“誰說我發愁了，如果處理不掉，我就把它們全都做成鹹鴨蛋和鬆花蛋！”
    之前一直沒上手做這事，完全是因為孩子太小，她基本上離不開身，不過處理了也是好事兒，這個可以稍微回暖一些在動手做。
    林禹洲被鍾楚瑤說的明顯一愣，他倒是確實沒想起來，蛋還有這種吃法。
    鍾楚瑤會做這些，完全還要依仗之前陪著她的那個護工，別看她年紀不大，從小在村子裏長大的，會的東西可多了。
    要不是她，十指不沾陽春水的鍾楚瑤怎麽可能會在家種起了蔬菜瓜果。
    “可我說都說了。”
    “沒事兒，給他們就給他們吧！蛋在攢就是了。反正馬上過年了，我隻想閑著逗閨女兒。”
    “也行，你什麽時候想做，就什麽時候做吧！”
    吃過午飯小睡了一會兒，林禹洲再次離開家，看著還在熟睡的母子倆，林禹洲加快了腳步，恨不得一個閃現，說完這一年也算是能結束了。
    可他沒這個能力，認命的一步一步走吧！
    林禹洲是倒數第二個到的，剛坐穩淩萬頃也走了進來。
    “我們今天就長話短說，這大半年的時間，大家辛苦了，都是因為有大家的共同努力，這才有了我們丹州城的今日，所以明年我們要更加努力，帶領丹州走向新的高度！”
    “好！”
    掌聲雷動，丹州的變化大家都看在眼裏，一想到這一切也有他們的努力，眾人就激動到不行。
    過了一兩分鍾，淩萬頃才抬手製止了大家，“下麵讓逸之說一說明年收假後的工作重點，讓大家心裏都有個數。”
    不是淩萬頃不想說，而是林禹洲之前說的實在是太潦草了，有些詞他又是第一次聽，完全沒有記住。
    林禹洲也不推辭，就把人口普查的事情又說了一遍。
    “強調一下，這個不僅是關係到戶籍的問題，後續很多事情都需要依賴這一項，所以這會是一個相當繁瑣的事情，大家要有心裏準備。”
    聽林禹洲這麽一說，大家臉都垮了。
    看著大家一致的表情，淩萬頃差點沒繃住笑出了聲，這跟上午他簡直不要一模一樣。
    隨後又交代了一番，這場年終總結會議也算是開到了尾聲。
    “最後，一會兒大家領完這個月的月錢還有年終獎之後，我們就一起去一趟逸之家，我們給大家準備了年禮。
    最後的最後，提前祝大家春節快樂，萬事順意。”
    月例之前提過一次，從之前的一兩到了現在的二兩，隻是大家沒想到年終獎沒人居然領了三兩之多。
    要知道，三兩銀子以前種田，可能一年一戶人家都不可能攢下那麽多。
    更別提還有年禮。
    在林禹洲的帶領之下，眾人直接走到了雞棚的位置，年禮已經提前準備好了。
    二十斤大米，二十斤麵粉，一隻雞還有一隻鴨，雞蛋鴨蛋各二十，還有前段時間鍾楚瑤做出來的紅糖，隻不過甘蔗種的不算多，所以每人隻分了一塊，大家嚐個新鮮。
    讓他們沒想到的是，明天殺了年豬之後，他們還能分到豬油和豬肉。
    想想去年食不果腹的新年，在看看現在，他們簡直想哭。
    一個個空著手走進來，出去的時候手裏的東西拎都拎不下，一個雄赳赳氣昂昂的走了出去。
    街坊四鄰全都看在眼裏，一個個都羨慕不已，但並不嫉妒，他們總會有過好日子的一天不是嗎？
    給的東西實在是太多，實在是沒辦法帶回家，最後索性是司一套了馬車將他們一一送回了家。
    貼上了開市的告示，府衙算是正式宣布放假。
    馬上就要過年了，街上也逐漸熱鬧了起來。
    各種各樣的攤子擺了起來，有賣各種小玩意兒的，也有賣吃食的，當然也有賣各種年節禮物的。
    就連鍾楚瑤也讓人上街去推銷自家的雞鴨。‘
    大家一聽說是鍾楚瑤養的一個個都坐不住了，而且賣的也不算貴，一般的人家還是能買上一隻的。
