第395章 大醬、肥皂

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    張煜與沈酥月把早就挑選出來的黃豆又洗了一遍。
    對於這些黃豆,兩人都格外的珍惜,黃豆在人們生活中並不起眼,可由它衍生的豆製品根本離不開華國人的餐桌。
    剩下的黃豆有三四十斤的樣子,張煜能想到的最好的利用方式就是用來做醬了。
    就在山後下麵的房子爐灶中,他倆分別將黃豆放在鍋中和一個瓷盆內,裏麵添加上超越黃豆三四厘米的泉水,然後就是大火燒開,小火慢煮。
    “注意不要糊鍋,把裏麵水分煮幹了就行,然後燜到傍晚,就可以著手進行下一步啦。”張煜往裏添加適量木柴,確保把水燒開,並且後續火焰不會太大。
    “我記得豆子好像要磨碎吧?我們怎麽磨?用石磨嗎?”沈酥月用心記下張煜交代的。
    “不能用石磨,等我弄完地就做個工具出來,到時候黃豆都被煮爛了,輕輕一壓就碎了。”
    “然後呢?後麵的步驟是什麽?”沈酥月其實最關心的是什麽時候吃,隻是沒好意思問。
    張煜想了想,“然後就是做醬塊了,醬塊需要風幹幾天,等外麵表皮硬了,就用紙包裹二次發酵。
    我們可以適當讓溫度高一點,不到一個月就能發酵好,接著就是下醬,那個還要一個月,最後就可以吃啦。”
    “兩個月…”沈酥月美眸中滿是幽怨,這也太久了。
    張煜也沒解釋,按照傳統做法比這還要慢一些呢,古代做東西動不動就等一年半年的,兩個月已經很快了好吧。
    見張煜要走,沈酥月連忙拉住他,“誒誒,別走呀,反正土豆催芽要好幾天呢,急什麽!”
    張煜一想,對呀,不急著開地呢,“呃,也不對,油菜和蒲公英也是要種的。”
    沈酥月抱著張煜胳膊,“那也不急在這一會,你快說說,香皂是不是也要隔好久才能做出來?”
    張煜底氣不足道“一…一個月吧…”
    嘭!
    沈酥月氣的捶了下他,“一個月啊,為什麽不早做呢?早點做的話,我們現在都能用上啦!”
    張煜搖頭苦笑,“你以為我不想啊,我們的油脂都是有數的,可能需要好幾斤的動物油脂才能做出來,你能忍受沒有油吃的日子嗎?”
    “我不管!”看張煜還有拖下去的意思,沈酥月不幹了,“我就要香皂!”
    說著她還踮起腳湊到張煜耳邊,紅著俏臉小聲道“不然,你休想像昨天那樣!”
    張煜臉色微變,他最討厭別人威脅他了!
    “那就現在做?我們收集的鵜鶘油脂還有一些,這個不知道行不行,理論上是可以的。”
    沈酥月知道他很忙,“你說都準備什麽吧,我來準備!”
    看著沈酥月晶瑩如玉的小手,張煜稍微有點想入非非,直到那小手快要掐向他時,他才正經道。
    “貝殼粉,將貝殼洗幹淨放在碳火上烤,將其烤脆,然後去掉黑色等雜質,剩下的研磨成粉。”
    “嗯嗯嗯,然後呢?”
    張煜盤算了下,好不容易做一回,怎麽也要讓沈酥月滿意才行,她滿意了,興許也會讓自己滿意…
    “你上次不是說過油脂的固態脂吸法能吸收植物香氣嘛,把鵜鶘油脂去掉雜質放涼凝固,然後就增香吧。
    也可以直接往裏添加一些一些花朵、香料粉末,完成這一步,加入貝殼粉和堿水攪拌,進行皂化反應。
    到時候會形成粘稠的膏狀,我會弄出模具來盛放,幹燥過後切成形,放在陰涼通風幹燥的地方繼續皂化反應,不到一個月就可以使用了。”
    沈酥月興致盎然的又問了幾個細節,確定弄懂後就要去著手做,要不是張煜提醒,她都把鍋裏的黃豆給忘了…
    ……
    總直播間中,慕容曉月笑著道“大家也可以按照張煜的方法試一試哦,自己在家做出肥皂。
    不過這樣做出的肥皂是弱堿性的,不建議大家長期使用,尤其是皮膚敏感或者皮膚幹燥的人。”
    水友
    “不能吧?我爺爺奶奶都用一輩子了,我小時候也用了好幾年呢,也沒什麽問題啊,還不長痘痘呢。”
    “老百姓做不出弱酸性肥皂,所以磚家建議弱堿性肥皂不適合洗臉。”
    “曉月估計是查的資料,而那些資料是向著一部分人說話的。”
    “這個要看皮膚性質,大部分人都是油性皮膚,用這種肥皂也沒什麽,而且這種做法做出的肥皂也可以當成香皂了,沒有刺激性,隻要注意自己皮膚性質就行。”
    “感覺還是樓上說的有道理,我這就嚐試做一些,親自試試就知道了。”
    慕容曉月笑的有些僵硬,她還真是查資料知道的,隨便說一句話差點翻車啊。
    還好這時耳麥中傳來編導的聲音,“快轉播最後一組米麗國參賽選手,他們馬上要遇到貝利爾了!
    我這就發給你路線圖,對了,他們發現了一棵無患子樹,你可以用這個轉移話題,無患子資料已經發你了!”
    做這種直播的主持人就是要反應迅速,現場應變能力強,慕容曉月笑盈盈的一目十行的看完編導發的信息,不知道的還以為她是在看彈幕呢。
    “不好意思,我把城市中的肥皂與張煜他們做的肥皂混淆了,不過就像那位網友說的,還是要注意皮膚性質的!
    對了,大家知不知道在野外有什麽天然植物能當肥皂、香皂嗎?”
    見有不少人都不清楚,慕容曉月繼續道“有一種樹叫肥皂果樹,我們華國叫皂莢,它的果實含有皂素,能揉搓出泡沫,這是天然的肥皂、香皂。
    還有一種樹叫做無患子,這種樹的果實也可以當做肥皂,甚至都能用來當做洗潔精呢!”
    畫麵一轉,變成了一組觀眾稍微熟悉的隊伍,熟悉的原因是他們擁有一隻鷹做寵物!
    而且在台風時,他們表現的比較堅毅,房頂被掀飛了,但他們依然堅持了下來。
    為什麽會略微熟悉呢,那是因為他們比較低調,沒有亂走,而且他們是米麗國的人,受到賴恩他們影響,一般觀眾都不太喜歡看他們。
    不過不管觀眾喜不喜歡,慕容曉月都是要播報的。
    “這是米麗國洛根和安德魯的隊伍,他們在修繕過房屋後,就向著東方探索,他們是第二組推測到四季山東麵能夠躲避台風的隊伍!
    他們的目的地就是那裏,不過按照他們的行進方向,再過十五分鍾,就會到達貝利爾的營地…”
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