪鬆鼠鱖
    剛才的事他壓根沒放在心
    畢竟類似的事情很
    大堂內，一盤盤造型精美的鬆鼠鱖魚被服務員端出來，擺放在客人的桌
    每一條鬆鼠鱖魚都擺出彎曲的造型，像是在躍龍門一
    觀感極
    客人都很高興，店裏的氣氛就火
    同時，江風拒絕米其林認證的消息，在酒樓內也傳開
    員工們都覺得高
    “每年還要給他們認證費，憑什麽？這認證江月台需要？”
    “還真的是，米其林居然上門要錢來了！”
    “國外認可這一套，我們國內可不認可，老百姓還是看誰家好吃就去誰”
    “光是老板的認可就夠”
    大家私下裏閑聊著，對江風越發的佩
    店內發生的小插曲，對江月台的生意並沒有什麽影
    熱度還是一如既
    很多網友跑到官方賬號下留
    “江老板這麽不直播了？”
    “做鬆鼠鱖魚的視頻呢？不看視頻我怎麽知道我吃的是江老板做的？”
    “讓你們老板趕快開直播，我要和他學做菜！”
    “我建議讓你們老板一年開播365天，每天直播做一樣菜！”
    粉絲們顯然希望看到江
    賬號的運營看到這些留言，哭笑不
    老板想做什麽，哪是我們能決定
    他是老
    江月台的賬號，江風偶爾也會上去看
    他看到大家的留言後……權當沒看
    很多菜做起來的時間跨度是很長的，比如有的肉提前一天醃製，有的湯提前幾個小時熬製，所以不太適合直播，更適合剪輯成視
    隻有很多技法的東西，適合直播的時候展
    江風了解這點，所以他偶爾才會直播一
    平日裏最多拍拍視
    這周就在酒樓烹
    他的酒樓多了，現在把重心也往酒樓轉在烹飪的時候，也能管理酒樓的一些事
    大不了多開幾家，以後閑著沒事，就到不同的酒樓去，研究新的菜品，然後給酒樓的客人們嚐
    這樣就不會像是擺攤的時候，被烏泱泱一大片人圍著，走都走不(本章完) <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！