瞅著那公馬鹿吃完喝完，李小烽和顧婷婷就悄然從鹿場離開了。
    剩下的日子，就是等這頭公馬鹿慢慢適應環境了。
    馬鹿的發情時間要一直持續到十一月份。
    在這期間，隻要能夠聽到公馬鹿在鹿場裏也發出求偶的聲音，那就代表著這家夥已經完全適應了鹿場的安逸生活，並且覺得很舒適。
    這時候就可以往裏頭放小母鹿，讓它倆沒羞沒臊的組隊雙排了。
    回到屋子裏後，顧婷婷的老媽已經支好了桌子，正在笑嗬嗬的上菜，招呼李小烽趕緊坐下。
    李小烽瞅了一眼。
    謔！
    這待他的規格可著實不低！
    煮的軟爛噴香、令人垂涎三尺的大塊白水呼肉，也就是他早上剛吃過的手把肉，這東西是必不可少的。
    這鄂倫春，這是接待客人的必備美食，沒有這東西，說明人家全家壓根兒就不待見你。
    除此之外，桌子上還擺著剛炒好的麅肝和麅腰花，整整一大盤子，都切成了三角片兒狀，濃油赤醬，炒的焦香四溢。
    鄂倫春人基本上都是生吃麅肝麅腰子，這很明顯是顧婷婷的老媽怕他不習慣那種血腥味道，特意用了外頭炒肝子的做法。
    顧婷婷也幫著端了麅血腸過來。
    一盤是醬油蒜泥血腸，一盆是酸菜野豬肉血腸。
    這都是特色菜，尤其是這盆酸菜野豬肉，明顯下功夫燉了，顧婷婷彎腰往桌子上一放，那盆裏的肉片子也隨之一抖，隻看那顏色和鬆軟程度，就知道絕對燉到位了！
    八成是從他和顧建剛離開以後就開始燉的！
    “鄂倫春風味兒的雜花菜你得多嚐嚐！”
    顧婷婷拍拍手，又端了一搪瓷盆油亮的鮮湯上來。
    李小烽好奇的望去。
    和早上喝的阿素湯不同，這盆鮮湯是用大量麅肉搭配山蔥、韭菜、野辣椒煮成的，顧婷婷拿湯匙一拌，濃鬱的香味登時就飄散了出來。
    “還有這個，你敢吃不？”
    顧婷婷又笑著指了指老媽端過來的大盤子。
    但見橢圓形的瓷盤子上，啥也沒有，就擺著個圓鏡子大小的腦袋，這腦袋上頭沒撒任何配料，幹幹淨淨的，就是單純清水煮出來的。
    “這是麅子頭吧！”
    李小烽笑道。
    這又是燉麅肉又是煮麅頭的，不用想，今天這頓，指定是鄂倫春專門用來招待貴客的全麅宴了。
    “嗯。”
    “這個賣相醜是醜了點，不過味道很好的，麅子頭上每一塊兒地方，肉的口感和味道都不同。”
    顧婷婷一邊上菜，一邊給李小烽解釋。
    “你放心吃就行，我把這個麅子頭裏裏外外收拾的很幹淨的。”
    “不用怕吃到小零食。”
    李小烽聞言，頓時哈哈一笑。
    這年頭外邊兒的鎮上、區裏，是有賣羊頭、牛頭這些熟食的，就是處理的不大行，經常嗦著嗦著，就嗦到口感怪異的“零食”了。
    嘮著嘮著，外麵就傳來了一陣馬嘶叫聲，正是顧建剛風風火火的回來了。
    “不擱家裏陪客人，瞎跑啥？”
    顧建剛一推門進來，就被老媽狠狠的瞪了一眼。
    “給小烽整好東西去了~”
    顧建剛嘿嘿一笑，和李小烽對視一眼，微微點了點頭，而後就直接坐到了李小烽身邊。
    “愣著幹啥，快吃啊，煮麅子頭涼了味道就不好了。”
    “不要拘謹，擱自己家怎麽隨意怎麽來。”
    顧建剛倒了杯熱水，招呼李小烽不用等別人，趕緊先嚐嚐味道咋樣。
    顧婷婷端著盤烤麅肉上來，隨後也入了座。
    隻有顧建剛老媽還在做煎餃。
    這是今天的主食，是拿麅子肉加野菜、蔥花剁的餡兒。
    鄂倫春這邊的煎餃是有講究的，餡兒裏頭要用熟熊油拌，外頭再拿熊油翻麵兒煎，這樣做出來的煎餃，一口咬下去，當真是滿口生香，滿嘴流油。
    別覺得膩。
    這年頭可和後世不一樣，吃個肉還挑肥揀瘦的。
    八十年代吃肉大夥都是專揀肥的、油的吃，外頭肉店裏割肉，給人家割成瘦的，那是會把顧客氣的當場打起來的！
    顧建剛老媽舍得用熊油炒菜做飯招待自己，說明確實是打心眼兒裏在好好招待自己。
    “你們先吃，不用等我。”
    “我煎了這幾個餃子就過去。”
    顧建剛老媽在圍裙上擦了擦手，朝幾人喊道。
    李小烽對麵前盤子裏的清湯麅頭很感興趣。
    全麅宴中，清湯麅頭最不出眾，但這道菜，卻是專門做給尊貴客人吃的。
    李小烽用筷子剜了塊兒臉肉下來，嚐了一口，頓時麵露奇異之色。
    這臉肉極嫩，口感介於羊肉和魚肉之間，味道也一點都不寡淡，反而帶著鹽水特有的清香味兒，是他從未品嚐過的獨特味道。
    “好吃！”
    李小烽由衷的豎起了大拇指。
    “那必須好吃啊！”
    “我老妹兒手藝老好了，我媽都比不上！”
    顧建剛一邊吃菜，一邊誇讚顧婷婷的手藝。
    這些肉菜其實基本上都是顧婷婷掌勺，隻有炒菜才是顧建剛老媽做的。
    顧婷婷笑著倒了三杯白酒，兩隻手端給顧建剛和李小烽，而後就舉起自己的酒杯，對著李小烽真誠的道：
    “小烽哥，謝謝你了！”
    “要不是你，我的鹿場可弄不到這麽好的種鹿！”
    李小烽忙擺擺手。
    “你和我哥沒說，但我知道，這趟肯定是很危險的。”
    “那些鹿場都時不時就會有人被鹿撞進醫院，你們還是去林區裏頭抓野生的，肯定要更加凶險一百倍。”
    “這一杯，是我敬兩位哥哥的！”
    顧婷婷直接把杯裏的酒一口幹了，結果反被嗆的一陣咳嗽，滿臉通紅。
    但她還是強撐著又給自己倒了一杯。
    “這一杯，我敬小烽哥。”
    顧婷婷稍微緩了緩，再度舉杯，直接一飲而盡，而後吐著舌頭對李小烽道：
    “小烽哥不拿我們當外人，這麽危險的忙都願意幫，那我也做個保證。”
    “從今往後，我的鹿場賠錢了跟小烽哥沒關係。”
    “掙了錢，咱們對半兒分！”
    顧婷婷再次給自己倒上酒，舉杯朝李小烽鄭重其事的許諾道：
    “不管什麽時候，都這樣！”
    “這是人小烽應得的！”
    顧建剛老媽端著噴香油亮的煎餃上來，對顧婷婷的提議表示完全讚同！