第644章 師兄弟齊心(國慶快樂)

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    張明海向妻子和兩個孩子介紹了一下。
    馮正明也主動向張明海妻子問好:“嫂子好。”
    至此,張明海的妻子和孩子們才敢認他。
    張明海妻子依舊有些驚訝:“小馮,你這怎麽變得這麽黑了啊?跟電視上看到的你完全不一樣了,也比電視上看到的時候瘦了。”
    不等馮正明回話,張明海幫忙解釋。
    “他這段時間,不是一直在徒步走遍咱們全省嗎?這次過來他是一路走過來的,走這麽多的路,有時候來不及趕到村子和城市裏,還需要在外麵風餐露宿的,他能不瘦嗎?”
    六嫂聽了有些不可思議:“哎呦,小馮你為什麽要這樣走啊?圖啥?”
    馮正明微笑回答:“嫂子別擔心,我這是鍛煉自己,而且我們一起的四個人呢,路上也比較安全,我們每次經過村鎮和城市的時候,都會買好各種吃的。”
    這個時候,六師兄的女兒上前來:“小叔叔,你是不是跟那些外國的背包客一樣?要走遍全國各地?”
    聽到女孩問自己,馮正明不禁笑著反問:“你知道背包客啊?”
    女孩點頭:“我在學校圖書室裏借的雜誌上,有介紹呢,說是那些人,背著包在全世界各地走,然後到一個地方打工,賺取路費,再去下一個地方。”
    馮正明聽了誇獎:“行啊,你懂的還挺多。”
    然後張明海笑著對女兒解釋:“你小叔不用邊走邊打工,你小叔有錢,他背著包走到哪都不會缺錢吃飯。”
    張明海的兒子奇怪問:“爸爸,為什麽小叔有錢呀?”
    女兒也同樣好奇:“小叔叔怎麽能不工作也有錢?爸爸媽媽你們都每天都要上班。”
    張明海繼續給兒子和女兒解釋:“你們小叔他在泉城開了三家館子的,兩家幹飯鋪,還有一家大酒樓,所以他不用工作也有錢啊。”
    話音剛落,兒子立刻嚷嚷道:“我知道啦,小叔是大老板。”
    張明海向兒子豎起大拇指:“沒錯,你們小叔是大老板。”
    馮正明趕緊擺擺手:“不不,小叔可不是什麽大老板,小叔其實和你們爸爸一樣,都是廚師。”
    女孩馬上接話:“我知道,小叔你上過電視的,爸爸說你是全國最利害的廚師。”
    看到六師兄家女兒和兒子都特別聰明。
    即便是麵對自己這個陌生人,兩個孩子竟然也能很自然交流。
    馮正明不禁覺得六師兄和六嫂平時教育的不錯。
    他認真給兩個孩子解釋一番自己的身份。
    “小叔隻能說,暫時是全國最厲害的廚師,興許以後還會有比小叔厲害的廚師,或者以後你們爸爸也會超過小叔,所以小叔也需要繼續努力。”
    六嫂聽了趕緊順著話教育兩個孩子。
    “聽到了嗎?小叔叔現在是全國最厲害的廚師,但是小叔叔還要繼續努力,因為不努力就會被人追上,你們學習也是一樣,知道嗎?”
    張明海跟著也教育一番孩子們。
    “爸爸媽媽不要求你們一定要是最厲害,但你們一定要把應該學會的東西學會,明白嗎?”
    兩個孩子在父母的教育下,倒也乖乖點頭答應。
    接著,馮正明和六師兄一起進廚房,師兄弟倆一起做了幾道家常菜。
    晚上就在六師兄家裏吃飯。
    師兄弟兩個自然是非常的自在一些。
    一邊喝酒,一邊聊著天。
    馮正明也給六師兄一家人講述不少自己路上的經曆。
    尤其是兩個孩子,聽馮正明講路上的事情,那真是非常的興奮。
    聽馮正明路上各種經曆,也讓六師兄一家人聽得跟著緊張、興奮。
    家裏不時會響起一陣歡聲笑語。
    說明馮正明確實也說的很有趣。
    一頓飯邊吃邊聊到挺晚。
    六嫂帶孩子們先去睡覺,讓師兄弟兩個再單獨聊一會。
    馮正明和六師兄單獨坐著,師兄弟沒有繼續喝酒。
    把桌子和碗盤什麽都收拾一番後。
    師兄弟兩個幹脆坐下來喝著茶繼續聊。
    張明海也把自己如今的一些近況跟小師弟都說了一下。
    “正明,說起來確實要感謝你,如果不是你的啟發,好多菜我可能自己想不到去做,而且我和你嫂子能帶孩子到城裏來,也是多虧你的名聲夠響。”
    聽到六師兄這麽說,馮正明立刻擺擺手:“六哥你別這麽說,你能有這樣的成就,肯定都是你自己的努力。
    我的那點虛名,也不過是錦上添花罷了。”
    接著不等六師兄再說,馮正明搶先一步,把自己想要在省內其他城市開幹飯鋪連鎖店的事情說了出來。
    聽完馮正明的想法,張明海是立刻就覺得可行。
    “可以啊,你馮家幹飯鋪的把子肉,現在誰不知道啊?再加上還有你狀元名頭加持,你隻要是願意放出配方,肯定各地會有好多人願意加盟你的。”
    馮正明搖頭解釋:“不,六哥,我不是要隨便讓人加盟,我是希望能把馮家幹飯鋪的模式,向全省各地推廣開。”
    張明海有些驚訝:“你馮家幹飯鋪的模式?在全省推廣開?”
