第466章千鈞一發

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    都市之不敗戰王!
    第466章千鈞一發
    比賽時間隻剩一個小時。
    大堂內所有人都把目光投向陸朝華,迫不及待想知道他如何在這麽短的時間內,完成最後一道主菜,佛跳牆的烹飪。
    雖然在他做前兩道菜的時候,盛滿佛跳牆食材的瓦罐,已經放在爐火上用猛火燒了三十多分鍾,但這遠遠不夠。
    佛跳牆最講究的便是火候,這是任何精湛廚藝也無法彌補的。
    “諸位,請退後一些。”
    陸朝華忽然清了清嗓子,朗聲說道。
    雖然一頭霧水,但圍觀的眾人還是連忙往後退了幾步。
    下一刻,大堂內響起一道雷霆爆喝。
    隻見陸朝華曲腿沉腰,竟然將雙手按在了滾燙的火爐兩邊!
    “呼!”
    在大家充滿驚懼的目光注視之下,火爐就好像忽然被人倒入了一大罐汽油,紅色火苗騰起三米多高,很快顏色由紅轉藍,把整個瓦罐包裹在其中。
    整個大堂內的氣溫,仿佛都隨之升高了好幾度。
    “這這是什麽手法?”
    所有觀戰者已經震驚得說不出話來。
    憑借一雙手,就能讓爐火升溫數十倍,以此縮短佛跳牆的烹飪時間。
    這已經完全超出了他們認知範疇內的廚藝,隻能用“神乎其技”四個字來形容。
    就連趙瑞也露出滿臉驚愕。
    現場唯獨還保持著淡定神色的人,隻剩下江陽。
    不過這個時候,已經沒人顧得上去關注他了。
    半盞茶功夫過去,一陣濃鬱香味從瓦罐縫隙中飄出來,引得大家下意識抽了抽鼻子,表情陶醉。
    陸朝華額頭也開始冒出一顆顆汗珠。
    以他煉氣境初期修為,長時間用真氣催動火焰升溫,還是有點勉強,不過為了萬無一失拿下這場比賽,同時也讓江城這些井底之蛙見識到什麽才是登峰造極的廚藝境界,付出這點代價不算什麽。
    等回到京城之後,靜養修煉幾日,就可補回消耗的真氣。
    “我開了幾十年酒樓,還是第一次見到有人對火候的操控達到這種程度,之前真是孤陋寡聞啊”
    瞿一凡搖頭長歎道。
    薑文斌點點頭“誰說不是,剛才趙老說咱們江城是蠻荒之地,我還有些不服氣,如今看來,他老人家並未誇張。”
    趙瑞傲然道“那是自然,老夫所言又豈會有假,陸老弟的廚藝早已達到華夏巔峰,那江陽小兒不知天高地厚,錯失拜入他門下的良機,也算是咎由自取。”
    聽到三人的對話,江陽隻是扯了扯嘴角,依舊專心致誌地給手裏的一根百年老山參去須。
    “認輸吧,還折騰什麽呢,到現在都沒開始做一道菜。”
    “這水平也能當食神,那我豈不是可以自封食仙了?哈哈”
    “噓你們說話都小聲點,等會這家夥輸了比賽,萬一賴在咱們頭上怎麽辦?”
    一句句冷嘲熱諷從陸朝華隨行人員口中肆無忌憚地說出,聽得兩名江城評委如坐針氈,恨不得現在就宣布比賽結束,免得繼續留在這裏丟人現眼。
    沈傲君默默咬著嘴唇,沒有說話。
    她一直堅信無論什麽情況下,江陽總能做出些出人意料的舉動扭轉局麵,可是今天麵對陸朝華,讓沈傲君的信心第一次出現了動搖。
    在一片驚歎聲中,原本需要六七個小時文火慢燉的佛跳牆,就這麽奇跡般地被縮短至四十多分鍾。
    陸朝華親手從灶台將瓦罐捧下,放在了工作台上。
    三名評委不約而同站起身來,以表達對這位廚藝宗師的尊重。
    陸朝華神色淡然,看著江陽微微一笑“不用著急,我這道菜關火之後,還需用餘溫燜燉半個小時再開罐品嚐,口味方能達到最佳,你還有時間。”
    “我看也不用評判了,就衝陸老弟剛才露的這一手控火術,老夫提前給你打個滿分!”
    趙瑞直接按下了評分器。
    瞿一凡、薑文斌默默交換了一下眼神,也都同時把手伸向按鈕。
    江陽都已經被吊打到這種程度,怎麽評分都無所謂了,還不如遂了趙老的意思,好歹能拉攏些人情關係。
    “嘀嘀嘀嘀嘀嘀!”
    酒樓外的記分器,再度同時亮起六盞紅燈。
    引得圍觀人群一片沸騰。
    “陸大師最後一道菜也完成了!還是滿分!”
    “結束咯,對麵這位連一道菜都還沒開始做。”
    “隻剩半個小時了,做什麽滿漢全席,炒個蛋炒飯還差不多”
    穆靈兒跟沈月不免有些想笑。
    這位江城“食神”未免也太名不符實了吧?
    大堂內的情形,和外麵差不多。
    每個人都在百無聊奈看著手機,等比賽時間耗盡。
    這時候江陽終於處理完了三道主菜所需的全部食材,選了一口巨大無比的鐵鍋,將這些原料分別裝入一個瓦罐和兩個餐盤,然後又全部放進了大鐵鍋之中。
    這一幕看得眾人哄堂大笑。
    你這是準備三道主菜一起亂燉?
    “無知小兒!”
    趙瑞冷哼道“此三道菜,原料超過百餘種,每一種都對火候要求都不一樣,你這樣做法,簡直是在暴殄天物,白白浪費了這些名貴食材。”
    江陽頭也不回道“用你家食材了?你管我怎麽做。”
    趙瑞氣得胡子都豎了起來“好老夫倒要看看,剩下這點時間你還能玩出什麽花樣來!”
    他揚名華夏廚藝界幾十年,還從未見過敢在自己麵前如此狂妄無禮的小輩。
    把鐵鍋架上灶台,江陽挽起衣袖,清了清嗓子朗聲道““各位,我要開始了!”
    陸朝華看著江陽的舉動,眉頭微皺。
    不知道為什麽,心裏有種莫名其妙的不安。
    從比賽開始到現在,江陽的表現可以說是洋相百出,但越是這樣,反而越讓陸朝華感到詭異。
    下戰書之前,他調查得很清楚,江陽確實是受過歐洲美食大師的品鑒,被欽定為食神,為何手法如此低劣?難道是有什麽後招?
    “呼!”
    隨著爐火被點燃,熊熊火光噴湧而出,鍋底頓時被燒得通紅。
    有人忍不住哈哈大笑“照這個火勢,等比賽結束裏麵的食材能有三分熟就不錯了。”
    江陽點點頭“這位兄弟提醒得對,是該加把火才行。”