第一百五十章 勢頭良好
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第二天牧牛山莊的生意比第一天有所回落,這也在我們預期中,畢竟之前的宣傳是為開業當天宣傳,很多人抱著嚐鮮的態度來到山莊消費,這些人要想回頭再來山莊消費,並產生口碑,造成連鎖反應,還需要一定的時間。
在口碑傳出去之前,我們還要做的就是怎麽保持現在的良好勢頭,宣傳就成為最為重要的一個手段。
我當晚在山莊歇業以後,就帶了燕飛去見雷老虎,除了引薦燕飛加入社團,還有就是申請山莊的推廣經費的問題。
雷老虎很好說話,聽到我要引薦燕飛加入社團,並且知道燕飛昨天的精彩表現,二話沒說就同意了,讓燕飛改天找個時間把入社儀式辦了,至於推廣經費,雷老虎說:“小華啊,之前社團是在投資了以後,才發現山莊的險惡形勢,有點放棄山莊的想法,你現在的成績出乎了我們的意料,做得不錯,廣告費自然沒問題,這樣吧,回頭我跟龍頭打一個電話,應該很快會有結果。”
我說:“好,那就拜托虎哥了。”
雷老虎笑道:“好好幹,我看好你,說不定咱們社團在開發區的橋頭堡就是你的山莊了。龍頭對昨天的事情高度重視,今天還特意打電話給我了解情況,大家都在看著你呢。”
聽到雷老虎的話,我心裏很高興。
和燕飛走出來,直有一種雄心壯誌,也許我的宏偉目標,正在一步一步的實現。
因為已經太晚,我和燕飛再出了雷老虎的酒吧後,就分道揚鑣,他回山莊,我回家。
回到家裏,想到老爸還沒有回來,也不知道情況怎麽樣了,當即打了一個電話給老爸。
喂,爸,你那邊情況怎麽樣?找到人了嗎?”
電話一通,我就直接開門見山地問道。
老爸說:“沒找到,聽說那個雜種已經離開了臨海市,我們來晚了一步。”
我吃了一驚,說:“那你打算怎麽辦?”
老爸說:“還能怎麽辦?先回來再說,實在不行,到法院申請強製解決吧。”
我說道:“那你什麽時候回來。”
老爸說:“今晚就回來,估計天亮的時候到。你的山莊怎麽樣?我聽說昨天表現很不錯?”
我說:“還行吧。”
老爸笑道:“還行?你小子還會懂得低調了?”
我說:“我要是說我昨天多牛,你估計又得說我輕佻浮躁,得意忘形了。”
老爸說:“你難道不是嗎?”
我說:“是啊,容易膨脹我知道,不過老爸你不覺得你兒子有點本事嗎?”
老爸說:“這麽快就原形畢露了,你隻是僥幸贏了一場,接下來還有得你哭鼻子的。”
我說:“我是不會哭鼻子的,哭鼻子的隻會是四海盟的人。”
行,那我等著看你的表現。”
老爸說。
老爸還是給我潑了一盆冷水,但說的也是實情,現在確實還沒分出勝負,高興還太早。
……
老爸在天亮的時候回來,我還在睡覺,他也沒叫醒我就回房補睡眠去了。
我一大早起來去了山莊,山莊裏人精神狀態都很好,都是對山莊的前景充滿了期望。
早上十點鍾,雷老虎那邊回我電話,幫我申請了三十萬的推廣經費,讓我務必好好利用,將山莊做起來。
之後老高請的專家就來了,說是專家,也就是權威機構的工作人員,花點錢就能搞定。
當然鑒定的過程因為記者全程直播,沒有任何的弄虛作假。
對於山莊的經營,我有自己的堅持,那就是可以采取手段宣傳,但在山莊的食材和口味、服務上一定要做好,畢竟這是我在開發區的第一個負責項目,必須做出成績來,以後我也才能在社團有說話的資本。
