第8章 陳師傅的煮飯教學

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    陪陳小姐打qq麻將打到晚上十一點鍾,是領的救濟金輸完了,才被迫終止。
    蘇雲發現,陳小姐打麻將的技術好像也不咋滴。
    剛開始的時候,她還能教他,打到後麵,他反而比她還打得好一些。
    就這種水平……
    真的是又菜又愛玩。
    收了手機,然後洗澡,又套被子、鋪被單,快到晚上十二點了,蘇雲才終於睡到了自己的床上。
    蓋上被子,很快陷入夢鄉。
    雖然已經是六月份了,但清平縣的地理位置比較高,而嶺口鎮又比清平縣城還要高,所以到了晚上,被子也還蓋得住。
    一夜無話。
    第二天早上,在陳小姐的催促下,蘇雲不情不願地走進了鎮上的大超市。
    站在貨架縱橫交錯的超市裏,他兩眼一抹黑,一時也不知道時蔬在哪個區域,隻好問陳小姐:
    “我該買什麽?”
    凶狠又殘暴的大魔頭:“家裏有什麽?”
    這句話沒有主語,聽起來就像是“我們家裏還有什麽”。而她問得如此自然。
    蘇雲把這句話看了一會,才回道:“什麽都沒有。”
    “油?鹽?醬油?料酒?”陳小姐問,“這些有嗎?”
    “好像還有,就是不知道能不能用。”
    “沒事,這些東西的保質期都很長,應該能用。”陳小姐道,“就是說,調味品都有,隻用買菜就好了。”
    “買什麽菜?”
    “嗯……”陳小姐沉吟了一下,“先從簡單的開始吧?
    “番茄炒雞蛋,怎麽樣?你也愛吃。”
    嗯?“你也愛吃”?
    蘇雲問道:“你怎麽知道我愛吃這個菜?”
    “大眾菜啊!”陳小姐很快回道,“大家都愛吃。”
    也是……
    陳小姐繼續道,“所以你需要買番茄和雞蛋,番茄買軟一點的,沒那麽酸,也可以買一包糖……”
    “好。”
    按照陳小姐的指導,蘇雲到時蔬區買了番茄、雞蛋,以及一些其他的菜。
    比起遊戲技術,陳小姐的買菜技術顯然更像個高手。
    蘇雲買了菜,又稱了幾斤散米,再買些零食,大包小包地拎著,竟有家庭煮夫那味。
    回家時,鄰居家的叔叔也笑著調侃:“不點外賣,改自己煮飯了?”
    蘇雲紅了紅臉,隻說自己煮飯方便些。
    心裏卻暗道,都是大魔頭的錯。
    回家休息了一會,差不多十一二點,蘇雲發消息問陳小姐:“準備開始煮飯了。大佬在嗎?這裏需要教學。”
    消息發送過去,很快……
    “凶狠又殘暴的大魔頭發起了視頻通話”
    嗯?
    視頻通話?
    看到視頻通話,蘇雲愣了一下。
    要露臉?
    但他還沒有反應過來接,視頻通話就被掛斷了。
    然後……
    “凶狠又殘暴的大魔頭發起了語音通話”
    哦!
    這樣才對嘛!
    蘇雲鬆了一口氣,猜想剛才應該是打錯了。
    語音電話他們已經打過了,倒也沒什麽了,他直接接通。
    “喂喂喂喂,蘇先生聽得到嗎,蘇先生?”陳小姐可愛的聲線響起。
    聲線很可愛,但說的話卻像個老婆婆。隻有老人家才會這樣反複確認對麵聽不聽得到。
    蘇雲莫名感覺有點違和。
    “聽、聽得到。”他出聲回道,“你打電話幹什麽?”
    “那不然呢?”陳小姐的長沙普通話太可愛,“打字嗎?太麻煩了好吧!
    “電話多方便?”
    “……對!”
    道理是這個道理,但是,蘇雲又想,他跟陳小姐有這麽熟了嗎?
    隨隨便便就可以打電話聯係。
    陳小姐問:“你飯煮了沒有?”
    “……沒有。”
    陳小姐就開始教學了:“先煮飯。把飯煮進電飯鍋裏,然後準備擇菜、切菜,原材料都準備好了,再開始熱油炒菜,等菜炒好了,飯剛好熟。”
    “……行。”蘇雲點頭。
    他把手機放在灶台上,點開免提,大聲問:“米要淘過對吧?”
    “當然要了!”
    “哦。”
    蘇雲取出電飯煲內膽,洗過後,打開米缸,又問:“多少米合適?”
    “你的話……”陳小姐沉吟,“買米的時候,不是會送盛米的量杯嗎?那個杯子,你煮兩杯米。現在吃一頓,晚上還可以弄個炒飯對付一下。”
    陳小姐也清楚他的飯量……或者,正常的年輕人都是這個飯量?
    “哦!”
    蘇雲已經開始覺得正常了。
    他找到盛米的杯子,盛了兩杯米,又洗了米,再問:“加多少水合適?”
    “差不多就可以了。”蘇雲一步一問,陳小姐也很耐心,“你往裏麵放水,等完全覆蓋了米,再高出來一點點就好了。”
    蘇雲自己稍微估算了一下,接了水,順利把米上了鍋。
    “炒番茄雞蛋嗎?”他問。
    “對。”陳小姐道,“炒個雞蛋,炒個絲瓜,天氣熱,清淡一點。”
    ……蘇雲也還不會炒肉。
    “先削皮對吧?”
    陳小姐回道:“番茄可以去皮,也可以不去。絲瓜要削皮。雞蛋打兩個,調均勻……”
    聽著陳小姐的指點,蘇雲給番茄切上十字花刀,拿開水一燙,去了皮;又用削皮刀給絲瓜去了皮;都切成塊。
    又打了雞蛋,調勻。
    再有薑末……
    然後起鍋燒油,到油熱,下雞蛋……
    一步一步做下來,花了半個小時,炒了兩個菜。
    都拿盤子盛上,端到飯桌。
    站在桌前,蘇雲看著桌子上色香味都不俱全的兩個菜,心裏升起來滿滿的成就感。
    雖然、但是,做飯好像也沒有那麽困難?
    “快,拍兩張照片發給我!”陳小姐,啊不,陳師傅發來消息。
    蘇雲取出手機,找了兩個稍微好看的角度,拍了幾張照片,都發給了陳師傅。
    “哇!”陳師傅驚歎,“好好看!”
    又問,“味道怎麽樣?”
    ……
    陳師傅似乎有點太給麵子了。
    蘇雲臉皮太薄,感覺很不好意思,然後回道:“還可以。”
    “我好像看到了廚師界一顆閃亮的星星正在冉冉升起!”陳師傅讚道。
    這也太過了!
    蘇雲紅了臉,然後把發給陳師傅的幾張照片發到了“相親相愛一家人”。
    “叮咚!”
    妹妹:“哇!哥哥,是你炒的嗎?”
    “表情包,阿尼亞眼冒星星)”
    蘇雲:“你完了,上課時間玩手機!”
    妹妹:“白眼,今天周六!”
    這蘇雲倒是沒有注意,但他回道:“周六就能玩手機嗎?就能不好好學習?”
    妹妹:“白眼白眼”
    妹妹蘇言不再說話。
    很快,蘇媽又發來語音:“兒子,你今天下廚了?”
    去盛來米飯,蘇雲一邊跟家庭群、陳師傅聊著天,一邊品嚐自己味道一言難盡的“黴逝”。
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