第15章 選址
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“小楊哥你第一次出攤賣了多少份?”馬陸好奇道。
“我記得好像是5份吧,我聽隔壁賣蛋仔的大嬸兒說這在新人裏算不錯的成績了,然後我自己也吃了兩份,剩下的因為擔心過夜會放壞隻能全倒了,結果那天我的盈利就是負三百多塊錢。
“回來我就跟我爸說別折騰我了,我躺著他還能養的起我,我真要奮發圖強,沒準兒他就得賣房了,結果他暴跳如雷,揍了我一頓。”
小楊哥撇了撇嘴,“你們就是打算賣炸肉餅吧,這麽著急找我要塑料袋難不成今天就準備出攤?”
“臨時決定試營業下看看。”馬陸道。
“準備了幾份原料?”
“一百五十份。”
“…………”
小楊哥張了張嘴,正打算說點什麽,這時候老王的聲音從廚房傳來,“好了。”
馬陸起身,去把剛出鍋的油炸豺肉餅端了出來,擺在小楊哥的麵前。
小楊哥吸了兩下鼻子,嘟囔道,“聞著還挺香。”
說完他拿起筷子,夾起肉餅,一口下去臉色就變了,“燙……這裏頭怎麽這麽多汁啊?!”
話雖這麽說他卻沒舍得吐出來,一邊呲牙咧嘴,一邊繼續啃著。
馬陸忙道,“別急別急,都是你的,沒人和你搶。”
短短半分鍾小楊哥就把一個肉餅炫進肚子裏,接著還把盤子裏的配菜也吃了,抬頭道,“再來個!”
馬陸有些為難,“剩下的是我們打算拿出去賣的。”
小楊哥也不廢話,立馬掏出手機,拍在桌上,“我掃你,多少錢?”
“18一個。”
“多少?”小楊哥一怔,“你這肉餅隻有半個手掌大,賣這個價貴了點吧。”
“那你願意買嗎?”
小楊哥想了想,默默調出了付款頁麵,而馬陸也完成了今天的第一單生意。
看著微信賬戶上多出的18塊錢,馬陸隻覺一陣神清氣爽。
看來擺攤也沒那麽難嘛,這不還沒出攤就已經開始有進賬了。
送走小楊哥,馬陸看了眼表,1125,正好快到午飯時間,而老王也把所有原料都加工好了。
於是馬陸不再廢話,大手一揮,“走,擺攤賺錢去!”
兩人將需要的廚具和食材全都一股腦的扛上三輪車,隨後便迫不及待的啟程出發了。
雖然之前從來沒出過攤,但是馬陸也知道選址對於小吃攤的重要性。
一個很樸素簡單的道理,人流多的地方必然要比人流少的地方好賣東西。
所以出門前馬陸就想好了,打算去寫字樓下賣。
12點正好是絕大多數公司午休的時間,到時候會有大量饑腸轆轆的白領從寫字樓裏湧出來,像喪屍一樣在附近遊蕩覓食,正是油炸豺肉餅一展身手的大好時候。
然而馬陸剛抵達第一棟寫字樓附近,立刻便有保安走了過來,警告道,“這裏不許擺攤!”
馬陸見狀也不爭辯,一轉車把,向著下個地方駛去。
10分鍾後他來到隔壁街,這裏的寫字樓也有不少,更關鍵的是馬路邊有不少小攤,看樣子沒保安管。
於是馬陸停車,打算也把攤子給支起來,但是這時候對麵賣熏肉大餅的大哥突然向這邊走了過來。
“去別的地方擺吧。”
“嗯?”
“這裏我們已經占了。”
馬陸環顧了一圈四周,“可這不還有挺多空地的嗎?”
“去別的地方擺吧,不然會影響我們的生意。”一旁賣盒飯的大姐也插嘴道。
馬陸再看向另一邊賣飯團的老奶奶,還有做小漢堡的夫妻,甚至賣檸檬茶,和他完全沒有競爭關係的小哥……望向這邊的眼神也都有些不善。
馬陸立刻明白自己這是遇到包場了,這種時候爭執沒有什麽意義,這片地方的小販已經聯合了起來,排斥外人,搞不好連附近的保安也被收買了。
馬陸從口袋裏掏出一包煙,遞了過去,“哥,也加我們一個唄,我們就賣一個小時,一個小時後立馬就走,再也不會來這邊了。”
賣熏肉大餅的大哥沒有接煙,但臉色好了不少,他們能在這裏擺攤費了不少力氣,不想被外人白撿便宜。
昨天中午有兩個大學生想在這兒賣果汁,就被他們合力趕走了,雙方還爆發了口角,大吵了一架,攢了一肚子氣不說,還耽誤了不少做生意的時間。
相反馬陸瞧著雖然也很年輕,但明顯上道的多,然而賣熏肉大餅的大哥依舊搖頭道,“不行,我們都說好了,不再加人了。”
頓了頓他又道,“不過你們可以再往前走兩個路口,那邊有個地鐵口,人流量也還行,之前我就在那兒擺的。”
“好嘞,多謝了。”
馬陸估摸著中午在附近的寫字樓應該比較難找到位置了,也隻能退而求其次,去地鐵口附近試試。
要是還不行就隻能把老王妻離子散,精神失常的悲慘故事再搬出來好好和大家夥說道說道了。
好在地鐵口這邊總算沒再出什麽幺蛾子,附近賣其他東西的小販也都比較客氣,見馬陸和老王支攤兒,還有人湊上來搭手,是個操著河南口音的男人。
一邊幫忙一邊還不忘舉著手機直播,“家人們,今天郭家莊小攤天團又有新人加入啊,是個挺帥氣的小哥和他的……爹?”
“室友。”馬陸糾正道,拆了包煙散給來幫忙的男人一根。
“咿,中,真中,小兄弟一看都是弄大事兒嘞人。”
男人接過煙,還不忘對著手機繼續道,“看到沒,家人們,不管幹啥恁都得會來事兒,這社會啊就是個江湖,一個好漢三個幫,恁就是楊過那都還得配個雕嘞。”
馬陸在他說話的時候瞥了眼他的手機,右上角顯示在線人數67,再看直播間名字——禪意人生。
有點難以評價。
不過老哥人確實挺熱心的,幫完忙還說第一天要照顧下馬陸的生意,給他接風,但聽到一塊兒小肉餅就要18塊後臉色微變,之後也沒再提這事兒了,坐回他賣佛珠手鏈的小攤前繼續和家人們侃大山了。
馬陸把打印好的a4紙貼在招牌上,另一邊的老王也將把油給燒熱了起來。
萬事俱備,現在就隻差客人了。
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