過年回家前最快樂的事情可能就是和自己喜歡的人一起去機場；
    最不快樂的事情可能是兩人要去不同的地方。
    夏魚和白金一起進了航站樓。
    所幸時刻不一樣，登機口挨著。
    還能在航站樓裏待一會兒。
    沒有什麽你儂我儂的膩歪，難得半天清閑，白金說她想看看書，就坐在椅子上專專心心地看書。
    夏魚也沒叨擾她，被她感染了，在機場的書店也買了一本暢銷小說，坐在她身邊看。
    他先飛，白金後飛。
    夏魚登機時，白金站在隊伍旁邊對夏魚說，“回家過個好年。”
    “你也過個好年。”
    檢完票，快要上廊橋了，夏魚挪到一邊回頭看她。
    這天她穿得很隨和，藍色羽絨服和灰白色的直筒褲，以及一雙短幫的雪地靴。
    她仍然拉著行李箱站在原地，發現夏魚回頭望她。
    她的臉上就露出那樣清淡恬靜的笑容，遠遠地搖手，示意夏魚快進去。
    夏魚擺擺手，心有不舍，還是離開了。
    漂亮的乘務長站在艙門口對所有的乘客說著‘上午好’。
    夏魚找到自己的位置，放好行李，坐下，係上安全帶。
    飛機推出、滑跑、上跑道，引擎轟鳴、加速，起飛。
    冬天的城市攏在黑霧裏，漸漸被雲海替代。
    ……
    夏魚一回家，媽媽就把廚房的大權又讓給了他。
    其實於海霞不想讓的，是夏魚強行奪了權。
    除了檢修和技術升級，工廠的生產線一年到頭都不會停，所以爸媽的班要一直上到除夕那天。
    這樣就很忙了。
    青萍周邊幾個城市，包括省城我望江，都是他們泡菜廠產品的主要銷售市場。
    媽媽又是庫管，臨近過年什麽貨都要大量補大量賣，媽媽手裏每天都要出庫裝車二十幾台半掛，不是一般的忙。
    反倒爸爸要清閑一些，但也好不到哪兒去。
    大家都不想過年時候出岔子，平時能湊活用的東西，臨過年也不湊活了，就老有人叫爸爸去幫忙修理。
    於是臨過年前這幾天，兩口子就特別忙，白天上班，晚上買年貨，還要屯年夜飯的材料。
    夏魚那異次元冰箱和倉庫裏東西倒是不少，但要拿出來用，也不能在除夕那天憑空變出來，那樣就太魔幻了。
    所以還是和普通人一樣，回來第一件事情，就是買買買，先把冰箱塞滿了再說。
    他能從江海市提前回來，對爸媽來說，那也算是幫了大忙了。
    這天晚上，一家三口圍著茶幾，吃著幾樣家常菜。
    夏魚問，“今年除夕確定是在咱們家吃了是嗎？”
    “是，”於海霞說，“全家都很期待你的表演，所以今年過年，你就別想著玩了，做年飯吧。”
    夏東說，“往年都是中午圍著你爺爺奶奶吃，下午去圍著你外公外婆吃。今年特殊一點，兩邊都很期待，那就中午晚飯都在我們家辦了得了，你行不行？”
    夏魚聽著爸爸這麽說，不由自主望向了廚房，“人不少啊。”
    “是挺多的。”夏東說，“你大姨老兩口，你小舅一家三口，加上外公外婆，這就六個人。加上我們三個，這就已經十個人了。”
    夏魚扒了一口飯說，“夏曉蘭和夏禮格都放假了，也要來的吧？這倆貨在群裏鬧騰倆月了。”
    夏曉蘭是夏魚的堂妹，三伯的女兒，也剛讀大一；
    夏禮格是堂弟，小姑的孩子，大三了，不過因為是大專，所以已經是畢業季。
    夏魚盤算了一下說，“夏雯堂姐一家三口，大伯和大嬸嬸，三伯一家三口，小姑一家三口，再加爺爺奶奶，十三加十，一共二十三人。”
    算完又問媽媽，“表哥今年又值班？”
    於海霞說，“部隊的事情就那樣，反正回不來。中午人要少一些，下午就是整整二十三人，魚魚，你要是覺得不行就說，反正也沒有最後確定。”
    夏東說，“你也不用像元旦節時候那麽講究，上菜的先後順序都有說道，我們都是圖個熱鬧就好了，咱們家廚房就這麽丁點兒大，二十三個人你還想像大飯店一樣講順序，估計辦不到吧？”
    夏魚又扭頭望了望自家廚房，然後咂摸著嘴說，“二十三個人，這確實辦不到，不過準備二十三個人的年夜飯還是沒有什麽問題的。”