    鍾楚瑤也懶得讓人抓，想要那隻上門抓就行，當然下蛋的和小雞小鴨自然是被關到了遠處。
    不到三天時間，原本滿滿當當的雞圈和鴨圈空蕩了許多，隻不過大家手裏全是沒錢，購買能力不算很強，鍾楚瑤也不所謂，尤其是鴨子，到了開春她還有用處呢！
    一邊賣這雞鴨，一邊找來了屠夫，宰了三頭大肥豬，將自家需要的留下之後，便是讓府衙的人前來挑選，最後將剩餘的一賣，鍾楚瑤便開始催促林禹洲準備鹵味。
    因為沒有冰糖，炒糖色的時候稍微差了一點，但自家人吃到也無所謂。
    倒是這些大料，鍾楚瑤怎麽也沒想到居然能夠湊齊，當然這要得益於鍾勤，年前他回了一趟京城，走遍了各大藥鋪和幹貨店，才終於湊齊了鍾楚瑤需要的東西。
    雖然不知道自家妹妹到底想幹嘛，但還是乖乖的囤了一些。
    一想到鍾楚瑤看到這些東西驚喜的模樣，鍾勤都想笑。
    雞鴨各宰了三隻，從頭到腳全都可以鹵，直接下鍋撇去浮沫，剩餘鹵了味道一般的，便直接砍成小塊，到時候煮成老湯。
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    當然 ，沒人要的豬頭，豬舌，豬腳，豬尾巴可都是好東西，就連被眾人嫌棄的豬大腸，都是難得的美食。
    雖然洗起來真的很費勁，但鍾楚瑤想吃，林禹洲怎麽可能不用呢？
    洗完豬大腸之後，林禹洲加上蔥薑，倒是白酒去味，等雞鴨鹵好了，又開始鹵肉，最後才是豬大腸！
    林家院子裏的味道從香到臭，大家想破腦袋都想不出來，林家這是在做什麽吃食。
    一牆之隔的鍾勤受不了了，追了過來。
    快要靠近廚房的時候，鍾勤實在是受不了，yue出了聲。
    “我的天啊！你們兩個在做什麽？臭的一條街都聞得到了。”
    “豬大腸啊！”
    “那玩意兒不是裝屎的嗎？那跟吃屎一有什麽區別？”
    鍾勤的直言不諱成功惡心到了鍾楚瑤。
    這東西知道是一回事兒，但說出來又是另外一回事兒。
    “那是你不懂欣賞，一會兒保管饞哭你！”
    “嗬嗬～不可能，絕對不可能！”
    “哼～你可瞧好了吧你！”
    看著在拌嘴的兩人，林禹洲無奈的搖了搖頭，繼續做自己的鹵味。
    不過為了能讓親愛的媳婦贏得最後的勝利，林禹洲心裏還是盤算起了爆炒肥腸的做法。
    他們的鹵味是準備到過年的時候吃的，所以準備的比較多，明天在炸個酥肉，想想都是要流口水的程度。
    後天可就要過年了，他們必須提前準備起來。
    任由第二鍋大腸鹵著，林禹洲開始著手瞎混唄今天的晚飯，其實各種鹵味一端上桌，也就差不多了。
    隻需要在煮一個青菜，配上就能開飯了。
    “二哥快去叫二嫂吧！你們到了，就能開飯了。”
    鍾勤還是有些不放心的看了眼案板上的豬大腸，最後才毅然決然的走了出去。
    等再次過來的時候，剛剛還在案板上的豬大腸此刻已經裹滿了紅油，在蔥段和辣椒的映襯下，顯得格外誘人。
    臭味自然是聞不到一點了，鍾勤狐疑的看了眼鍾楚瑤，“你不會是為了贏作弊了吧！”
    “什麽意思？”
    “將大腸換了唄，不然那玩意兒臭烘烘的怎麽可能這麽誘人。”
    “… …”鍾楚瑤簡直懶得理他，招呼著晴兒坐了下來，親自夾了一塊放到了她的碗裏。
    “嫂嫂你試試！”
    晴兒向來喜歡嚐試，毫不猶豫的就放在了嘴裏。
    一瞬間的功夫，簡直味蕾大爆炸，麻辣鮮香，除了好吃，晴兒甚至不知道該用什麽詞語來形容。
    對這盤菜最大的尊重，便是又飛速的夾了幾塊到自己的碗中，埋頭苦吃。
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