排除這些因素,能賺錢也是一個原因,按照蓮雲社的規矩,社團出錢投資山莊,賺到的錢五五分成,我和山莊的全體工作人員拿一半,剩下的一半上交社團,山莊賺得越多,我能分到的也就越多。
基本上,除了社團的工作人員的工資,其他的就由我自己分配。
同時招聘廚師也在持續,畢竟隻有燕飛一個廚師的話,感覺忙不過來,而且萬一燕飛有什麽事情,或者生病什麽的,山莊就有可能陷入尷尬境界。
當天下午,錄製的視頻就開始在本地的電視台播出,並且上傳到了網上,因此獲得了巨大的反響,晚上就開始有客人因為看到錄製的視頻慕名而來。
相比之下,四海酒樓更加落寞啊。
黃榮玉在對麵看到我們折騰了這麽大的動靜,急忙召集酒樓的管理人員開會,商議對策,希望能想辦法將酒樓的生意拉升回來。
但參與開會的人員無不感到頭疼,說雖然登了公告澄清,可是影響太大了,隻能等慢慢消除,短時間內想要扭轉局勢基本不可能。
黃榮玉更是發火,當場拍了桌子,給酒樓管理人員下達了死命令,無論他們想什麽辦法,也要改變現狀。
……
酒樓的生意在新一輪宣傳展開後,呈現上升的勢頭,在一個星期後,幾乎已經達到能夠在星期一到星期五的工作日也能保持和開業當天的水平,周末就更不用說了,基本人滿為患。
老爸在回來後,也沒來山莊看過,一直到星期六這一天,他來山莊,也沒有提前告訴我,沒想到來了之後,竟然看到異常火爆的場麵,當場驚訝無比,問長毛:“長毛啊,裴華這個山莊生意有點好得離譜啊,一個新開的店能做到這種水平?”
長毛笑著說:“五爺,小華的能力比你想象中的強太多了,這山莊硬是被他一手搞起來的。剛開始宣傳都因為遭到四海盟的封鎖成問題,他就自己帶人每天去街頭發傳單,風吹日曬,也不怕吃苦。開業前兩天,黃榮玉將山莊的廚師挖走了,山莊遇到空前的困難,是小華做主,招了現在的大廚,看來很成功。開業當天,黃榮玉來搞事,也給他擺平了。五爺,您說這樣的能力還有挑剔的嗎?可能五爺當初剛出道的時候,也沒有這樣的水平吧。”
老爸笑道:“看你說得他好像天上有地上無一樣,他有這麽了不起嗎?”
長毛笑著說:“五爺,難道還不夠了不起,高考說拿第一就拿第一,以我看啊,這山莊還真有可能成為的開發區的第一山莊。”
老爸說:“希望吧。”
長毛說:“如果五爺還不相信,進去體驗一下就明白了。”
飛龍笑道:“我也很好奇,小華到底幹了多少讓人震驚的事情。”
老爸們到了山莊裏,不讓人告訴我,直接去了一個包間,然後點了兩斤山莊最為出名的,也是尋常可以看見的涮牛肉。
才吃了一口,老爸就震驚了,說:“這味道很特別啊,他們是怎麽做的?”
長毛說:“五爺,你可能還不知道,現在牧牛山莊的廚師連資格證都沒有,是小華一力堅持聘用的,期間也冒了風險。”
飛龍說:“看來魄力也很不錯,眼光獨到。”
老爸是經營酒樓的,而且經營了十多年,所以對做菜的門道比一般人了解更深。
他嚐過後,就直接下了評斷:“牛肉是經過敲打,所以鮮嫩可口,鍋底製作很有特色,尤其是那香味。飛龍,你能嚐出他的香味是怎麽做的嗎?”
飛龍搖了搖頭,說:“嚐不出來。其實五爺你失算了,早知道小華經營山莊有一手,應該讓他去咱們的酒樓幫忙。”
長毛說:“五爺,其實他的決心你也看得出來,而且也不像你想的那麽弱,為什麽不考慮一下全力支持他呢?”
老爸聽到長毛的話,皺起眉頭來。
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