第55章 烙餅子
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“啥叫我這種的?”
田三翠暴怒,想摔筷子,喬家老兩口麵前不敢。水印廣告測試 水印廣告測試一回頭,瞅到自家男人及兩個兒子都在憋笑,那氣又硬生生憋住了。
哼,婆婆比她還潑辣厲害呢,這小姑子也就敢拿她舉例!
“四姐!”
喬滿囤連耳朵根都開始充血了,緊抓住筷子低喊一聲。
喬家院子上空,爆發出一陣開懷爽朗的笑聲。
偷偷關注著喬家動靜的某些人家,惴惴不安的心安定不少:這笑聲……喬四丫頭應該撐過來了,活了吧?
太好了,終於不用背負人命官司了!
幾戶人家奔走喜相告,不約而同,略過劉家。
“飯後老大去紀家村問紀屠夫買兩斤肉;老五你去溪邊,看能不能再捉幾條魚,給你四姐補補身子。”
雖然不用下地,喬老太還是給兩個兒子分配了工作。
喬滿倉和喬滿囤爽快答應。喬巧帶著喬盛喬洛學習,試圖教他們多認兩個字。
喬老爹繼續編織竹製品打發時間。隻是考慮到將來的新房,有必要再編一些簡單的藤編家具。
一下午的,過得平靜又溫馨。
眼見田三翠擼袖子準備做晚飯了,喬巧放兩個一直小雞啄米點頭的熊孩子去玩,推著輪椅跟進廚房。
“大嫂,我來幫忙做飯吧!”
“你能行嗎?”
田三翠懷疑地瞅她一眼。
不過有人上趕著幫忙,她斷沒有拒絕的道理。扔了塊灰撲撲的圍腰在喬巧懷裏,下巴頜一點。
“你幫忙燒火吧!”
一個坐輪椅的,想來就這用處了。
喬巧瞄瞄灶台擺的一盆麥麵。
那麵明顯是粗粗碾壓成的,夾雜不少碎麥粒和短糠。顏色也不白,想是加工前沒有認真淘洗幹淨。
這種食材,能做出好吃的食物才怪!加上喬家人簡單粗暴的烹飪手藝……
下鍋、加水、攪拌、起鍋放鹽。這個流程,她在廚房裏看了好多天,真是腦瓜仁疼。
她理解勞動人民滿足溫飽就行了,平時幹農活累,也懶得研究做飯的花樣……
可這一年四季都吃這種東西,哪怕有雞肉魚肉豬肉,也如此炮製,她真是受不了了!
無論如何,今天稍微改變下吧。
“我先和麵。”
喬巧二話不說,把那盆小麥麵,擺到自己跟前。灶台對於她這坐輪椅的,高度有些不友好,她退而求其次,放木桌子上。
“牆上的筲箕遞給我。”
田三翠伸手摘下筲箕,丟給喬巧。雙臂環抱,一副我看你要搞什麽鬼的表情。
喬巧不理她,又拿了個空盆子,將一盆子麥麵,用筲箕篩。篩出的粗渣子,倒進空碗。818小說
如此反複幾次,得出半盆較細的麵粉。
田三翠看她直接加清水和麵,臉綠了,手指另外半盆粗渣子:“這個你打算咋做?扔了?”
婆婆回來看到,會癲狂的!
“你不是在熬粥嗎?”
喬巧奇怪地瞧她一眼:“加進去熬粥啊!”
喬家糧不夠,凡是能吃的,什麽都往粥裏加。喬巧自忖短期內無力改變現狀,所以一開始隻打算自己做一道菜。m.
不,也算主食吧。
首先按一斤麵八兩水的比例,加一點磨細的鹽。水溫不要太高也不要太低,高了容易燙死麵粉中的筋性,低了吃著幹硬不柔軟。
然後用筷子攪拌成粘手的麵團,蓋上蓋子醒麵幾分鍾。
趁這功夫,喬巧去處理油酥。曬幹的蕁麻草、野薑、野花椒,還有蔥,全部弄成碎,加入一些麵粉,攪拌成稀糊。
喬家的豬油罐基本見底了,好在還有半罐子菜油。黑黢黢的,聞著悶人,喬巧也不挑,讓田三翠幫忙燒開半勺,澆在稀糊裏。
田三翠一邊照做,一邊不以為然地叨叨:“浪費這麽多東西,等娘回來罵人,你可別捎帶上我!”
“做好你別吃。”
喬巧回嘴一句,再去攪醒好的麵。等麵攪成光滑的團,又蓋上蓋子,醒小半個時辰。最後差不多就可以和麵準備烙餅了。
看她把一個個切整齊的小麵團用擀麵杖擀平,將酥油倒一點在上麵,拿勺子小心均勻塗抹。
隨後從中切一刀掂一個角卷起,邊緣底部捏合,等一會又開始擀。田三翠隻覺得這種煮飯方法巨麻煩。
一回兩回這麽做沒問題,天天這樣做,不累死個人?她甭想休息了!
也就是小姑子這種閑的,才有心思在做飯上玩花樣。
喬巧坐輪椅看不到大鍋裏麵,田三翠隻能接手剩餘烙餅的工作。
“鍋裏先刷油!”
喬巧見她直接想往鍋裏丟餅,嘴角直抽抽。
田三翠特沒好氣:“你調醬料都用掉那麽多油了,還有必要鍋裏刷油?娘回來罵我,又不罵你!”
喬巧沒法子,退而求其次:“那你切片肉下來潤潤鍋總行吧?一點油腥也沒有,烙的餅容易糊。”
“麻煩!”
田三翠咕噥,提起菜刀,踩著板凳,從房梁上吊著的那塊幹肉上,切了薄薄的一片下來。
她和婆婆以前也烙餅。不過基本是直接炕幹的,就像喬巧和離回家,丁老太給的那種麩麵餅。
紮實、管飽,省油,作為幹糧特適合。
“四姑子,不是我說你,你這種吃法,在丁家能成啊?”
搞不好丁家就是被四姑子這種吃法吃怕了,吃窮了,才把四姑子攆回娘家的!
喬巧把灶下的柴抽掉兩根,火弄得小些,眼睛盯著鍋,完全不睬她說什麽。
“注意翻麵!餅烙糊了浪費糧食,煎得兩麵金黃就可以起鍋了。”
深知田三翠的七寸,一提浪費糧食,田三翠果然全神貫注於手中的鍋鏟了。
頓飯功夫,濃濃的烙餅香味充斥整個廚房,鑽出門窗,飄蕩在喬家小院。
喬盛喬洛都不在後院玩泥巴了,一溜煙衝進廚房,爭先恐後。
“娘!四姑姑!你們在做什麽呀?好香好香!”
有那麽香嗎?
喬巧狐疑,她聞著就是正常的烙餅味啊?因田三翠一直絮絮叨叨的,她雞蛋都沒好意思加。
不過看著田三翠眼睛落在筲箕一撂金燦燦的大餅上,難以掩飾地吞了口唾沫,她悟了。
喬家太窮,能吃一口水煮肉,哪怕缺油少鹽,也視同珍饈美味。這烙餅……他們沒精力去費心費食材鑽研吧。
喬巧心內一歎,拿起刀,把一張大餅切下兩小塊,分給喬盛喬洛:“來,趁熱吃一點,涼了又是一個味道。” 有的人死了,但沒有完全死……
無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載愛閱小說app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經愛閱小說app更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
這是哪?
隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎麽會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一麵鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載愛閱小說app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎麽看都隻是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、麵貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產後的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麽回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麽東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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禦獸師?
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