    於海霞一邊有點心疼著兒子說，“那你可就忙了。”
    另一邊，又覺得這兒子長大了，頂事了，不由得動了動筷子，往夏魚碗裏夾了兩片肉。
    夏東說，“你別往屋裏加電廚具了啊，就元旦節那樣，廚房的電器全開，負荷都有點大了，年飯那天還要開烤火爐的。”
    到底是專業修理工，連用電安全都幫夏魚考慮了。
    夏東想了一下說，“這樣吧，我去給你借幾個卡式爐回來，就用年飯一天，這樣你可以多幾個灶，你媽也好幫幫你。”
    夏魚本來托大，想說自己一個人能行。
    但媽媽已經樂嗬嗬地笑起來了，“還是東東兒會想辦法。”
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    她誇完老公，又看了看這陳舊而溫馨的屋子，“桌椅板凳不夠，我去買點塑料板凳回來就是了。到時候玩的怎麽辦？”
    “整兩台遊戲機唄，”夏魚說，“放我房間裏，給幾個小的玩，再弄點折疊桌，你們打牌。”
    夏東問，“你想買個什麽遊戲機？”
    夏魚笑了笑，“老爹，你想要什麽遊戲機？要不然一樣來一台？”
    讓於海霞意外的是，夏東的回答竟然是——“那不得一萬多塊錢啊？”
    這語氣聽著，好像他就是很想買，但是心裏有點舍不得這個錢似的。
    本來想立刻對父子兩個開始批判，卻忽然想起以前一家三口在這個茶幾前玩那簡陋遊戲的場麵，忽然就柔和地笑了起來。
    並且破天荒地說，“要不然，一樣買一台唄？”
    夏東卻來勁了，“你懂什麽啊！遊戲機不貴，遊戲貴，現在的遊戲可貴了，動不動幾百塊一個。”
    但是他還是心裏癢癢，又不好說出來。
    夏魚覺得自己心裏慚愧，自己在江海做點小生意，賺了些錢，倒是先給自己置辦了一抽屜遊戲。都沒想著在網上給爸爸弄一台回來。
    想起以前小時候，爸爸帶著自己去打街機，教自己捏著搖杆搓大招，罵自己玩賽車遊戲笨得像蠢驢的那些日子。
    愣了半天沒說話。
    媽媽似乎因為遊戲貴這件事情，把購置遊戲機的提議都擱置了。
    “遊戲嘛，買回來放著可以一直玩的，”夏魚說，“爸，我給你買嘛。”
    爸爸沒拒絕他的提議，隻是說，“少買點，幫我選幾個好玩的，是不是有一個修汽車的遊戲？”
    “啊對對對，”夏魚笑了，“你是和修東西杠上了是吧？現實裏當修理工，玩個遊戲你還要當汽修工，還有修坦克的遊戲你要不要？”
    “行啊！開坦克的有沒？我是說那種在像開真坦克一樣的遊戲。”
    “有有有，我給你買還不行嗎？電腦我也給你買個新的。真看不出來，這老爹真硬核。”
    媽媽笑了，“他也就是沒當兵，不然真坦克一樣開給你看。”
    ……
    夏東年輕時候幫人開過貨車，至今還拿著重型載貨汽車駕駛證，每年體檢一次也不嫌麻煩，就是不肯去降級。
    開小車的時候也都是仔仔細細小心翼翼，從不違章。
    因為重型貨車駕駛證扣了分就得去重新學習，不像小車駕駛證，扣了分到時就恢複了。
    當年他認識的一幫司機，如今有幾個升了駕照，在跑半掛。
    夏東和於海霞兩口子在廠裏人緣其實不錯，雖然他倆正直且不會阿諛奉承，但平時跟廠裏同事迎來送往的時候也不少。
    畢竟水至清則無魚，人至察則無朋。
    廠裏管物流發貨的那幾個同事跟他們夫妻倆關係都處得不錯，所以夏東的那幾個朋友時常會找夏東幫忙聯係運輸業務，夫妻倆就會幫他們牽線搭橋，第一手的貨源往往就是這麽撈著的。
    這幾年運輸生意不好做，那幾個朋友車上都備著卡式爐，在外麵都是自己做飯吃，一年下來能節約不少錢，畢竟高速公路服務區的飯菜實在是太貴了。
    更主要的是自己哪怕隨便買點食材一鍋煮了，弄點下飯醬拌了吃，也比在路上小店吃著放心。
    過年回家，卡式爐自然也沒什麽用處。
    夏東一開口，隨隨便便就借來了四台爐子，順便還借了兩口司機朋友帶著跑江湖的鍋。
    這天他開著車把東西帶回家，四個卡式爐在廚房裏一字排開。
