第33章 櫻花慕斯蛋糕

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    尤陌辰係好安全帶,開口問道:“去哪裏?”
    “sq。”
    sq作為禹城最大的購物中心,被譽為購物天堂,在這裏什麽都能買到。
    尤陌辰一腳油門出發,四十分鍾後,他們到達目的地。
    超市的人很多,商品陳列得整整齊齊。
    一進超市,湯喻安就取了一輛購物車,諾諾坐在購物車下麵的小推車裏麵。
    “出發咯!”諾諾很興奮。
    “坐穩咯!”湯喻安也很期待,推著諾諾出發。
    看著跑遠的兩個人,尤陌搖了搖頭,邁著步子追了上去。
    從食品區到水果區,從日用品區到零食區,湯喻安買得不亦樂乎。
    大約一個小時,購物車就裝滿了。
    湯喻安也買到了所有想要的東西,此時她發現自己買得太瘋狂,購物車不知什麽時候已經在尤陌辰手上。
    “買好了,去結賬吧!”
    尤陌辰聽到湯喻這麽說,推著購物車往收銀台的方向走去。
    湯喻安拉著諾諾跟在身後。
    一路上,她發現很多年輕的女孩都在看著他們。
    由於是周末,偌大的超市,排隊的人很多,他們也跟隨著隊伍。
    這時,湯喻安聽見隊伍後麵傳來了兩個年輕女孩的對話。
    “你看,那個小孩子好可愛,更像爸爸一點,長大了肯定和爸爸一樣帥!”
    “男生也好帥啊!要是我有這麽帥的老公就好了。”
    “女生也好年輕,果然俊男配美女!”
    “他們一家三口的顏值都好高啊!
    “……”
    湯喻安越聽越離譜,這都什麽跟什麽啊,八卦就是這樣來的。
    但是唯一確定的是,她們沒有認出這個大佬的真實身份。
    不然的話,她們肯定分分鍾叫出聲。
    大概等了十分鍾,就抵達收銀台。
    湯喻安看著收銀員把所有的商品掃描完,掏出手機準備結賬。
    “我來吧。”
    尤陌辰抓住湯喻安的手,把銀行卡遞給收銀員。
    “那……好吧,謝謝。”
    猶豫片刻之後,湯喻安把手機揣進包裏,連忙小聲道謝。
    “主動結賬的男人好帥啊,用私房錢給老婆買吃的。”
    “太羨慕了!”
    “……”
    湯喻安聽到這裏,尷尬地看了一眼旁邊的尤陌辰,以為他會介意,沒想到男人臉上沒有什麽表情。
    結完賬之後,尤陌辰一隻手提購物袋,一隻手抱著諾諾往電梯口走去。
    湯喻安跟在身後,想著剛剛聽到的對話,故意放慢腳步拉遠距離。
    沒想到尤陌辰突然停下。
    湯喻安沒注意到,直接撞到他的後背。
    “老板?怎麽了?”湯喻安摸了摸自己的鼻子。
    “沒什麽。”尤陌辰回應。
    不一會兒,他們就回到了薔薇莊園。
    簡單地吃過午飯之後,湯喻安著手開始做她的甜品。
    櫻花撞奶,櫻花奶凍,櫻花酸奶慕斯蛋糕,櫻花冰粉,櫻花提拉米蘇。
    湯喻安想每樣都做一些,來進行選擇。
    尤陌辰靠在沙發上,正好可以看見廚房裏忙碌的女孩。
    隻見女孩熟練地挽起袖口,紮起頭發,係上圍裙。
    動作行雲流水般,優雅從容。
    諾大的廚房裏,烤箱,微波爐,冰箱等廚房用品一應俱全。
