第35章 壽宴圓滿完成
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當按照每桌的人數,把九轉大腸一段一段在盤子裏擺放好。
馮正明最後撒上一些香菜末作為點綴,他和張磊、楊鵬一起端著去給大家上菜。
張磊和楊鵬分別給其他一些桌上菜。
馮正明去給老壽星那一桌和旁邊幾桌上菜。
九轉大腸上桌,真的是讓全村男女老幼都驚豔到了。
劉家盛看著上桌的九轉大腸,目光仿佛是被鎖定在了大腸上,從上桌一刻開始,幾乎是完全移不開眼睛了。
還是同桌的劉家盛二妹夫說:“天呐,這九轉大腸做的也太地道了吧?”
劉家老爺子跟著說:“紅通通,如同是一顆顆煮熟的大紅棗,這確實是很正宗的九轉大腸。”
說完,老爺子抬起頭看向馮正明說:“小師傅,你們師兄弟這手藝是真好啊。”
馮正明臉上掛著微笑,非常平靜地說:“謝謝老壽星的誇獎,我和師哥隻是按照師父教我們的方式,盡可能還原出師父所教的樣子,可能和師父的手藝比起來,我們還有一定差距,希望老壽星您多多包涵。”
劉家老爺子說:“小師傅你實在是太謙虛,今天你和你師哥做的這些菜,可以說每一道都非常美味。
看似很多菜是鄉下大席常見的菜,但是你們師兄弟做出來的味道,和我們平時十裏八鄉的那些大席真的是完全不同,那些大席廚師的手藝,跟你們師兄弟真是沒法比。
老頭子我真的是很感謝你們,讓我能在自家門口吃到這燕喜樓酒席的味道。”
說到這裏,劉家老爺子對大兒子劉家盛說:“家盛,你去把廚師們都給請過來,我要敬他們一杯酒,感謝他們今天的辛勞。”
馮正明說:“您太客氣了。”
劉家盛聽到父親發話,知道父親的話一定是要說到做到。
所以他立刻起身,專門去邀請在進行一些收尾的李輝東和林家成,還有已經上完菜的張磊和楊鵬,大家都一起來到老壽星的這一桌前。
劉家老爺子已經讓三兒子把酒給倒好了,看到人過來就讓把酒遞給馮正明他們。
等馮正明他們都拿到酒杯,劉家老爺子舉起酒杯。
“今天,真的很感謝幾位廚師,你們讓老頭子我在家門口,見識到了燕喜樓的酒席,謝謝你們肯來為我做這頓壽宴,我這裏敬你們一杯酒。”
林家成說:“老壽星您真是太客氣,我們能來為您祝壽,這也是我們的緣分。”
李輝東也說:“是的,老壽星您不用客氣,今天我們做的這些菜,您能夠滿意,那我們就沒有白忙乎。”
看到父親站起身敬酒,自然劉家的男女老幼也都紛紛站起身來。
全家和老壽星一起,向馮正明他們敬上這杯酒。
馮正明說:“謝謝老壽星,也謝謝大家,我們喝這杯壽酒,也算是沾一沾老壽星您的喜氣。”
聽馮正明這麽說,老爺子笑嗬嗬說:“對對,沾沾喜氣,一起喝。”
然後大家就一起把手中酒水一飲而盡。
劉家老爺子這頓壽宴,真的是讓全村人都吃得相當滿意。
雖然說,如今村裏的生活水平提高了不少,平時家家戶戶不敢說天天吃肉,但也不再像是過去那樣隻有逢年過節才能吃得上肉。
而且平時十裏八鄉辦喜事有大席,村裏不少人也都是去吃過別人大席。
但是要說這大席的味道,今天才算是讓村裏很多人見識到,什麽是真正的美味。
如果不是吃上這一頓,可能很多人都想象不到。
同樣是這些雞魚肉蛋做菜,竟然能夠做出如此與眾不同美味。
壽宴結束,村裏不少人吃飽喝足,紛紛再次向劉家老爺子拜壽。
不少人拉著劉家盛就是一頓誇讚。
“家盛叔,您今天請來這些廚師真的太厲害了。”
“家盛爺,您今天的宴席真好。”
“也隻有你們家能辦這麽好的宴席啊。”
“真的好,我感覺吃了這頓,回家我媳婦做的菜都不能吃了。”
“不能吃?不能吃以後你別吃飯。”
“哈哈哈……”
村裏每個人臉上都洋溢著質樸滿足的笑容。
馮正明和大師兄終於能坐下休息,望著村裏人臉上洋溢出滿足笑容,師兄弟倆也是不禁有一種成就感,相互看了看對方笑起來。
劉家盛把客人分別送走,讓兄弟姐妹們收拾東西,他和父親一起來到馮正明他們麵前。
劉芳悠也跟著爺爺和父親一起湊了過來。
劉家盛當著父親的麵,把已經準備好的錢拿出來。
“李大廚、馮小師傅,還有家成兄弟,這兩位年輕的小師傅,今天這頓壽宴真的是辛苦你們了,這是我們說好的錢,我也不跟你們細算了,這裏是3000。”
聽到劉家盛說直接給三千,讓李輝東、張磊和楊鵬都有些驚訝。
就連林家成也是一臉不可思議。
實際上,按照劉家盛本來要求的每桌質量來算賬。
十二桌酒席,再加上馮正明和李輝東他們辛苦費用。
還需要刨去先給的500元訂金。
所以劉家盛最多也就應該給2000差不多。
現在劉家盛整整多給了1000。
真的是就連林家成也是完全沒有想到。
馮正明沒有驚訝,心裏卻非常高興,人家多給錢,證明他和大師兄的手藝獲得認可。
李輝東回過神來說:“劉總,您,您這是不是給太多了?”
林家成也回過神,趕緊跟著客氣一下:“對對,劉總您這也給太多。”
劉家老爺子立刻說:“不多,不算上讓你們大老遠跑來一趟,就是今天你們做的那些菜的手藝,也是遠超給你們的這些錢。”
李輝東說:“老壽星您真是太客氣了,我和小師弟從燕喜樓出來,現在隻能承包食堂為生,其實還要感謝您的壽宴,讓我和小師弟所學有了展現的機會。”
老爺子大笑著說:“哈哈哈,李大廚太謙虛,你們師兄弟手藝那麽好,早晚會有出頭之日,如果將來你們師兄弟經營起酒樓,我們全家一定要去給你們捧個場的。”
李輝東說:“謝謝老壽星您吉言。”
劉家老爺子說:“既然我是今天壽星,你也說我是吉言,那你們就應該聽我的,收下,這是你們應得的。”
李輝東點了點頭把錢給收了下來。
見李輝東收下錢,劉家老爺子笑著說:“好,老頭子我年紀大了,中午喝了不少酒,就不能陪你們了,讓我兒子他們幫你們收拾一下東西,代我送送你們。”
林家成趕緊說:“老壽星您客氣了,您快回去休息,這邊我們自己收拾就行,不用劉總送。”
劉家老爺子依舊堅持:“家盛,你叫人幫他們收拾一下,你記得代我送送。”
聽父親這麽安排,劉家盛自然認真答應下來。
劉芳悠沒有陪著爺爺回去,反倒是跟父親一起留下。