    夏魚則開著家裏的燃氣灶，灶上一個不鏽鋼湯桶裏中正燒著一桶湯。
    夏東說，“卡式爐給你弄回來了。”
    “哎，好，謝謝爸。”
    夏魚說話時也沒抬頭，正拿著鐵湯勺在桶裏慢悠悠地攪拌著。
    廚房裏充滿了燉雞的香味。
    夏東湊過去看了看，發現湯裏中正飄著一隻老母雞。
    “你這個雞不錯啊，”夏東問兒子，“今晚吃燉雞？”
    此時的湯裏正飄著一層金黃色的雞油，醇厚濕潤的香味隨著白色霧氣慢慢地往上湧。
    “今晚不吃這個，”夏魚說，“那邊那隻放涼的公雞才是今晚的菜，然後還有個冬瓜燉排骨，魚香茄子，幹煸四季豆。還有給你做一個鮮燒的鴨掌，還有給媽媽蒸一個鳳爪。”
    “倒是挺豐富，”夏東又問，“不過你燉的這隻雞什麽時候吃？”
    夏魚手停下來，桶裏的雞差不多了，他把旁邊那隻清洗焯水幹淨的老鴨也放了進去，然後說，“爸，上次元旦節我煮那白菜，你們差點以為是開水白菜。這回我弄個更進階的，上國宴的川菜。”
    夏東當了大半輩子的工人，好吃是真的，但好吃的點也僅限於平日裏大家耳熟能詳的家常菜、江湖菜或者小吃。
    尤其喜歡鮮燒的菜。
    畢竟平時工作也挺累，體力消耗也不小，重鹽重味的鮮燒、幹鍋、燒烤、爆炒一類，吃起來才爽。
    平日裏的精力都用來鑽研技術去了，因此對於那些距離生活比較遠的宴會菜，其實並沒有什麽了解。
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    看著兒子鍋裏燉著的雞和鴨，夏東也知道這菜不簡單。
    “別賣關子。”
    夏魚笑了一下，“不賣關子啊，吃雞不見雞，除了芙蓉雞片以外，還有雞豆花嘛。”
    “雞豆花？”
    要說開水白菜還有所耳聞，但這個雞豆花，夏東是連聽都沒聽說過，隻是先入為主地說了句，“年飯吃豆花，好像也沒什麽不可以。”
    本來是一件有點好笑的事情，但是夏魚卻咂吧了一下嘴，笑不出來。
    怎麽能笑自己爸媽土，沒吃過頂級菜式呢。
    雞豆花和豆花，除了都有豆花這倆字，還有長得一樣以外，其餘可以說沒有任何關係。
    老廚師炫技，講的就是素菜葷做或者葷菜做得不像葷菜，做出個低調奢華有內涵。
    雞豆花實際上是把雞胸肉挑掉所有筋以後，剁成蓉，加雞蛋清和澱粉調製，攪拌上勁，最後在頂級清湯裏做成豆花狀，所以才叫雞豆花，和黃豆八竿子打不著。
    夏魚心裏歎了口氣，然後說。“這菜有點浪費，這老母雞和老鴨都要燉到完全出味。”
    接著又指著旁邊的一大碗火腿片說，“過一會兒這火腿也加進去燉，差不多要燉到明天吧。最後把味道全部燉到湯裏，至於這雞鴨和火腿……”
    按理說，精華全部都被燉沒了的肉不應該上桌的。
    爸爸卻接話道，“可以啊，你燉完了，肉肯定又軟又化渣，到時候我用來蘸醬油吃，挺好。”
    “是挺好的，”夏魚說，“過年每人一份雞豆花。現在是吊清湯，我還得剁肉茸，晚上燉好了之後用肉茸來把湯裏的浮渣吸收掉，最後過濾出來，就成淡茶顏色的頂級清湯了。看著清澈見底像茶水，實際上非常地鮮。”
    “肉茸怎麽辦？”
    “隻能倒了啊，還能怎麽辦？”
    “你這個弄得高級，”夏東拍拍兒子的肩膀笑起來，“你爺爺奶奶外公外婆，別說吃這麽高級的東西了，見都沒見過，就是太浪費。按我們小時候，偷偷炸個糍粑吃，都得挨一頓打，更別說拿這麽好的肉來熬湯。”
    “生活好了嘛，一年到頭吃這麽一次，還不能吃點好的了？”
    “好啊！能吃好的啊，”夏東笑起來，“到時候四個老的肯定高興。你這個菜，拿著錢都不一定在外麵吃的到吧？”
    “大部分餐館酒樓不做，嫌麻煩，要麽就得預定，更多的是做不出來。”
    “看著都夠麻煩的，”夏東說，“這都還有幾天才過年，就要提前準備了。”
    夏魚說，“今年吃這麽一次，也值得。”
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