第二百章 :沒見過世麵的舉人老爺
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一進村,薛夢龍、呂兆麟小震驚了一下,村子裏都是青石路,恍若在自家莊園一樣,走路根本不用踩泥。
等到吃飯時,二人又麵麵相覷!
吃飯安排在莊園中的三層小樓,視野開闊可看晴天白雲!
但樓上並無美食佳肴,隻有一個帶著裝著煙筒的大銅鍋,裏麵燒著白開水,旁邊桌子上擺著一盤盤生肉、野菜、白菜……還有各種丸子、麵團。
薛夢龍、呂兆麟相視一眼!
果然是鄉野之地,不通君子遠庖廚之道,讓他們現煮現吃。
這生肉、野菜幹煮,能有什麽味道,誰能吃的下去!
鄉野之地,不通美食之道!
姚覆海饒有興趣看著生肉、野菜、丸子麵團。
一群人分賓主落座!
汪海天笑道:“老弟啊,你這弄得的什麽新奇吃法,快給老哥講講!”
汪海天也焦急道:“淵叔,你這一看就不一般,吃起來肯定特別美味。”
“老哥,這是銅火鍋!”
王淵指著菜品一一介紹道:“這是牛肉羊肉冷凍後切的薄片,放開水裏很快能煮熟,這是牛丸、這是魚丸,這是薺菜、大家喜歡吃什麽,就放在鍋裏涮什麽,然後沾著這蒜泥、辣椒油、芝麻醬、蔥花、芫茜碎、生薑沫,想吃什麽放什麽,不喜歡吃的可以不放!牛羊肉都是薄片,燙一會就能吃了,丸子要煮的久一點。”
這一陣子不太忙,加上深冬寒冷,就把火鍋鼓搗出來了。
至於牛肉,朝廷雖不準殺耕牛售賣,但摔死病死凍死的牛不再此列。
“還要我們自己煮熟!”
呂兆麟、薛夢龍二人一聽,立時更加不樂意了!
君子遠庖廚,舉人老爺吃飯,哪還能自己弄熟!
這火鍋不是讀書人吃的!
“火鍋!”
汪海天兩眼一亮,率先夾起一片羊肉,放在銅火鍋裏燙一會,撈起一裹芝麻醬辣椒油蔥花芫茜碎,塞入嘴裏雙眼大亮,閉目咀嚼一臉享受。
“我嚐嚐!”
汪重樓也有樣學樣,等到沾滿調料的羊肉塞入嘴裏,頓時忍不住大叫:“好吃、太好吃了!”
“我也來試試!”
姚覆海緊隨其後,夾起的是嫩牛肉,一裹滿醬汁後,隻覺牛肉滑嫩,醬汁純香,二者在口中混合、咀嚼,鮮美刺激著味蕾,令口中津液大量分泌,不由讚道:“美味、太美味了!”
三人驚歎,對著一盤盤牛羊肉片、嫩羊肉開動起來。
一時之間,什麽儒道大儒、舉人老爺、紈絝子弟架勢都沒了。
呂兆麟、薛夢龍瞠目結舌。
生牛羊肉在鍋裏煮一下,再隨便沾些醬料,能有多好吃!
老師為了演戲,這也太下功夫了,根本不顧及形象!
也是,老師何曾在意過形象,經常喝醉往大街上一躺。
還有師兄姚覆海,為了表態站在老師那一遍,也演的有些過了。
一瞥不懂筷兩人,王淵揮手笑道:“兩位請!”
“我、我早上吃的太飽,現在還不怎麽餓!”
呂兆麟訕笑一聲,摸著餓癟肚子,說著瞎話!
趕路這幾天,除了路過縣城,他沒吃過一頓好飯。
不過作為舉人老爺,看著將血淋漓生肉下鍋,他做不到!
“我肚子有些不舒服,一時也有些吃不下東西!”
薛夢龍也頭腦活絡的找了個理由。
“那二位休息一下,等馬上好一些,早吃也不遲!”
王淵輕笑回應,然後埋頭開吃。
這兩人,好似有些不情不願,不過他也沒點破。
畢竟都是舉人老爺,來大王莊小村莊,不情願也是正常。
無論人心裏怎麽想,隻要表麵上給麵子,他也會給足麵子。
噗呲!
汪重樓夾起一個牛丸,一咬餡料油水噴入口腔,鮮香刺激的口腔津液大量分泌,不由眯著眼問道:“淵叔,這牛丸太好吃了,裏麵竟然還有餡料、汁水,這叫什麽名字啊!”
王淵惡趣味道:“這叫撒尿牛丸!”
汪重樓雙眼一亮,連忙將剩餘牛丸倒入米鍋裏,樂嗬嗬道:“撒尿牛丸我愛吃,誰也別跟我搶!”
撲哧!
汪海天也夾起一顆牛丸,口腔裏也噴滿油水,三兩口咽下大笑道:“老弟啊,這個名字起的好啊,這牛丸就是像撒尿一樣暢快淋漓,秒啊!”
姚覆海吃了一顆牛丸也點頭,這撒尿牛丸雖不文雅,但形容的夠貼切,最要緊的是好吃!
“撒尿牛丸!”
薛夢龍、呂兆麟相視一眼,更是臉色不自覺的搖頭!
吃的東西,竟和尿扯到一起,怎麽能這樣起名字!
太粗俗了!
老師、大師兄還捧他,這戲演的也太假了吧!
都是自己人,何必在他們麵前, 演這種戲呢!
“撒尿牛丸我愛吃啊,棒打羊肉滑嫩嫩啊,小白菜吃著也爽口啊……”
汪重樓吃著哼著小曲!
