926、胖了,忍俊不禁!
字數:3999 加入書籤
陳飛雖然是比較喜歡吃辣,但是它對於每一個地方的菜係也是有一定程度上的了解的。
他倒是沒有怎麽做過粵菜之類的。
比如說他現在美食店鋪裏麵的各種各樣的美食,例如什麽古法滋補魚湯呀,或者是麻辣小龍蝦呀,或者是已經做好的清宮張茶鴨這一道流傳已久的菜係之類的。
陳飛做的美食手法並不算特別的固定。
一般是靈感來了,他就把這一道菜給做出來。
所以說陳飛的美食店鋪裏麵菜係更加是不固定了,不像是一些管子就是注明川菜館呀湘菜館或者是粵菜館之類的。
陳飛居住的地方靠近江南水鄉這一邊。
這邊的生活習慣是比較靠酸甜為主,但是奈何陳飛他大學的三個室友,因為這幾個字不同的生活習慣的緣故,他們都比較喜歡吃辣。
於是出去聚餐必吃辣,加上其中葉名這個大胖子更是喜歡吃辣中的佼佼者,所以大學幾年下來,陳飛早就是吃時鍾比較喜歡吃偏辣的一種了。
當然話題有些說遠了,現在我們回歸正題。
粵菜源自中原,傳承了孔子所倡導的“食不厭精,膾不厭細”的中原飲食風格,因此粵菜做法比較複雜、精細,如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬源自周代“八珍”美食;燒鵝源自宋朝名菜烤鴨;點心從中原傳到廣東後演變出蝦餃、幹蒸燒賣等廣式點心。
這三道菜除了蘿卜牛雜都比較精細。
陳飛加了另外兩道
菜及筷子,最後把目光都放在這個蘿卜牛雜上麵。
他了一筷子蘿卜吃,然後又試試另炒的牛雜。跟老板娘說的一樣,這一家餐飲館子炒的蘿卜牛雜味道確實是非常不錯,以陳飛的口味評比來話已經算是中上等了,這對於一個餐飲館的來說已經算是非常了不起的了。
所以有的人去外麵吃飯,專門挑選大隱隱於市的蒼蠅館子總是沒錯的。
這樣的管子一般炒出來的菜都是非常正宗的。
陳飛倒是在網上的時候還見過一些科普說過關於蘿卜牛雜這一道菜的故事。
蘿卜牛雜作為一種廣受好評的西關小吃,得到了很多食客的追捧。成為了西關小吃的一個特色代表小吃。近年來,有193不少連鎖加盟的品牌推出“傻瓜式”無廚蘿卜牛雜製作技術。
該技術采用預先生產好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放入中藥包,把醬油、鹽、蠔油等醬裝入醬料包。直接用沸水清潔牛雜,放入清水後再加入兩種料包。然後煮一個半小時到兩個小時,即可用剪刀剪成小塊,直接銷售。所以為了讓食客吃的安心。
剛才老板娘就說自家的蘿卜牛雜是現炒的,不是什麽預製菜,味道那是杠杠的好。
等解決自己這一頓飯。
陳飛心裏麵倒是對自家有滋有味美食店鋪下一道主推的美食有了想法。
他下一道菜打算做這一道蘿卜牛雜。
這一
道菜做起來其實也不算複雜,就是比較精細。
畢竟對於粵菜來說,精細就是最主要的。
剩下的菜還沒有吃完,陳飛直接讓老板娘給他打包走了。
.
等回到家的時候已經是下午將近4:00的時候。路過途中陳飛順便去一家甜品店買了一些甜品。聽說這家甜品店最近也推出了一些新品陳飛陳飛打算買回去給江月汐嚐嚐。
路過一家甜品店的時候。
陳飛進去裏麵打包了一些這家甜品店的招牌甜品,江月汐倒是挺喜歡這一家甜品的,這一家甜品陳飛也是知道的,做出來的味道還不錯一些,尤其是不怎麽膩,吃著倒是也挺好的。
“您這邊可以嚐一嚐我們家的梅花奶酪,這個是我們家當季的新品,賣的可非常好了,很多顧客就是專門來買這個梅花奶酪的,可好吃了。”
店員給陳飛安利,順便拿出一個小盤子,讓陳飛試了試這個梅花奶酪的味道。
這個梅花奶酪被切成了幾小塊,隱隱約約的可以看到這個上麵是刻著一個梅花的印記的,陳飛拿起牙簽,然後插了一塊梅花奶酪吃。
確實是有梅花的香味,再加上這個奶酪的味道也是比較不錯的,陳飛說:“給我打包幾個,謝謝。”
店員一聽立馬開心起來:“好的,您稍等。”
陳飛倒是買了不少甜品,等回到家的時候已經差不多是5:00左右了。
此時的江月汐已經沒有在看電腦了,她正在逗著
三個小家夥,小家夥早上睡得倒是挺久的,所以現在即便是下午5:00了,三個小家夥們的經曆仍然是非常旺盛的。
因為這幾天陳飛非常努力的往公司去工作的緣故,陳爸爸一時之間倒也是閑了下來,他隻用時不時的去鳳爪加工廠那邊溜一圈,然後看一下進度,其他的就沒什麽事情了。所以這幾天陳爸爸倒也是挺閑的。
閑起來的陳爸爸另外一個大愛好就是喜歡在家裏麵都弄著他的三個孫子孫女們。
順便去發朋友圈去秀一下。
自從懂得用朋友圈發各種各樣的圖片,還有文案之後,陳爸爸甚至已經沉迷於在朋友圈秀自己的孫子孫女們了。
果然才剛發出去不久,就接受到了各種老友的點讚跟大拇指。
陳爸爸樂嗬樂嗬的。
“來,小寶,給爺爺貼貼,哎呦,真的是太好看了,就連你王爺爺都說了,你最近是不是長胖了?還有二寶你,這個小臉頰有肯定是比上一次還要胖一點了,野王爺爺的眼睛可好使著呢,絕對是胖了。”
陳爸爸高興的給兩個孫女貼了貼,然後又看向一旁的大寶。
因為大寶是男娃子,顯然要比兩個孫女還要壯一些的。
陳爸爸道:“果然又是壯實了一些,看這個手臂喲,我都快捏不起來了,哈哈。
“行了,行了。”陳媽在一旁道,“你就不要打擾寶貝孫子孫女玩了,也別經常發你那個什麽朋友圈,這小孩一天天的
哪裏能看出胖跟瘦呢?”
陳爸爸聽到陳媽媽這麽一說,忍不住嘿嘿一笑。“我就是想讓我的老友他們嫉妒。”陳爸爸說,“我可是有三個孫子孫女的人,他們還羨慕不來嘞。”
“得了吧。”陳媽繼續說,“小心回去的時候你被人套麻袋。”
“誰敢套我麻袋?”陳爸爸一瞪眼,“老王,老李他們可都打不過我呢,如果合起夥來要套我麻袋,那肯定是嫉妒我有三個可愛的孫子孫女們,如果我被套了麻袋,我這不是還有你嗎?你肯定會來救我的。
最近陳爸爸,陳媽媽,還有爺爺,都迷上了一個非常搞笑的電視劇,所以幾位年紀大的人,為了趕時髦,時不時的也要標出一句話。
實在是讓人忍俊不禁。
.