第348章 吃大席

字數:4622   加入書籤

A+A-




    今日對大柳樹村來說,簡直是比過年還熱鬧。

    中午的宴席可讓村裏人開了眼了,有些老人活了一輩子都沒吃過這麽豐盛的菜。

    他們都覺得自己那點賀禮吃這樣的席麵,太臉紅了。

    那肉菜一道一道的上,他們有的甚至都沒聽過菜名字,更甭說吃了。

    不說孩子們了,就是有些老人看著這一桌子豐盛的席麵,也忍不住熱淚盈眶。

    一隻腳都踩到棺材了,竟然還能吃到這樣的席麵,這輩子也值得了。

    等菜上的差不多了,沈淵就宣布開席了。

    最主桌自然是縣令和沈淵他們。

    縣令大人也沒再發表什麽講話,麵對這麽多好菜,他也想吃啊,直接就開動。

    瞬間,一排排的席麵上,隻聽到咀嚼聲。

    眾人許是都忙著吃呢,都沒人說話。

    隻有筷子夾菜,仿佛風雲殘湧。

    也不怪他們沒有餐桌禮儀,實在是飯菜太好吃了,他們若是動作慢點,怕是都會少吃一口。

    主位上,許懷遠等人也一吃不吱聲,直到吃了半飽了,林文月才一臉興奮。

    “這腐竹太好吃了,我娘也一定喜歡吃,晚晚姐,我想帶回去一些,你放心,我掏銀子的!”

    她一邊吃一邊說。

    葉婧雪倒是斯文,小口吃著,沒有吭聲。

    許懷遠看了一眼那林文月,眼看著她又要夾走最後一塊腐竹,許懷遠的筷子剛抬起來又放了回去。

    林文月毫不客氣地夾走了最後一塊,還不忘和他說了一聲“謝謝”。

    蘇晚晚輕笑:

    “不夠吃還有,別急,對了,白公子,今日若不急的話,晚上留下請你吃鍋子,我還有生意要和你談。”

    蘇晚晚想到火鍋,立馬出口挽留。

    白紹本來急著回去把酒樓都上一道這濕腐竹的菜,打算宴席結束就回的,聽到嫂子說有生意談,還吃什麽鍋子,眼睛一下子就亮了。

    左右大廚和一個管事的今天也來了,就讓他們先回去準備也行,他留下!

    “成,嫂子這麽說,就算急今天也得留下。”

    白紹忙不迭答應。

    “什麽鍋子,我也要吃,我也要留下來!”

    林文月立馬開口,這什麽鍋子她不知道,但是晚晚姐弄出的東西,大多都是她沒吃過的,她要留下來吃。

    “葉姐姐,你也留下吧,咱們厚臉皮再蹭一頓。”

    自己留下還不行,還喊著葉婧雪一起留下。

    葉婧雪自然是樂意的。

    她還想多和小玥兒待會兒呢。

    許懷遠很想說自己也想留下來,可是想想自己的身份,還有縣裏的公務,還是算了。

    他可不能跟林文月一樣,不懂規矩。

    幾個人聊了起來,外麵的村民們吃的差不多了,也都開始聊起來。

    一個個都是對今日的菜念念不忘,甚至有人說可以去親戚家炫耀一番了。

    說著說著,又說起今年的收入。

    今年這玉米和紅薯他們賣了不少錢,幾乎是以前年份七八年賺的錢了,一下子底氣十足。

    一個個充滿著對未來生活的憧憬和向往。

    現在村裏幾乎家家戶戶都有人在做工,有的家庭有兩三個人在做工,不是在作坊,就是在農業辦。

    日子越來越有盼頭,他們對沈淵夫婦隻有感激。

    等宴會結束,村民們也是自發幫忙收拾,正好第一班的工人也該下班了,第二班的去頂上。

    不過第一班的工人也沒有立馬走,他們都熟練了,自發留下來教第二班的工人如何操作。

    蘇晚晚一看,這些人還真是淳樸。

    這樣也好,自己也不用去教了,先去準備了一些油和腐竹送給許懷遠,讓他帶回去給老夫人和多多吃。

    老夫人病後,小多多也生病了,所以今日就沒來。

    許懷遠也沒有推辭,帶著人離開。

    白紹等人要留下來,看蘇晚晚這會兒沒事,立馬就說了菜籽油的事情,隻是可惜,蘇晚晚這邊也沒多少,隻勻了兩大桶給他。

    她的菜籽都種到梯田裏去了,隻等明年了。

    而且趙大人見識了菜籽的出油量,又從她那裏薅走了不少種子,也種到荒地裏去了,明年也能大麵積推廣。

    白紹也不嫌少,興衝衝地掏銀子。

    不僅有這兩桶菜籽油的錢,還有兩道菜譜的錢。

    這些處理之後,他就找沈淵拉貨了。

    這些濕腐竹,放在冰窖裏也能放幾天,他先拿了一些讓管家帶回去,就先在北昌府的酒樓裏開賣。

    管家也愛上了這腐竹,信心滿滿地帶著人先回酒樓了,務必要在今天晚上就上這新菜品!

    濕腐竹的價格和幹腐竹自然也不一樣,因為濕腐竹重量要重一些,但又勝在新鮮,蘇晚晚就按略低於幹腐竹的價格結算。

    腐竹價格,蘇晚晚也是算了各種成本最後才確定的。

    當然在縣城她也去看了各種幹菜的價格,比如木耳和幹蘑菇,參考一下。

    腐竹也算是幹菜,但是木耳和幹蘑菇量少,都是百姓們在大山采摘,再曬幹去賣,賣的自然很貴。她這腐竹不需要那麽貴,按成本加上30%來計算,算下來,價格差不多是幹木耳的三分之一。

    這是上等腐竹的價格,後來那些不太勁道的腐竹,價格再下降一成,也就妥當了。

    她沒有弄那種物以稀為貴的思想,畢竟這腐竹她以後是要走量的,也不算是稀缺產品,自然不會賣太高價。

    商人收走後肯定還會提價再賣出,最後到消費者手中,價格也不算便宜。

    沈淵也同意她的定價。

    等把白家要的濕腐竹都裝上馬車,天也昏黃了。

    蘇晚晚在家都把晚上的菜品準備好了,看時間差不多,她又跑到了作坊。

    此時,所有腐竹都入火炕了,滿滿的一屋子一排排的,看著十分喜人。

    外麵的大鍋裏麵也沒了濃稠的豆漿,都被沾到腐竹上去了。

    蘇晚晚教他們清洗大鍋,可以把中間的隔板一個個都抽出來,鍋底一定要洗幹淨,眾人發現無論是隔板上還是鍋底,都有一層層的鍋巴。

    也就是豆漿的沉澱物,死死地附著隔板。

    捏腐竹的工人手中有鐵製的三角板,一端如刀片一般鋒利,可以用三角板把這層鍋巴給刮下來。

    這鍋巴還挺厚,有點像豆幹那樣,又比豆幹要薄一點。

    這可是好東西,炒菜幹什麽都可以,下鍋子也行,蘇晚晚吩咐讓裝了起來,準備帶回去吃。

    喜歡房子通古代,被糙漢領回家強寵了,被糙漢領回家強寵了(www.101novel.com)