    馮正明點點頭:“對,咱們魯菜的手藝不能斷了,要想魯菜的手藝不斷,就需要有合適的館子去傳承。
    馮家幹飯鋪的模式,若是能在全省推廣,可以吸納大量的青年廚師。
    給那些青年廚師一個可以實踐學習的地方。
    這樣以後相信會有更多的好廚師,他們會讓魯菜發展的更好。”
    張明海有些不可思議地打量了一番馮正明。
    他明白,馮正明的想法確實非常好。
    作為一名廚師,張明海很清楚現在很多魯菜廚師的尷尬。
    省內可能沒有多少合適的館子給他們實踐學習。
    而走到省外去,又必須要麵臨跟其他各地廚師的競爭。
    一些真正有誌成為好廚師的青年廚師,可能真的會被埋沒掉。
    馮正明的計劃若是能成功的話。
    確實能解決不少青年廚師的就業問題。
    可以先在馮家幹飯鋪裏幹著,真的能把手藝磨練好了,也可以有機會嚐試去一些大餐館和大酒樓應聘,到時候也會更有底氣。
    畢竟幹飯鋪是馮正明開的,他可是全國烹飪大賽的狀元。
    有這樣一層身份上的加持,自然也會讓在幹飯鋪裏實踐學習過的青年廚師不會自備。
    張明海越想越覺得馮正明的想法真的非常好。
    關鍵他現在有著狀元身份,絕對能獲得各地的支持。
    接著,張明海突然想到了什麽。
    “正明,你跟我說這些,你是不是想在煙城這邊的幹飯鋪子,讓我跟你合夥?”
    馮正明立刻笑嗬嗬點頭。
    “對,六哥你知道,我如果在省內各地開連鎖店,我不可能各地去跑的,那麽每個地方肯定要找一個信得過的人幫忙。”
    張明海頓時一臉無奈:“你這是不是也太看得起你六師兄能力了?”
    馮正明依舊滿臉堆著笑容,對六師兄充滿信任。
    “六哥,你的能力我知道,跟你合作我也放心,把子肉的配方給別人用也是用,給六哥你用不是更好嗎?”
    張明海完全沒想到,馮正明繞了一圈在這裏等著自己。
    “可是我不擅長管理的事情,你也看到了,我在東萊大酒樓裏,都是負責後廚,酒樓其他管理工作都是交給老胡的。”
    馮正明點點頭解釋:“六哥你放心,不用你管理,你就是負責後廚。”
    張明海奇怪問:“隻負責後廚?”
    馮正明點頭:“對,六哥你就負責後廚,就跟三哥一樣,把東西教給後廚的年輕廚師,至於鋪子的經營,到時候我們可以聘用別人來幹。”
    張明海聽得有些擔憂:“你要聘用別人來經營鋪子?你不怕別人故意坑你?”
    說出了這話,看到馮正明目光盯著自己,張明海頓時就明白過來。
    小師弟這是要讓自己幫忙看著鋪子經營的事情。
    “我?我不行,我隻能負責後廚。”
    馮正明收斂起笑容,很是認真嚴肅開始給六師兄認真說道。
    “六哥,經營方麵不需要你多去考慮,你隻需要月底的時候對對賬,平時注意聘用的人不要在材料上搞鬼就成。
    而且有六哥你負責後廚我會很放心,咱們餐館、酒樓關鍵是什麽?
    就是後廚啊。
    他們再會經營的人,沒有我們在後廚,他們還能經營出什麽花樣?”
