“騎上我心愛的小摩托，它永遠也不會堵車……”
    夏魚心情大好，淩晨四點趕到東江批發市場時，燈火通明之下，那兒已經是一派繁忙景象。
    誰說小摩托永遠不會堵車，在批發市場裏手推車都能堵……
    他順手拍了個照發了個朋友圈——
    【淩晨四點的城市你見過嗎？】
    然後開著他的20馬力小三輪進了市場。
    這個點不是城市的早高峰，卻是批發市場的早高峰。
    外地過來的菜車陸續都到了，排著長隊過磅、交費、進入檔口，停好開賣。
    市場裏人來人往，一派熱鬧景象。
    這兩天好像西紅柿的價格比較高，夏魚看見有輛拉西紅柿的半掛車過來，車還沒有停穩，一群二級菜販已經爬上車準備開搶了。
    還好他暫時不用采購西紅柿。
    他尋覓了一會兒才發現他的第一目標——一輛剛剛停好的滿載紅蘿卜的貨車。
    昨天那個挑剔泡菜的客人倒是提醒了他，更主要的是他的蛋炒飯目前還不是完全體，配菜太過簡單。
    眼前那一車紅蘿卜，水靈靈的，紫紅色的外皮上還帶著些許的泥土，整輛車都泛著一股泥土的香味。
    “老板，”夏魚喊道，“蘿卜我要一筐。”
    “好嘞，”老板這會兒還正忙著從車上卸貨下來給老客戶裝車，實在沒有功夫照顧夏魚這個散客，就說道，“帥哥麻煩你自己搬吧。”
    “好的！”
    夏魚也踩著貨車輪胎爬了上去，選了一筐不錯的，先搬到車尾，自己先跳下車，然後把一筐蘿卜搬下來，倒進自己的框裏，最後把空框還給老板。
    “早晨過來趕市場的紅蘿卜就是新鮮。”他說著就付了錢。
    那邊正忙著的老板也笑道，“那是，這一車昨天下午才從地裏挖出來裝車，連夜跑了五百多公裏拉過來的。”
    批發市場一般老客人居多，老板看著夏魚眼生，就問道，“帥哥你是批發去菜場賣菜嗎？”
    “不不不，”夏魚發動小摩托，擺擺手說道，“我擺攤的，紅蘿卜起泡菜是最好的了，香脆爽口。”
    “哦，”老板遞上一張名片，“加我微信，以後方便過來拉，遇到緊俏的可以先訂下來。”
    夏魚應和著收了老板的名片，加上微信又奔著其他攤位去了。
    還有包菜、白蘿卜、青椒、紅椒、小米椒、芹菜、新鮮花椒、大蒜、香蔥、香菇等等一大堆東西需要采購。
    他一直忙活到五點多鍾，才滿載而歸。
    這會兒朋友圈也有人評論點讚了——
    【夏老板這真是親力親為呢！】
    【早起的蟲兒被鳥吃】
    【說好一起當鹹魚，瞎魚你這是要卷上天？】
    【你這麽早起，是準備和太陽肩並肩嗎？】
    他握著手機：統一回複，我去東江批發市場采購去了。朕現在要睡回籠覺啦，眾愛卿早安。
    眾人：？？？
    夭壽啦，讓瞎魚裝到了！
    雖然係統沒有給泡菜的做法，但起泡菜這件事請，夏魚自有妙招。
    畢竟媽媽做泡菜那是一絕，從小耳濡目染，步驟什麽的都記住了。
    以前起不好泡菜，不過隻是手不聽話而已，而現在，他的手已經被馴服了。
    夏魚定了一個鬧鍾，先睡一會兒，準備中午起來再做點爽口涼菜。
    起泡菜沒個十天半月不敢開壇，但醃蘿卜可快，中午做了，下午出攤就能賣。
    一切想定，上床補覺……
    ……
    五星級酒店，江心北湖飯店，後廚管理部辦公室。
    楊維濤和孫文昊看著微波爐裏亮著的燈，看著計時器一秒一秒地過去，等待著孫文昊這份沒吃完的蛋炒飯被加熱完畢。
    楊維濤就是孫文昊之前學烹飪時候的師傅，不過他現在已經是江心北湖飯店的主管廚師了。
    很快，微波爐叮了一聲，加熱完畢。
    孫文昊把微波爐打開，然後把昨天剩下的那小半份蛋炒飯拿了出來。
    即使已經隔夜了，炒飯的鮮香已經褪去了好幾成。
    但當他打開爐門的那一刻，那熟悉的味道還是飄了出來。
    即使是之前的冷飯，楊維濤看著就知道不一般，這會兒聞見這香味，更是提起了十分的精神。
    楊維濤端著炒飯問，“這真是你隔壁攤位那個小老板炒的？”
    “真的啊。”孫文昊說，“不然我也不至於忍著沒吃，專門帶過來給師傅看呀。”
    楊維濤點了點頭說，“這倒是。”然後用鐵勺子舀了一小口，放到嘴裏細細品了一遍。
    整間辦公室裏落針可聞。
    半晌之後，見到師傅嘴巴不再有動作，孫文昊謹慎地問，“師傅，怎麽樣？”
    “隔了夜，又重新用微波爐加熱過一次，至少也是我們飯店一級廚師的水平。”
    孫文昊說，“我感覺不止。”
    楊維濤把剩下的又遞給了徒弟，“那你再嚐嚐？”
    孫文昊嚐了一口，說道，“師傅，隔了夜的緣故，如果是夏老板剛剛炒出來的，那跟這完全不在一個檔次上。”
    “有這麽厲害嗎？”楊維濤將信將疑，“我在江海市混了那麽多年，整個江海市的廚師圈子就那麽大，要真是比肩咱們行政總廚的水平，那我怎麽會沒聽說過這號人物？”
    “有沒有一種可能？”孫文昊說，“他是外地來的。”
    “這樣吧，一會兒我跟行政總廚說一聲，下午他出攤的時候我過來一趟，看看這年輕人到底是何方神聖。”
    “好的師傅，”孫文昊說，“那我去準備我自己下午的事情了。”
    “你等等。”楊維濤叫住他，“小孫呐，你就打算一輩子賣關東煮嗎？”
    孫文昊一笑，然後說，“或許可以賣賣鐵板魷魚什麽的？”
    “你這個人，”楊維濤笑道，“就是受不住酒店後廚的那些規矩。算了，你喜歡擺攤就擺攤，不過平時沒事還是多琢磨，技藝不要荒廢了。”
    孫文昊這會兒有點臉紅了，他那關東煮純屬混的。
    師傅是好人，當初嚴厲一點，讓他天天做枯燥的練習也是為了磨煉他的技藝。
    要說後廚霸淩，那師傅也不幹這種事情，可能這就是師傅至今也隻是主管廚師的原因。
    不像行政總廚，會搞管理。
    楊維濤又說，“你好好想想。”
    孫文昊說道，“謝謝師傅敲打。”
    “行，知道就好。”
    孫文昊和師傅道了別，一個人出了江心北湖飯店。
    手機站全新改版升級地址：.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！