4.魚目混珠的竹升麵
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五個口令紅包設計的非常巧妙。
5個紅包依次遞進,分別是1分鍾,3分鍾,5分鍾,8分鍾,10分鍾。
一下子,滿屏幕的都是李哥威武的字眼。
趁著這波活躍度以及五個口令紅包帶來的隱形流量,直播間也一下子衝到了100人。
要是被其他主播看到,李瀟這樣一個隻有2000關注的小主播,不對現在關注數已經是2090了。
直播間內,居然有100個活躍觀眾,恐怕要羨慕的發瘋。
要知道,很多號稱百萬粉絲的大網紅開直播的時候,直播間都不會超過100人。
看著而在蹦噠的幾個噴子的言論,瞬間被淹沒,李瀟得意的開口:
“那些噴子,好好看看李哥我的實力!”
“99的福袋,你李哥隨便發出去5個。”
“就我這經濟實力,哪家店有本事請我去進行推廣?”
“要是真的接廣告,拿到的錢都不夠給大家發紅包的!”
有了實打實的福袋擺在麵前,那些說他收錢的言論終於被徹底的壓了下去。
果然,這個社會還是以錢服人比較簡單。
收拾了,直播間的幾個小黑子。
李瀟才有空把注意力,重新放回自己麵前的雲吞麵上。
剛才他隻嚐試了蝦仁雲吞,雲吞下麵的竹升麵卻還沒嚐到。
李瀟:
“咱們這個是文明直播間,大家盡量不要人身攻擊。”
“好了,現在我給大家嚐嚐,這雲吞麵裏的竹升麵到底地不地道!”
說著他伸出筷子,夾起一小撮半透明的竹升麵。
竹升麵裹挾著湯汁,被他送入嘴裏。
竹升麵剛剛入口,李瀟的眉頭就微微皺了起來。
一股很明顯的堿水味道,出現在竹升麵上麵。
正常來說竹升麵的特點是堿水少,甚至不放堿水,它最大的難度在於不放堿水還一樣的爽滑彈牙。
而現在這碗竹升麵,明顯和正宗的竹升麵不太沾邊。
對方為了增加麵條的爽口和韌勁,在麵團裏麵加了分量不低的堿水。
他看向了廚房裏麵,那兩台正在不斷工作的壓麵機。
說真的,因為成本和工藝的問題,用機器代替師傅,這一點是無可厚非,也是大勢所趨。
但是為了達到口感,用堿水麵去代替所謂的竹升麵,就有點不太厚道了。
如果對方隻說這是雲吞麵,那麽使用堿水麵是沒有任何問題的。
畢竟,廣式雲吞麵本來就是使用堿水麵的。
隻是後來出現一些客人,不太喜歡堿水的濃烈味道,所以才有做麵師傅研製出竹升麵這種東西。
現在他也明白過來,為什麽這裏的雲吞在相當不錯的情況下,係統的評分隻有普通級別的71分。
看來分數是扣在了這竹升麵上麵。
李瀟放下了手上的筷子。
“這家雲記竹升雲吞麵的雲吞還是很不錯的,但是他們這裏的麵就有些不太好。”
“不是說味道和口感不行,說真的,他們這裏的麵還挺爽脆的。”
聽到他有些前後矛盾的描述。
直播間頓時有觀眾提出了疑問。
“什麽叫味道和口味不行?但是麵還挺爽脆?”
“我感覺我的小腦cpu已經燒掉,有沒有語文比較好的大佬來解讀一下,這到底是什麽意思?”
“這到底是好吃還是不好吃啊?”
“本來對這家店沒有絲毫興趣,主播這麽一說,我反倒想過去一看究竟!”
······
李瀟在腦海中迅速組織了一下語言。
“抱歉,剛才沒說清楚。”
“其實我的意思是,如果這是一碗普通的雲吞麵,那麽這裏的麵能達到良好,甚至是優秀。”
“口感確實很爽脆勁道,調味也算不錯,能嚐到淡淡的蛋香。”
“但很可惜,這並不是普通的雲吞麵,而是一碗竹升雲吞麵。”
“正宗的竹升麵是全蛋麵,以鴨蛋和麵,絕不加一滴水。”
“通過做麵師傅反複的用竹竿進行碾壓,使得麵條爽滑韌性好,蛋味香濃。”
“而眼前的這碗麵,應該是為了節省成本的原因雖然使用鴨蛋,但鴨蛋並不濃鬱,明顯不是用了全蛋,而是使用了水加雞蛋的方法。”
“而店家又為了彌補不使用全蛋,導致麵條不夠勁道的缺陷,所以就加入了堿水增加麵條的脆爽口感。”
說到這裏,李瀟遺憾的搖了搖頭。
“有句話說得很好,在說了第1個謊言之後,就要用無數的謊言來彌補。”
“這家店的情況也一樣。”
“他們為了彌補不使用全蛋的謊言,隻能繼續使用堿水,否則無法讓麵條達到脆爽。”
聽完李瀟的解釋,直播間的觀眾這才回過神來,明白了剛才那句話的意思。
“明白了,簡單來說這是掛羊頭賣狗肉!”
“主播這也太較真了!現在哪裏還有真正的竹升麵!”
“隻用鴨蛋真的能做出有勁道的麵條嗎?”
“有一說一,我還挺喜歡吃堿水麵的,我就喜歡堿水的那股味道!”
“剛才覺得主播是收了推廣,現在又感覺主播這是故意找茬的!”
“主播這也太吹毛求疵了!”
“好嘛,現在感情說好的也不行,說話的也不行,主播這也太難了!”
“現在哪裏有真正的竹升麵?基本上都是這種做法,主播要求也太高了!”
········
看著直播間的質疑,李瀟眉頭微微挑起。
如果他隻是普通人,那他肯定沒法反駁,畢竟能吃出來和能做出來是完全的兩回事。
不過,他在剛才就得到了係統的獎勵,獲得了兩份食譜。
稍作思考,他就想出了解決辦法。
“看來很多人,對我的看法有不同的意見。”
“說真的,其實在我看來製作竹升麵是非常簡單的,隻看店家願不願意做而已。”
“當然口說無憑,或許很多人會不相信,覺得我是在吹牛。”
“這樣吧,我在這幾天會出一期視頻,內容是如何製作雲吞以及如何製作正宗的竹升麵。”
“當然,即便這樣,直播間應該也有不少人覺得隻有視頻說明不了什麽。”
“那麽,到時候我會在直播間的評論區,隨機抽取20位羊城本地的粉絲。”
“我會約定一個,大家都比較滿意的時間,來製作雲吞竹升麵。”
“到時候,我會讓騎手幫我去配送這些竹升麵!”
“這20位本地粉絲,可以免費品嚐到我親手製作的竹升雲吞麵!”
“然後,我再讓這20位粉絲,來評價我製作的雲吞竹升麵到底如何,不知道這樣的證明方法,大家覺得是否合適?”