第545章 殺豬菜
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2200斤看著好像不少,但這些是要留著繼續做種子的,沒人敢提出用這些稻穀碾成米去做飯吃。
想吃的話,再等兩三個月,下一茬成熟後就能吃個痛快了。
2200斤的稻穀,古元平拿走了200斤,剩下的全部留在農場。
古元平拿走的那200斤,韓瑩不擔心他會將其吃掉,要知道古元平可比她和陸遠更加寶貝這些稻穀。
至於他做什麽用,研究所、京都、留種,無非就是這些。
別人舍不得吃3代變異水稻,可韓瑩跟陸遠卻是舍得的。
因為他們空間裏麵種植的那些,可是足足收了近3萬斤的稻穀。
先拿100斤出來碾成米,當晚就做了頓3代變異水稻的大米飯。
別說,味道還真不錯,一股很獨特的清香味,就是口感沒有普通大米來得好。
不知道是不是水放少了,還是煮的時間過短,比較彈牙,長期吃的話估計胃會出問題。
第二天中午兩人還是打算繼續吃3代變異大米飯,不過這一次韓瑩將大米先放水裏泡上半個小時再下去煮。
這樣煮出來的米飯就沒有昨天那麽彈牙了,口感上要好上一些。
韓瑩覺得如果泡上1個小時,估計會更好一點。
小年一過,牧場這邊就該殺豬宰羊了。
兔子的繁殖速度是最快的,長得也快,所以牧場這邊的兔子數量還真不少。
韓瑩和陸遠找來幾個農場的管理員,再叫上古元平還有基地商場的汪成業,大家一起商量該宰多少牲畜。
本來這事也不需要喊他們,韓瑩和陸遠兩人自己決定就行了。
但是今年農場的收成好,能給牲畜吃的東西自然就多了,所以牧場那邊養殖的牲畜數量也要比去年多上不少。
最後大家商量的結果是宰殺牲畜的數量是去年的兩倍。
特別是兔子,兔子的數量是去年的三倍,沒辦法,因為兔子繁殖得比較快。
而平時,每隔半個月,韓瑩做主農場這邊都會宰殺一頭豬。
除了豬外,還會殺幾隻雞鴨跟兔子。
以確保商場那邊偶爾能看到肉。
至於羊,數量比較少,是不會隨便殺的,隻會留著年底再殺。
驢跟牛就更不用說了,是能幫忙幹活的。
決定了宰殺的數量後就是商談價格。
汪成業這邊說零售的價格,還跟去年一樣。
雞鴨鵝還有兔子的價格是200積分一斤,而牛則是300積分一斤,羊就更貴了,400積分一斤。
至於給韓瑩跟陸遠的價格,自然是要低上一點,好歹讓商場這邊有點賺頭。
不過就算肉的價格不低,也是不夠賣的,僧多粥少。
末世中本來大家就都不過節,除了過年。
肉雖然貴,不過有點家底的人還是會割一點回去吃。
宰殺牲畜的時間就定在了明天上午。
宰殺完後照例送三分之二去商場,其他的留在農場這邊。
在農場跟牧場還有豆腐工坊工作的人,想要買肉的話也可以直接買。
但是價格還是要按照商場那邊的售價,這是汪成業特意要求的。
“劉連長現在有空嗎?”
等所有人買完肉下工回去後,韓瑩打電話給了劉賀峰。
“當然有空,發生什麽事了嗎?”
劉賀峰剛剛巡邏回來,他看了眼時間,現在已經下工了,這時候韓瑩打電話給他,他自然以為是有事發生。
“帶上你的人,過來食堂幫忙殺豬!”
殺豬?
聽到韓瑩的話,劉賀峰懵了一下,不是才剛殺完嗎?
“好,我們馬上過去。”
雖然疑惑,不過劉賀峰還是馬上應了下來。
除了正在巡邏的人,劉賀峰把其他人都叫上了。
一聽說要去食堂,個個眼中都冒著精光。
因為他們都知道,隻要韓場主叫他們去食堂,那肯定就會有好吃的。
果不其然,劉賀峰帶著人來到了食堂,韓瑩便讓他帶人跟雷明虎去牧場抓豬。
兩頭!
大肥豬都殺完了,剩下的成年豬除了留做種豬的外,還有7頭。
雖然看著多,可每半個月殺一頭,這些也隻夠殺三個半月。
不過三個半月後那些半大的豬又長起來了。
這7頭豬個頭都不是很大,因為大的白天都挑出來宰了。
不過雷明虎眼尖,還是挑出了兩頭最大的。
目測一頭應該也有170斤左右,不大,但也不算小了。
這邊豬剛宰好,韓瑩已經交代其他的軍人開始做殺豬菜了。
白天殺了那麽多頭豬,都沒做一鍋殺豬菜,著實是可惜了。
晚上殺的這兩頭,挑些出來做兩大鍋殺豬菜沒有問題。
豬血、豬肝、肥腸、豬肺、五花肉、豬蹄、大骨肉、酸菜、凍豆腐再來一些粉絲。
聽說要做殺豬菜,大兵們差點收不住口水。
殺豬菜在末世前就老香了,更別說在這末世了。
光想想口水都能流三尺長。
足足做了兩大鍋的殺豬菜,大家夥雖然心裏著急想要吃,但還是讓韓瑩和陸遠這兩個農場的主人先盛。韓瑩和陸遠也沒有謙讓,拿上勺子給自己打滿。
兩人盛完,其他人也拿著自己的飯盆排著隊。
有的人等不及探頭往鍋裏瞧,這一瞧口水都差點吸溜不回來。
那香味一個勁的往鼻子裏鑽,這口水仿佛有了自己的意識一般,根本收都收不住啊。
經過韓瑩的同意,劉賀峰先給那些還在巡邏的兄弟打滿,待會送回宿舍,等他們下了職熱了後再吃。
鍋很大,每人吃了兩大碗還意猶未盡。
大家吃完正在收拾的時候,韓瑩又叫劉賀峰過去給其他人分肉。
聽到分肉,劉賀峰連連擺手。
明天肉擺上商場後,家人在基地的他們會讓家人去排隊購買。
沒有在基地的,劉賀峰會讓其他人代班,讓這些人可以排隊去買點。
“你們自己買是自己買的,這是你們跟了我的年終福利,一人兩斤,多了也沒了。”
剛才的殺豬菜用了不少的肉跟下水,剩下的那些肯定不夠一人兩斤的。
不過平時殺豬的時候會留一部分在食堂,韓瑩偶爾也會往裏塞點肉。
所以食堂裏麵是有不少凍豬肉的。
把那些也拿出來,劉賀峰一個連隊,連同雷明虎跟秦清海兩家都有,每人免費分兩斤。
雷宇航跟林揚兩個小朋友也有份。
隻是要的什麽部位,自己選,選到最後沒得選的話就沒辦法了。
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