第658章 被香味征服的眾人!
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大家見狀,紛紛圍觀看了一下。
發現在表層的肉皮之下,裏麵更深處的羊肉似乎還有些微微泛紅,甚至還有一絲絲的血水滲了出來。
看著確實是沒熟透。
羊羊見狀,不由得有點失望:“真沒熟啊?”
小龍看到羊羊這個樣子,心中略有幾分不忍,扭頭看向林淵:“林淵哥,外麵是不是熟了啊,切一點讓大家嚐嚐唄!”
此話一出,羊羊一雙小鹿眼中瞬間浮現了一抹欣喜之色,她也無比期待的看向了林淵:“可不可以啊,林淵哥!”
文君和宋欣然、丹妮的、愷雯、阿宇、顧雲飛他們一個個也紛紛同樣躍躍欲試的看向林淵。
林淵:“......”
無語的看著眼前的大小吃貨們。
林淵還能說什麽呢,隻好無奈妥協了!
說起來,這也是自己在獲得大師級中餐廚藝技能之後第一次烤全羊,雖然以前沒有翻車過,聞著這個香味兒也一切還好,但是試一試也方便及時調整。
想到這裏,林淵索性點頭答應了下來,不過他表麵上依舊擺出一副十分無奈的樣子,說道:“好好好,那就讓你們嚐嚐!”
“好耶!”
“就等你這句話了,林淵哥!”
“我們一人就嚐一塊兒!”
“......”
聽到林淵出聲同意,眾人紛紛七嘴八舌的出聲表態。
為了早幾分鍾吃上烤全羊,他們也是豁出去了。
林淵聽到大家的說話聲,懶得搭理他們,在眾人期待的目光中,林淵轉動烤架,拿起醬汁的刷子準備再給刷一遍醬汁。
這個因為是炭火烤製,所以這個表皮烤的容易焦,畢竟外麵烤的時間長,裏麵時間短,所以需要不斷的轉動烤架,另外刷料汁也有一層防止表皮被烤焦的作用。
刷了接近一半料汁,林淵聽到身後好像一點動靜都沒有。
頓時納悶兒的回頭看了一眼。
然後就對上眾人期期艾艾的眼神。
瞬間林淵整個大無語:“你們愣著幹啥,還不拿盤子去!”
眾人聞言,紛紛臉色一紅,他們剛才光想著吃了,還真沒想到拿盤子這個事兒。
顧雲飛見狀,搶先道:“對啊,盤子,我這就去!”
小龍本來也想去拿盤子的,但是看到顧雲飛先發話了,便沒再動。
直播間的觀眾看到眾人一個個眼巴巴盯著烤爐的表情,頓時也繃不住了:
“不是,有這麽香麽?大家至於圍著爐子邊不動彈?”
“真的香,剛點了點兒燒烤外賣,香爽了簡直,這換成烤全羊,簡直不敢想!”
“兄弟們啊,想吃烤全羊了,有沒有人一起拚個團的~!”
“我滴媽耶,半隻烤全羊1500,我不配!”
“這外皮金黃金黃的,雖然沒聞到味道,但是看著也忍不住流口水啊!”
“林淵這烤全羊烤的不賴啊,我家就是北疆省專門做饢坑烤肉的,絕對差不了!”
“......”
好家夥,大家一說嚐嚐烤全羊,瞬間把直播間裏的觀眾們的饞蟲給勾出來了。
瞬間彈幕刷屏。
尤其是現在大家基本上八點左右都吃過了晚飯。
...
專心烤羊的林淵看著烤的差不多了,便打量著尋思一會兒下刀子的地方,最後還是決定在羊腿上麵片幾片肉下來。
畢竟羊腿肉最厚,裏麵熟的更慢,切下來幾片影響也不大。
就在這時,身後傳來顧雲飛的聲音:“盤子來嘍!”
林淵聞言回頭看了一眼,剛準備伸手接盤子,可當看到盤子實物的時候,頓時臉色一黑:“這盤子也太大了吧!”
隻見顧雲飛手中的盤子直徑差不多接近40公分,這個盤子林淵之前用過好幾次,都是裝一些份量比較大的菜品時用的。
現在拿著放半條羊腿都夠用了!
“大麽?”顧雲飛聞言撓了撓頭。
“算了,拿來吧!”
林淵還能說啥,總不能讓他再去換一個吧。
倒不是林淵不想多給大家切一點,主要吧,可能是技能影響,林淵總想在菜肴上桌之前保證菜品的品相。
畢竟咱們中餐講究的是色香味俱全。
拿起小刀,對準左側的後羊腿大腿部分,輕輕劃了兩刀,然後放平刀刃這麽一削,一塊兒羊肉就十分利索的被切了下來。
依法炮製,林淵又切了幾塊兒,還別說,雖然形狀看著不太相似,但是看著大小還真差不多。
一共九片兒,放在盤子上,擺成了一個十分完整的圓形後,林淵將盤子遞給顧雲飛:“行了行了,你們去邊上吃去,別在這兒給我搗亂了!”
羊羊和小龍、顧雲飛他們接過盤子,麵對林淵的無情轟走自然也沒什麽意見。
他們幾個回到一旁支起來的小餐桌旁邊紛紛落座後,然後也不客氣,一人拿著牙簽兒紮了一塊兒羊肉放入口中。
烤製好的羊肉入口帶來濃鬱的香氣,混合著香料的羊肉味道瞬間感染味蕾,經過烤製過的羊肉,油脂化入瘦肉之中,一口咀嚼下去,味道越來越香。
幹而不柴,油而不膩,說的就是如此了!
幾乎瞬間,嚐過羊肉的所有人紛紛被羊肉的味道給征服了!
就在這時,羊羊突然注意到盤子裏麵還剩下一片,蠢蠢欲動的她看了一眼四周,注意到了站在烤爐邊上的林淵後,頓時回過味兒來,強壓下貪心的食欲。
站在烤爐旁的林淵將剛才切掉一些羊肉的地方再次抹了一層料汁後。
這才是轉身來到了小餐桌旁,看著盤子裏麵就剩下的一塊兒羊肉,笑著瞄了一眼羊羊,說道:“我還以為一塊兒都沒給我留呢?”
注意到林淵眼神的羊羊頓時臉色微微一紅,隨後瞪了林淵一眼:“林淵哥,我什麽時候那麽貪吃了?”
“我可什麽都沒說!”
林淵笑著聳了聳肩膀。
其他人看到林淵和羊羊鬥嘴,頓時忍俊不禁紛紛笑了起來。
羊羊氣鼓鼓的瞪了林淵一眼,卻沒有再說什麽。
林淵見狀,也放了她一馬,看向其他人問道:“大家感覺怎麽樣?有什麽需要改進的地方嗎?”
說話間,他拿起左手邊文君麵前一個好像沒用過的叉子將羊肉叉著放入口中。
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