第九百六十九章 二號店(加更1)

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    徐婉寧顧俊!
    但要是放在其他人身上,即便知道這個辦法行得通,也無濟於事啊。
    毛敏慶幸,自己遇上了徐家這麽好的人家。
    二伯母見毛敏的神情放鬆以後,笑問道“現在不想著跟茂團分開了?”
    毛敏不停搖頭“不分開,這輩子都不想著分開了!”
    有事兒就解決事兒,而不是選擇逃避。
    “現在這麽想,晚咯!如今已經不是你想不想分開的事兒了,得看看我家茂團怎麽想。”
    毛敏緊張地搓手“茂團他……”
    “你就因為這麽點事兒,輕易就跟他提了分開,還不允許他有點小情緒了?你還愣著幹嘛,趕緊去找他解釋清楚啊,如果他生氣,就好好哄一哄。要是哄不好,就收拾他一頓!”
    毛敏……
    確定這是親媽?
    “那我去看看茂團。”
    “四嫂,別忘了先去院長那兒把調崗申請書拿回來。”
    二伯母瞪著毛敏的背影“還想調崗?”
    “四嫂擔心因為自己的事情會影響到咱家,所以想離開京市換個地方生活,這樣就能擺脫那兩人了。雖說方法是不合適,但她的出發點是好的嘛。”
    “現在知道毛敏為啥不願意結婚的原因了,我這懸著的心啊,可算放下了。”
    “等這事兒解決以後,得盡快確定毛敏和茂團的婚期了。對了慧茹,茂寧的婚期,你們打算定在什麽時候?”
    徐母說道“原本計劃的是夏天,但現在茂嚴去出任務了,歸期未定。袁欣和茂寧的意思是,等哥哥結婚以後他們再結婚。反正都已經定下來了,早一點晚一點也影響不大。”
    “咱們家裏幾個孩子的婚事兒都定下來了,接下來就得考慮茂青,婉笙還有耀宗的婚事了。茂青也有二十七八了吧?”
    “茂青過完年二十八,婉笙二十六,耀宗二十一。”徐母說道。
    “耀宗還小,還能再等兩年,但茂青和婉笙的婚事必須得提上議程。咱們上班的時候可以多看看,誰家有條件合適,年齡相仿的孩子,可以給茂青和婉笙看看。”
    “茂青是男同誌,現在職務也不低,哪怕再晚個一兩年,隻要認真尋找還是能找到的。但婉笙不一樣,女同誌年齡大了,將來生孩子都不好生,所以咱們得先替婉笙找。”
    “我附議,我最近一直在給婉笙相看著,但能配得上婉笙的,壓根兒找不出來兩個。”
    “謝謝大舅媽二舅媽三舅媽,我現在已經有心儀的對象了,你們不用替我操心啦。”
    正說著話,病房門被人從外麵推開,林婉笙和徐華景一起進來了。
    大伯母驚訝地問道“婉笙相看的是哪家的孩子?”
    林婉笙在徐婉寧跟前坐下,“大舅媽,他沒有什麽背景,是農村人,但他憑借自己的努力一步一步往上爬,未來前途無量。隻是家是農村的,從家境來看,稍微差了一點。”
    “農村人咋了?往上數三代,大家都是農村出來的。隻要人品好,人踏實肯努力,日子一樣能過得好。”
    “是啊,我家林安不也是農村出來的?絲毫不比茂嚴幾個差。不過,人品好不好,你一個人未必能看得出來,等有時間了,帶回家讓我們這些做長輩的看看,要是人真的可以,你們的婚事也能定下來了。”
    當著這麽多長輩的麵兒談婚事,饒是性格大大咧咧的林婉笙,也不禁有些害羞。
    “我跟他說一聲,看他什麽時候有空,帶回家給你們看看。”
    “婉笙的婚事定下來,接下來就是茂青和耀宗了。”
    大伯母等人在商議林茂青的事兒,姑姑將徐婉寧叫到了一邊。
    “阿寧,咱們的二號店已經裝修好了,桌椅板凳那些的也全都弄好了,你覺得,咱們什麽時候開業比較合適?”
    徐婉寧問道“那服務員,廚師那些的都招聘好了嗎?”
    徐華景搖搖頭“服務員,東子已經幫忙找好了,目前打算招聘十二個服務員。廚師的話,現在還沒有遇到合適的。”
    烤全羊的人比較好找,隻要能掌握好火候,刀工利索就好,也沒有太高的技術要求。
    畢竟調料都是徐婉寧自己配好的。
    烤乳豬也同理。
    但是這個銅鍋涮的人,不大好找。
    “咱們主打的還是烤肉一類,銅鍋涮就是個添頭。更何況,銅鍋涮才是最沒有技術含量的,鍋底是我提前調配好的,隻要把菜端上桌讓客人自己涮就行,按理說,負責這個的廚師應該很好找才對。”
    徐華景無奈笑道“我以為,銅鍋涮得廚師自己配料呢,問了一圈兒,沒一個人會的,所以一直沒有把人定下來。”
    但凡是有點本事的,基本上都會自己選擇開店,或者去一些大酒樓當大廚。
    二號店雖然也打著徐家鋪子酒樓的名號,但歸根結底是一個新開的酒樓,能不能開下去還是兩回事兒呢。
    “照你這麽一說,隻要找一個刀功不錯的就可以了?”
    “刀功不錯是一方麵,但最重要的還是得人品,畢竟是做吃食的,最怕有 人在食材上動手腳。對了,我之前開徐家鋪子酒樓的時候,給服務員和廚師們製定了員工準則,那些要求都是我一遍一遍修改過的,如今已經十分成熟。”
    “二號店的服務員和廚師們,也務必要遵守那一套員工準則,咱們得從最基礎的方麵杜絕一切不穩定因素。”
    “但是有一點,徐家鋪子酒樓的服務員和廚師們,都是有提成的,這一點,二號店暫時不要效仿,最起碼要生意穩定以後再根據大家的表現情況來看,不能貿貿然就給。”
    人心不俗蛇吞象,要是一開始就把胃口給喂叼了,往後要想管理起來就更難了。
    徐家鋪子酒樓的成立,每個環節徐婉寧都有參與,但二號店不同,她隻是提出了意見,跑腿的卻是姑姑和幾個哥哥。
    徐華景將徐婉寧說的話都記住了。
    她這才發現,自己這個侄女兒,在做生意上卻是很有天賦。
    “那你的養殖場,你打算怎麽辦?”