第一百六十三章:製造冰庫和冰梅湯

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    種田之娘子真霸氣!
    確實,實驗成功了。
    顧子柒喜滋滋的捧著那一罐子冰塊出來,放到了院子之中。
    三個腦袋頓時湊了過來。
    “摸摸看。”
    令月最先伸出手去,覆蓋在罐子外麵。驚喜道“好涼!”
    接著就是喬煙,她把手覆上去,果然也感受到一股涼意。
    李春霆沒有伸手,他的目光卻停留在罐子裏麵。
    裏麵是貨真價實的冰塊。
    罐子周圍的硝石吸了水,快要完全溶解成液體了。
    不過顧子柒事先用布和盆兜著了,所以硝石融化成的液體悉數留在了盆底。
    “有這點冰塊在,中午可涼快涼快了。”顧子柒笑道,“對了,昨日陳大娘是不是送來了一籃子楊梅?在何處?”
    喬煙道“就放在廚房裏,外麵放了水涼著,總不會太快壞了去。”
    “那真是太好了,我們中午便喝冰鎮楊梅湯吧。”
    從未聽過這種吃法,但是既然是顧子柒做的,那必然是好吃的。
    令月麵上已經露出了期待的表情。
    就是鑿冰的時候有些麻煩,看來得拜托牛鐵匠做一副冰鎬了。
    顧子柒在心裏默默勾勒了圖紙。
    沒有冰鎬,暫時就隻能用錘子敲了。
    趁冰化的時候,將一整塊冰放到幹淨的布裏包著,再用錘子敲碎。
    喬煙這邊端來了煮好後放涼的楊梅。
    往每個碗裏分了一定數量的楊梅,顧子柒直接將冰塊倒上去了。
    “哇~娘親好棒!”令月的小模樣真是又驚又奇,她真在這大夏天的見到了冰塊。
    楊梅本就酸甜可口,又因為有了這冰塊,入口讓人倍感清涼爽快。
    簡直是夏日一大享受,幾人口含冰塊,都覺得這夏日酷暑消減不少。
    “這樣的法子倒是有用,看來那山洞裏剩下的硝石還可派上用場。”李春霆起了念頭。
    顧子柒笑了“還不至於此,有了這法子,我想我們可以建一個小的冰庫了。”
    隻要在密閉的空間,有足夠的硝石,何愁水不成冰?
    這個夏天,可以輕鬆度過了。
    陳大娘送來的冰楊梅還有剩,顧子柒又做了兩碗冰鎮楊梅湯,給李大娘和李老漢留著了。——這幾日天氣炎熱,所以原來潮濕的房子反而成了好去處。
    “等這邊冰庫建好,就讓娘他們回來吧。”顧子柒道。
    李春霆自然讚同。
    因為山洞裏的硝石不多,所以顧子柒暫時沒把這件事告知其他人。
    她準備等自己家的冰庫建好之後,再去找找有沒有別的山洞有硝石存在。
    如果還有,到時候不僅造福村裏,又會是一條商機。
    光是想想就讓人激動啊。
    李春霆明顯也有些激動了,顧子柒便說
    “外麵天熱,還是傍晚再去挖吧。”
    這事慢慢來,到時候不隻是要挖石頭,回到山下後還要挑挑揀揀,也算是比較麻煩的事了。
    光靠他們兩個人,是得花上一段時間。
    突然顧子柒想到,要是在山上就分解好了呢?
    那樣就不用背著一堆石頭下山了,省去很多力氣不說,效率還會提高很多。
    想到這裏,顧子柒改口道“我們還是現在就上
    山吧,直接去那個山洞。”
    李春霆挑眉,驚奇於顧子柒主意改的如此之快,不過他又著實讚同。
    想到一塊去了。
    在這方小小的山洞裏,點著火把,夫妻倆鑿出石塊,然後拿錘子細細敲打,純淨的硝石全被裝在鋪著一層布的背簍裏。
    一整天下來,每人的背簍裏也就才裝了一半硝石而已。
    然而就這點硝石,全是純淨的。
    光是這一點,就不枉費一天的辛苦了。
    李春霆直接把兩份硝石合二為一,放到自己肩上背了。
    顧子柒落得個輕鬆。
    此後的五天,每天清晨上山,晚間的時候背回一背簍的硝石。
    直到山洞裏的硝石被開采的差不多了,李家院子裏的硝石也堆了有一些了。
    “接下來就是要造冰庫了。”這又是一門需要時間的活。
    李春霆問“如何建?”
    顧子柒猶豫了一下,道“就在廚房旁邊吧,往裏麵挖深一點,把牆壁建厚一點就可。”
    主要是密封的空間,畢竟不比那些真正的存儲冰的地方,顧子柒是有硝石的,完全不用擔心冰融化。
    所以就算把冰庫建在靠地麵一點的位置也沒關係。
    顧子柒設想了一下冰庫的結構,然後畫下了圖紙。
    她一邊跟李春霆解釋,一邊比劃著大小。
    李春霆真是個聰明的人,很快明白了顧子柒的意思。
    因為顧子柒的要求不高,一間小小的冰庫,在十日後建成了。
    顧子柒將硝石一股腦搬了進去,中間留了一個水池,用來結冰。
    也因為冰庫過小,所以用了三背簍硝石後,還剩下兩背簍的硝石。
    這純屬意外之喜,顧子柒不免有些高興。
    “剩下的這些,一半送去學堂吧。孩子們該上學了。”
    才四月份,可還沒到放暑假的時候呢。
    總不能因為這炎熱的天氣,就耽擱了學習。
    令月在家裏也想著早日回到學堂,眼下正好成全了她。
    去將餘老請回家裏喝一頓酸梅湯,然後又同他介紹了硝石的用法。
    餘老雖然有些驚訝,卻沒有十分驚奇。
    他道“這製冰的法子原是京中所有,沒想到這……地方也有人會。”
    顧子柒知道餘老是想說這地方窮鄉僻壤,原以為不會有人懂得這項工藝。
    確實如此,顧子柒也不過就是占了個穿越的便宜罷了。
    這也讓顧子柒釋然不少,既然不是前無古人,她就可以放心的將這方法推廣出去了。
    而且這地方會的人還不多,她靠著賣冰,恐怕還能賺不少錢。
    顧子柒打算的滿滿當當,心情尚佳。
    三天後,冰庫裏的第一批冰,完好出爐了。
    與此同時,拜托牛鐵匠打造的冰鎬器具也到手了。
    有了這些東西,取冰的時候方便多了。
    顧子柒毫不吝惜的取出兩大盆冰塊,將它們一一鑿碎,又到陳大娘家要了一些楊梅來。
    全部做成了冰鎮酸梅湯。
    給村裏每家每戶都送去了一碗。
    楊梅不值錢,可是冰楊梅可就不一樣了。
    雖是一小碗,卻讓大家倍感稀奇。