以往一聽子侄這麽不正經,大巴掌直接呼上後腦勺的汪海天,此刻也不時點頭附和,繼續大快朵頤。
三人狼吞虎咽、王淵吃的津津有味。
一旁呂兆麟、薛夢龍看的饑腸轆轆,兩人本來就沒吃飽,雖對這些生煮食物排斥,但見四人吃相,不由受了影響,口腔津液分泌,肚子越來越餓!
咕嚕!
突然,呂兆麟餓癟的肚子,不爭氣的響了起來!
吃飯四人停下了!
不過下一刻,汪海天、汪重樓、呂兆麟繼續大快朵頤,誰也沒有管他!
王淵笑著開口:“兆麟,坐了這麽久也消化完了,可以吃一點了!”
“謝、謝先生!”
饑腸轆轆呂兆麟,硬著頭皮夾起一片羊肉,學著王淵往醬汁裏一裹,隨後塞入了嘴裏,立時全場一顫,怔在了原地。
一旁一直關注的薛夢龍,不由開口提醒道:“兆麟兄,有老師在這裏,味道必然是美味極了!”
看兆麟兄樣子,這火鍋肯定難以下咽,不然也不至於一吃這樣!
不過作為師弟,他要負責提醒一下,不能露餡穿幫。
老師都演的那麽厲害,做弟子的一定要好生配合!
“嗯,這是人間美味啊,我從沒有想到羊肉,還可以這麽美味;夢龍賢弟,你也趕快吃吧,太好吃了!”
裹滿調料的羊肉放在嘴裏,堪稱是入口即化,醬料刺激味蕾混合著肉香,讓呂兆麟想把舌頭都吞下去。
這一刻,他連忙吐露心聲,讓師弟一起享福!
“兆麟兄,我肚子還有點不適,就先不吃了!”
薛夢龍捂著肚子,一臉為難拒絕,好似真鬧肚子了。
嗬嗬,師兄竟然想拉他一起下水遭罪,以為他看不出來嗎!
“真的很好吃!”
又提醒了一句,呂兆麟便狼吞虎咽,夾起一顆撒尿牛丸塞入嘴裏,然後雙目圓睜,搖頭晃腦起來。
無論是涮牛肉、涮羊肉、涮青菜、煮牛丸、魚丸,都給味蕾帶來從未有過的享受,堪稱美味極了。
王淵在旁看的輕笑。
大業也有超過火鍋的美食,以幾人身價地位也吃過不少!
但火鍋是他們從未吃過的,新奇的味道刺激更讓人迷醉。
五人吃的津津有味,一盤子一盤子肉片、丸子、野菜下去。
咕嚕!
看著五人吃相,薛夢龍頂不住了,肚子也開始抗議。
同時他也感覺不對勁!
若東西真難吃,演戲演一會還可以,但誰能一直演下去!
老師、師兄、重樓都吃的狼吞虎咽,好似餓死鬼投胎一樣。
莫非這東西真的很好吃!
已經快吃飽的汪海天,抽空瞥了這個弟子一眼:“平時看著你聰明,怎麽現在像個傻子一樣,快吃啊!”
這些弟子心頭小九九,他一眼就看出來,不過一直沒說!
他相信以明潭老弟才能,折服這些弟子,輕而易舉的事!
“是,老師!”
得到了命令,薛夢龍夾起一塊木棍敲爛筋的嫩牛肉,沾起碟子裏醬料塞入口中一嚼,不由雙目圓睜,連連點頭起來!
牛肉的嫩滑,搭配調料的鹹香,給舌頭帶來從未有過的感受!
太好吃了!
一時之間,薛夢龍也加入了,大快朵頤的隊伍!
桌子上的肉片、魚丸、野菜以肉眼可見速度下降!
銅火鍋裏剩下一顆撒尿牛丸,薛夢眼疾手快一筷子夾住,正要往碗裏夾,又一雙筷子壓了上來。
薛夢龍蹙眉道:“兆麟兄,這顆魚丸是我先夾到的!”
“夢龍啊,你今天肚子不舒服,就不要吃這麽多肉食了。”
呂兆麟一臉關切,手中筷子暗暗使力,將牛丸往碗裏扒拉。
“師兄,我腸胃已經好多了,吃一顆牛丸壞不了事!”
薛夢龍一咬牙,手上暗暗使力:“凡事總要有個,先來後到!”
“哥哥是關心你啊,少吃一口牛丸,免得肚子再不舒服!”
呂兆麟大義凜然,夾著牛丸毫不放鬆,他還沒吃夠呢!
兩人暗自角力!
突然一雙筷子落下,打在兩人筷子上,汪海天板著臉道:“你們還有沒有出息,為一顆牛丸爭成這個樣子, 以後別說是我的弟子!”
呂兆麟、薛夢龍相視一眼,各自慚愧低下頭去。
這樣是不對,為了一顆牛丸,同門之間爭起來了!
兩人默默放下筷子!
汪海天夾起牛丸,吹了吹塞入嘴裏,一輛享受道:“撒尿牛丸就是好啊,你們還算尊師重道!”
“……”
師兄弟兩人,你看看我、我看看你,全都愣住了。
老師這也太不講究了,沒皮沒臉從小輩筷下搶吃的!
“不用搶,還有、還有!”
王淵連忙安排人,又上了一些牛羊肉片、撒尿牛丸。
很快五人吃的肚皮滾圓,然後隨王淵在村子裏遛彎!
這一遛彎,師徒四人臉皮,有些掛不住了。
“你們知道麽,剛才兩個舉人老爺,為了一顆牛肉丸子,差點打了起來!”
“這舉人老爺好沒見過世麵啊!”