第九百零六章:要走?
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種田之娘子真霸氣!
於是第三天,依舊是歇業半天,那一上午的時間,吉祥酒樓便貼出了招工啟事。
顧子柒不想摻和這些事情,她相信女掌櫃看人的眼光不錯,而且在管理酒樓這方麵,女掌櫃的經驗不少於她。所以交代了簡單事宜,顧子柒又離開了吉祥酒樓,在城中四處閑逛。
“子柒,你可不要迷路了啊。“亦舒不放心的說道。
女掌櫃看著他,恨鐵不成鋼“你以為子柒是小孩子了?她比你機靈多了。”
這句話亦舒也不是第一次聽了,隻是他從女掌櫃聽說顧子柒是被人販子拐到南蜀國之後,就總擔心顧子柒一個人在一處會出事。
“放心吧,我出去辦些事情,會很快回來的。”
那邊女掌櫃喚道“來人了,亦舒,快過來幫忙。”
於是他不放心的囑咐了顧子柒一句,轉身回到女掌櫃身邊幫忙了。
而顧子柒揣著女掌櫃給的二十兩銀子,開始走街串巷。她路過這條街上的所有店鋪,俱進去看了一眼,並且和裏麵的人打聽了許多事情。
一個時辰逛下來,顧子柒對這城中的事情大致了解了。接下來她便要去鄉下了,用二兩銀子雇了一輛馬車,讓車夫帶她到離此處最近的鄉下村子去。
這個村子裏,多為農戶,他們靠每日摘新鮮的菜到城中去賣,以掙得養家糊口的錢財。但是農戶畢竟是以耕地為主,種的多是大米,那些菜蔬隻在少數,平日裏他們種種,賣不出去的,多是自家人吃了。
誰也沒想過要靠買菜糊口,顧子柒此次下鄉,也就是為了從不同的農戶家裏收購蔬菜。
先找到一家農戶,打聽了他們通常到城中賣菜的菜價,然後她跟那農戶說道“我近日來,是代表吉祥酒樓來,與你們談生意的。”
“吉祥酒樓?咋沒聽說過?”
顧子柒一點也不奇怪,她解釋道“是在城中南街的一家酒樓,大叔大嬸,你們若是不信,向人打聽一下,就知道了。”
“哦哦,這樣啊,可是吉祥酒樓為什麽要跟我們這些農戶做生意呢?咱們這些菜,可隻夠掙點外快啊。”
“因為我們酒樓是新開張,如今正要找合適的菜農合作,我一路打聽,便找到了你們的村子。若是你們村子穩定蔬菜給我們酒樓,我們酒樓給出的價錢,絕不會比你們各自拿出去賣的價錢低。”
顧子柒三言兩語,說完了自己的想法,也讓那菜農頗為心動。
不久之後,村裏的人果真被這菜農召集來了,原先那菜農去叫村民們來的時候,說得極為好聽,可等他們興高采烈的來,看到顧子柒一個黃毛丫頭的時候,頓時有些失望“大山,就是這姑娘要和我們談生意?”
“各位莫要誤會了,我隻是代表吉祥酒樓和你們做生意,主要是想收購你們村子裏大部分的蔬菜。”顧子柒看著麵容雖年輕稚嫩,但她一開口,便是十分穩重的感覺。
在小小的農戶的院
子裏,顧子柒麵對著一眾農戶,侃侃而談,最後說服了大部分的農戶,他們願意為吉祥酒樓蔬菜,而顧子柒也立刻搬出一套可行的協議,準備回去和女掌櫃報備之後,就開始和這些農戶們的合作。
乘著馬車回到吉祥酒樓,已經快中午,這時候便要開始準備晚上的食材了。
女掌櫃他們忙活了一上午,也確實招到了人,十個人那麽多,其中有三個人是當過廚子的。
當天招到人,直接開始開工,顧子柒沒打聽許多,直接問了三個廚子的稱呼,他們分別姓王,李,陳,顧子柒根據他們的年紀和性別,分別叫他們王大叔,李大娘,陳姐。
又跟他們簡單介紹了你自己的名字,然後便帶著他們鑽進了廚房。
亦舒也準備跟顧子柒一起做菜,同時他有點擔心“那些都是有點資曆的廚子,他們若是不服子柒怎麽辦。”
女掌櫃用極為怪異的目光看著他“亦舒,你怎麽跟老媽子一樣,我說過多少遍了,你莫要小瞧子柒,這不,她出去一早上,直接幫咱們解決了蔬菜供應問題,你可得多跟她學學。”
“知道了。”對於顧子柒,亦舒倒是真的服氣。
進到廚房裏,顧子柒二話不說,直接給那幾個廚子露了一手,然後說道“嚐嚐,這是今日要招待客人的菜,若你們中有人會做的,便直接掌勺吧。”
三人嚐了一口,麵上均露出驚訝的神情,這顧子柒一個小丫頭,廚藝竟然如此之好。頓時無話可說,心服口服。
酒樓裏開始有客人前來,那幾個新招的夥計尚不太熟練,女掌櫃便盯著他們,一邊教他們怎麽招攬客人,一邊看著櫃台。
不久之後,客人們點好餐,陸續上菜,很多人都期待著今日免單的那一桌會不會輪到自己。
不過他們有所不知,那免單的一桌,都是留到最後才公布的。
吉祥酒樓今日的生意依舊紅火,幾個新招的夥計也很快適應了自己的工作,倒是那幾個廚子,對顧子柒的菜譜,產生了極大的興趣。
酒樓打烊,顧子柒依舊覺得身心疲累,飯桌上,女掌櫃為她夾了兩筷子菜,關切問道“妹子,累了吧,多吃點。等過兩日再多招些廚子,幫你再分擔些。”
顧子柒笑了笑“女掌櫃,我不想一直做個廚娘,過兩日我將菜譜寫出來,分別交給那些廚子,以後他們每人專做一道菜,便可以穩固維持酒樓的生意。”
亦舒卻不大明白顧子柒的意思,他問道“子柒,你要走?”
女掌櫃放下筷子,看著顧子柒,目光中帶著詢問。
“我是不準備做廚娘了,但是我想入吉祥酒樓的股。”
“吉祥酒樓就這麽大,妹子,你也太看得起我們了吧。”女掌櫃笑了笑,卻擺出了洗耳恭聽的模樣。顧子柒就知道她會動心的。
於是她緩緩道出了自己的想法,女掌櫃和亦舒聚精會神的聽著,時不時點頭讚同。