第73章 商業互吹 (加下書架)
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不過很快林淵麵色一正,倒是沒有因為見到正主就有所改變,不卑不亢道:“沒想到你就是喬爾先生,希望我們沒有打擾你用餐!”
“當然沒有,其實是我打擾了你們才對,年輕人,你剛才提出的意見很中肯,雖然我的願望是融合各個國家的特色創作一些全新的菜式,但是菜單上應該印上這些菜肴的用法,這樣才公平!”喬爾·盧布鬆輕鬆一笑,然後說道。
宋欣然都沒想到,喬爾·盧布鬆居然會這麽輕易的就認同了林淵的說辭。
站在一旁都呆住了!
“喬爾先生,看來你確實是一位傑出的廚師!很高興認識你!”林淵衝著喬爾·盧布鬆微微頷首。
商業互吹誰不會!
喬爾·盧布鬆微笑著點了點頭,然後看向林淵:“聽到你的點評,我想你一定很懂中餐,不知道我可不可以請你做一道菜肴,來滿足一下我的心願!”
林淵聞言,微微眯了眯眼,果然,老家夥夠狡猾,怪不得一上來態度這麽友好,合著在這兒等著我呢。
先禮後兵倒是用的挺熟練。
如果不是現在還在節目直播中,林淵一定會掉頭就走,懶得和他多說一句。
不過現在麽?
心中冷笑一聲,林淵當即搖了搖頭:“今天我是來和這位美麗的女士約會的,所以做菜就算了”
林淵此話一出,四周不少國人都投來鄙夷的目光,沒想到是個嘴強王者,屬實丟人!
結果隨後就聽到林淵接著道:
“不過!”
“我覺得就這個烤乳豬,我可以重新調個醬汁,大家可以嚐嚐看!”
林淵根本就不帶怕的!
自己堂堂大師級廚藝,幾年就讓你們這些洋鬼子開開眼。
站在林淵身邊的宋欣然,也沒想到林淵居然直接答應了下來,看著林淵表情自信,內心突然狐疑起來,難道林淵真是胸有成竹?
腦海中的想法一閃而過,宋欣然雖然還是覺得林淵實在是太膨脹了,但是又怕林淵被喬爾·盧布鬆打擊一番,這可是全國直播,到時候豈不是丟人丟到家了!
想到這裏,她腳下微微挪動,站的和林淵近了一些,看著更像是一對年輕的情侶了!
隻見她笑容溫婉的為林淵解圍:“喬爾先生,要不這樣,我們改天約個時間,今天我們還有事情要做,所以恕不奉陪!”
喬爾·盧布鬆聞言,目光看了看林淵和宋欣然,會意一笑:“哦,當然,在我們高盧國,打擾年輕人的浪漫可是不禮貌”
顯然,喬爾·盧布鬆也誤會了宋欣然的話。
而一旁的林淵聽到他們的對話卻不開心了,幾個意思這是?自己還想好好給這個老小子上一課呢!
於是當即開打斷兩人!“行了!沒什麽打擾的,我們等下也沒事情做,而且就一個醬汁而已,很快的!”
宋欣然聞言,再次愣住,她都想辦法給林淵遞了一個台階了,結果林淵這直接就一腳踹開了。
而喬爾·盧布鬆也沒想到林淵居然如此頭鐵,饒有趣味的看向林淵:“當然可以!”
旁邊,餐廳經理和幾個侍應生早就候在了一旁。
在喬爾·盧布鬆的示意下,經理引著林淵走向了開放式廚房。
來到廚房,林淵簡單的掃了一眼灶台,拿起一塊兒新鮮出爐、沒有任何加工的烤乳豬嚐了一下,從口中返回的口感可以看出這道烤乳豬肉質不錯,而且火候也拿捏的剛剛好。
嚐過食材,林淵看著桌上一些輔材和調味品,簡單的選了幾樣,開始對症下藥。
首先起鍋熱油,在油溫上來之後,蔥末、蒜末、薑末下鍋爆香,在香味升騰的瞬間,依次放入醬油、花生醬、蠔油這幾樣調味品,最後加入蘋果丁和椒鹽,適量放入清水,熬煮一分鍾大火收汁。
畢竟是西餐廳,這道醬汁其實做的十分粗糙。
不過林淵並沒有選用白糖,而是放入了蘋果丁,這樣會讓醬汁有一點果香味。
掌控著火候,時間過了三分鍾,林淵看著差不多了,果斷熄火。
隨後將鍋內的一些殘渣撈出,剩下的醬汁香味濃鬱,芬芳誘人。
喬爾·盧布鬆吸了吸鼻子,猶疑的看了一眼林淵,老實說,就這麽簡單的操作,他也不相信林淵會做出什麽讓人驚豔的味道。
而宋欣然此時卻瞪大了眼睛,看著林淵熟練地的廚藝,她也發現自己好像小瞧了林淵,心中突然為剛才質疑他產生了一抹愧疚。
林淵可不知道宋欣然的心理變化,隻是隨意的將兩份烤乳豬擺了擺盤子,然後淋上了醬汁,遞給了喬爾·盧布鬆和宋欣然。
宋欣然率先嚐了一下,聞著醬汁混合乳豬的香味,她也突然對林淵有了信心,畢竟聞著味道就不錯,隻要不難吃,自己就可以支持林淵。
而很快,入口的豬肉味道讓宋欣然頓覺得驚豔!
鹹香的口感之中一縷淡淡的蘋果香甜混合著烤乳豬的肉香味,讓人口舌生津,忍不住想要再來一份!
而一旁的喬爾·盧布鬆也嚐試的將換上林淵醬汁的乳豬放入了口中,微微嚼動後,頓時瞪大了雙眼。
老實說,水果融入菜品,在法餐中也是一個很正常的做法,像是林淵剛剛的操作,喬爾·盧布鬆全部都不陌生,可是他是真的沒想到林淵調出的醬汁會有這麽出奇的效果。
作為一個商人,喬爾·盧布鬆很想否認林淵的醬汁比自己餐廳的美味。
可作為一個廚師,喬爾·盧布鬆不能違背自己的本心。
他看向眼前的這個年輕人,伸手比出自己的大拇指,忍不住讚賞道:“年輕人,我真沒想到你廚藝會如此的讓人驚豔!毫不誇張的說,你的醬汁完全超越了我的醬汁配方!”
不等林淵說話,他就接著道:“林先生,不知道您有沒有工作,如果沒有的話,我想你完全可以在我的餐廳擔任主廚?”
宋欣然聞言,下意識的看向林淵,目光之中異彩漣漣。
喬爾·盧布鬆這麽說完全是承認了林淵的廚藝高超,而四周其他的客人和餐廳的經理、侍應生也紛紛嘩然,最苦逼的就是餐廳的主廚,他沒想到林淵做了一個醬汁就能取代自己的位置,一時間心裏那叫一個憋屈。
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