    湯喻安從購物袋裏拿出粉色的奧利奧餅幹,用溫開水泡了一些鹽漬櫻花。
    湯喻安打算先做櫻花慕斯蛋糕,酸酸甜甜,清新不膩,最重要的是低卡,適合減肥的女孩。
    她查了一下天氣預報,櫻花節期間天氣都很好,溫度也驟然上升。
    湯喻安拿出電子秤,把所有要用到的食材都秤好備用。
    50g奧利奧餅幹,20g黃油,100g純牛奶,5g吉利丁片,200g濃稠酸奶……
    都秤好後,湯喻安拿出兩個碗,用刮刀把餅幹上的夾心刮在碗裏,三五兩下就處理好了。
    她把粉色的餅幹用袋子裝好,用擀麵杖敲碎放進碗裏,然後加入融化的黃油,充分攪拌均勻之後,倒入四寸模具用勺子壓緊。
    這可是一個費力活,她把壓緊的餅幹連同模具一起放入冰箱,冷凍20分鍾。
    接下來,湯喻安拿出小奶鍋,在鍋裏倒入純牛奶,加入刮下來的夾心和少許的粉色餅幹碎,慢慢攪拌至融化,把提前泡軟的吉利丁片也加入裏麵,牛奶隨之變成了淡淡的粉色。
    湯喻安又拿出一個濾網來進行過篩,可以使慕斯的口感更加細膩。
    對於喜歡做甜品的湯喻安來說,這些配料和程序她都了然於心,做起來也得心應手。
    然後她又在剛剛做好的粉色牛奶裏麵倒入濃稠酸奶,攪拌混合均勻。
    這時餅幹碎也冷凍完成,她從冰箱裏拿出凍好的餅幹碎,把剛剛做好的倒入模具中,由於趕時間,她又重新放進冰箱冷凍半個小時。
    杯子裏倒入70g溫開水,加上2g提前泡軟的吉利丁片和白砂糖。
    放涼後倒入凝固的慕斯上,再用鑷子放入幾片櫻花作為點綴。
    湯喻安小心翼翼地捧著甜品,放入冰箱,冷藏三個小時以上,為了節約時間,湯喻安選擇冷凍。
    終於結束了工序,做這個蛋糕並不複雜,隻是很費時間,但是她很享受這個過程。
    相比於櫻花慕斯蛋糕,櫻花奶凍就更加的簡單。
    湯喻安將45g櫻花糖漿,10g細砂糖,400g純牛奶,100g淡奶油,倒入奶鍋煮至邊緣冒小泡泡關火,粉嫩的顏色呈現出來。
    然後加入15g提前泡好的吉利丁片,接著餘溫攪拌至融化,倒入100ml的布丁杯裏,剛好裝了6杯,放入冰箱冷藏四個小時,為了節約時間,湯喻安直接放入冰箱冷凍室加快凝固速度。
    她心想,幸好老板家的冰箱又大又多,不然還放不下。
    做完這兩個相對複雜的東西,她準備做櫻花撞奶,這時她感覺有什麽東西抱住了她的大腿。
    湯喻安低頭一看,諾諾正眨巴著大眼睛望著她。
    “姐姐,你在做什麽呀?”諾諾開口問道。
    “姐姐在做甜甜的蛋糕呀。”
    諾諾踮起腳尖看了看廚房台麵。
    “姐姐,蛋糕在哪裏?諾諾想吃。”
    “在這裏。”
    湯喻安走到冰箱前麵,伸手打開冰箱,一排粉色就出現在眼前,“不過得等待一會兒哦,諾諾先去玩吧,姐姐先給你切點水果吃吧。”
    諾諾乖乖的點點頭,朝客廳跑去。
    湯喻安幾分鍾就把櫻花奶凍的奶凍部分做好了,接下來就是等待凝固。
    趁這個時間,湯喻安洗了一些草莓,又削了一個蘋果,一個獼猴桃,均勻地切成小塊。
    看著自己精致的擺盤,她取下圍裙,緩緩端起盤子。
    “諾諾,快來吃水果了哦。”
    湯喻安把果盤放在茶幾上,四處張望,卻不見諾諾的影子。