第55章 擺手不是拒絕
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“秀青啊……”正在孟蘭想要張口對小兒媳婦說點什麽的時候。
楊氏一邊擺手一邊說道,“娘,您不必多說,這事兒放在我心上,您放心。”
擺手不是拒絕,而是婆婆無需多言。
兩橫一豎就是幹,兩撇一力就是辦。
就看她給婆婆辦的明不明白就完了。婆婆帶她吃肉,那就是她親娘。
孟蘭聽到楊氏的話,先是一愣,等反應過來後,忍不住拍著自己的手背笑起來,她以前咋沒發現這也是個人才嘞。
“秀青啊,你辦事,我放心,好好幹,以後吃飯給你多加肉。”孟蘭笑著對楊氏說。
“娘放心!”楊氏鏗鏘有力的回答完婆婆這三個字後,擼起袖子,就衝著那一桶豬大腸豬小腸過去了。
等她真正在洗的時候,楊氏的腦子才清醒過來。
看著手裏這一堆臭氣熏天的腸子,楊氏小小的眼睛裏充滿了大大的疑惑。
她是誰?她在哪裏?她在幹什麽?
但是一想到婆婆的表揚,楊氏腦子一抽,渾身上下就又充滿了幹勁。
看到楊氏幹活幹到忘乎所以的樣子,老二媳婦薑氏的眼睛忍不住抽了抽,看向楊氏的眼神也帶上了幾分不可察覺的同情。
她以前錯怪這個三弟妹了。
原來就是個腦子不好使的,她還以為這人多厲害呢!沒想到叫婆婆灌了幾口迷魂湯,就不知道自己到底是誰了。
薑氏感覺就衝楊氏的這個架勢,下一步婆婆讓她吃屎估計她都樂意。
楊氏在院子裏洗豬腸子,孟蘭他們也沒有閑著。
見何傳宗和何傳家在,她便指揮著兩個兒子剁肉,男人力氣大,幹活也快。剁好了肉,她就先做了一部分香腸晾在院子的陰涼處。
也就用了一小部分豬肉,天色就暗了不少。
孟蘭也不著急,她讓兩個兒子把野豬都放進了儲物間,進去以後她又關上門把豬肉轉移到超市的儲物空間。
超市儲物空間時間靜止,比冰箱還要好用,東西放在這裏麵一點都不用擔心會變質。
今天忙下來也很累了,孟蘭也懶得再折騰做一些複雜的吃食。
做香腸還剩下一些醃製好的肉餡,孟蘭讓兒媳婦和了一些細麵,把剩下的這些肉餡包成了包子,今天他們家的晚飯就是吃蒸的豬肉大包子。
孟蘭忙了一天,這會也是真餓了。
豬肉蒸包一端上桌,她便拿了一個,咬了一大口,頓時口中就充滿了濃鬱的肉香。因為太燙,所以孟蘭就算再餓也隻能小口小口的吃。
不得不說這包子真香,好吃不膩,口口留香。
但是孟蘭總覺得這頓包子少了點什麽,但她太餓了,一直也沒想起來到底少了點什麽。
孟蘭吃了四個才停下來。除了楊氏吃了五個以外,其他人倒是沒有孟蘭吃的這麽多,但一個個也都吃的滿口噴香。
豬肉蒸包做了不少,這頓飯大家也沒拘束,都吃得飽飽的。
就算是這樣,還是剩下了不少包子。於是孟蘭叫田氏收起來等明天再吃一頓。
叫田氏收起來當然是因為她對田氏放心了,薑氏估計也不會偷吃,但是畢竟田氏是大房,長幼有序。
至於楊氏,孟蘭是絕對不可能放心讓她和肉包子獨處的。
吃完飯,孟蘭又指揮著楊氏做起來了豬皮凍。畢竟要是等明天白天先做,估計就來不及了。
做完這一切,孟蘭才回屋躺著,等她躺下的那一刻,她才想起來這頓包子到底少了點什麽——少了小鹹菜。
若是能在吃豬肉蒸包的時候,再配上那麽一碟子小鹹菜,那滋味有多好她簡直都不敢往下想了。
醃黃瓜、蘿卜丁、榨菜絲、鹹菜疙瘩絲……
深夜睡不著,孟蘭去了超市係統蔬菜區買了一堆菜,準備改天做鹹菜。明天是沒時間做鹹菜了,那麽半頭豬可有的她忙了。
早上起來後,她就先把豬肘豬燉上了,剩下的就不用她管了。今天輪到二房出攤,何傳家和薑氏兩口子一會就把東西收拾到推車上,推著去了鎮上。
孟春草也帶著兒子兒媳來了何家,把之前和孟蘭談好的錢給了她之後,又去廚房裝走了他們那一份東西,也去了鎮上出攤。
孟蘭上午帶著田氏、楊氏先把剩下的香腸都給做出來晾上後,又開始忙活著收拾那半扇豬。
昨天一晚上孟蘭大致想出來了這半頭豬的用途。
其一,涼拌係列。包括但不限於涼拌豬頭肉、涼拌豬耳、涼拌豬心、涼拌豬肝、涼拌裏脊肉。
其二,油炸係列。包括但不限於油炸小酥肉、脆皮五花肉、油炸豬肉丸子、油炸豬排。
其三,家常菜係列。包括但不限於紅燒獅子頭、蔥爆炒肉、豬肉白菜粉條、魚香肉絲。
其四,麵食係列。包括但不限於豬肉蒸包、豬肉餛飩、豬肉餡餅、豬肉鍋貼。
至於紅燒係列,這些日子已經被她開發的差不多了。
孟蘭帶著兒子、兒媳婦、孫女、二女兒這些在家的所有人,忙活了大半天,等到中午日頭最毒的時候,終於算是忙活出了一堆菜。
因為在鎮子上的生意太好,孟蘭之前就很有遠見的又往家裏買了一堆碗盆碟子,這會剛好派上用場。
現在就是萬事俱備,隻欠東風了。
菜都做完了,現在就差全村巡“演”了。
孟蘭看了看老實憨厚的大兒子何傳宗,又看了看油頭滑腦的小兒子何天賜。
最終還是把何天賜給支出去到村長何大柱家借車了,當然這驢車也不是白借的。
上次何傳家去鎮上給付家人送米就借過一回了,這算是近期內的第二回。
孟蘭這次還特意讓何天賜帶了一小塊豬肉過去,算是報酬。
何天賜出去的倒是很快,回來的時候就慢多了,牽著驢車整個人氣喘籲籲的,額前滿是豆大般的汗珠,看得出來這一路他被這驢累得夠嗆。
“娘,我終於到、到家了。”何天賜看到站在家門口的孟蘭,就好像溺水之人看到了救命稻草一般。
孟蘭衝著何天賜微微點頭,見他身後還跟著一個人,孟蘭忍不住觀望起來,等他們走近了一看,跟來的那人是村長小兒子何貴。
不等孟蘭說話,何貴就先說明了來意,“嬸兒,我來看看家裏,算一下需要多少磚瓦。”
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