    聽完了馮正明這樣一說,張明海仔細想想覺得是這個道理。
    說到底,餐館和酒樓還是要看廚師手藝。
    隻要還需要廚師手藝,那張明海就誰也不怕。
    被小師弟成功激發起了鬥誌。
    張明海一臉認真答應;“好,你信得過六哥,那六哥一定會好好幫你把你在煙城的鋪子給幹好。”
    馮正明一聽頓時開心不已:“這才是我六哥,那我泉城之外第一家幹飯鋪,就開在煙城。”
    “什麽?”張明海剛才還一臉興奮。
    聽馮正明說,要把第一家開在煙城,頓時興奮就消失了。
    “不是,正明你要把泉城外麵的第一家幹飯鋪,開在煙城?”
    馮正明點點頭:“對,就開在煙城。”
    張明海忍不住有點想打退堂鼓。
    他剛才說的那麽大義凜然,沒想著泉城外第一家真要開到煙城來。
    張明海覺得,小師弟怎麽也要先在泉城附近的城市,像是在淄城之類的地方先試試看。
    師兄弟兩個正說著,張明海妻子走了出來。
    “我剛才都聽到了,我也覺得正明的想法很好,你這個六師兄應該好好幫他,他把第一家開在煙城,這說明對你這個六師兄信任,咱不能辜負了人家信任。”
    馮正明一聽看向六嫂:“還是六嫂說的對,六嫂你現在的工作不是在酒店裏領班嗎?這樣,等我鋪子開起來,六嫂你就辭職吧,鋪子的經營我就交給嫂子你。”
    “不行。”張明海立刻否掉。
    “正明你不能這樣,我知道你想照顧我們家,但你嫂子她沒有幹過生意,你把鋪子交給她經營,肯定不行。”
    馮正明完全不搭六師兄的話,而是笑眯眯看向六嫂。
    果然,六嫂立刻就接話:“誰說不行?我在酒店裏當領班什麽沒見過?經營幹飯鋪我也可以學嘛,我想應該不會很難學的。”
    馮正明立刻附和:“對對,很容易,選址什麽,等我回去再來煙城,我們一起選,選好地方,裝修什麽我來找人,還有雇人的事情,以及一些供應的安排,我都能給安排好。
    六嫂你隻需要管理好服務人員,還有就是每天管理好賬目,以及每天營業收的錢你和六哥也都過一遍就行,真的不難。”
    張明海有點懵了,他覺得自己這一刻被小師弟算計了。
    怎麽好像這麽一來,小師弟開的幹飯鋪,變成了他們家的夫妻店?
    張明海覺得前期投資都是小師弟,結果經營交給他們兩口子。
    這不是讓小師弟吃虧嗎?
    “不行不行,不能這樣。”張明海趕緊擺擺手,“證明你這樣一弄,不是變成我們家的夫妻店了?我這個當師兄的怎麽能占你這麽大便宜?”
    六嫂也覺得,好像確實變成他們家的夫妻店。
    如果馮正明連個會計也不安排過來。
    鋪子每個月盈利還是虧損,豈不是都是他們兩口子說了算?
    想到這,六嫂也感到不好意思這樣。
    “正明你派個人過來,不能全都交給我們的,我和你六哥真不能占你這麽大便宜。”
    馮正明笑嗬嗬問:“六哥、六嫂,你們讓我派人過來,是不是想告訴我,我們以後就是合夥關係,師兄弟情誼就不談了?”
    聽到這話,張明海趕緊否定:“怎麽可能?我們師兄弟感情擁有都要,一輩子都是師兄弟。”
    馮正明點頭:“所以,六哥我們一輩子都是師兄弟,我呢是個孤兒,我可是一直把師兄們當成我的親哥哥,難道說親哥親嫂子會坑我這個弟弟?”
    話已經說到這裏,讓張明海兩口子麵麵相覷,一時之間說不出一句話。
    是啊,馮正明和張明海是什麽關係?
    他們是師兄弟,是跟著一個師父學手藝出來的師兄弟。
    張明海怎麽可能會為了一點錢,下作的坑自己小師弟?
    想到這,張明海歎了口氣:“正明,你讓六哥說什麽呢?”
    馮正明微笑握住六師兄的手。
    “六哥什麽都不用說,你是我親哥哥,我們兄弟隻需要一起把生意幹好,讓別人知道咱們師兄弟從來都對得起自己手藝,我們在認認真真做好魯菜,傳好魯菜。”
    緊緊握住小師弟的手,張明海認真地用力點點頭。