第九章一群吃貨

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    我卻忍不住好奇偷偷回了頭。
    隻見那連廊的大柱子處,時不時的露出幾抹白色的衣角。
    “哎呀,你怎麽回頭了!”我被楊姐姐逮了個正著。“你看,他們過來了,要不是你回頭,我定晾著他們,看他們能憋到什麽時候!”
    我被楊姐姐按在了座上,她也坐在了我的身旁:“一會兒你別說話,就坐著,我讓你幹什麽你就幹什麽!”
    我隻得點頭。
    “表妹啊!我怎麽覺得你今天風采異常,猶外的好看呢!你看,那池子裏的魚見了你,都不敢露頭了……”魏公子率先進了亭子,殷勤的誇讚著楊姐姐。
    其他公子紛紛跟在魏公子後麵,向楊姐姐行著常禮。
    我卻被楊姐姐按著動彈不了。
    “哼,敢情那點心沫子比我好看,魚見了就一擁而上。你剛進府說什麽來著,皇城裏那十八歲還未婚配的姑娘,早就想不開找座山當姑子去了,這會兒怎的這樣會說話?”楊姐姐憋著氣,隻白了魏公子一眼。
    這話確實誅心,怪不得楊姐姐氣到現在。
    魏公子摸摸鼻子,有些尷尬。
    倒是年長的秀亭公子解了圍:“贇珩說的那姑娘卻有其事,但那姑娘隻心係一人,得知心上人婚配的消息便落了發。楊姑娘如此心寬俠義,怎得和那姑娘相比?”
    “對的對的,我隻是在寬你的心,是我的不是。”魏公子趕緊向楊姐姐致歉。
    他的這番態度,讓楊姐姐的氣消了一半。
    “那這事兒就算是了了!”楊姐姐的話讓公子們鬆了口氣。
    “但是!”楊姐姐咧著一邊嘴角,看了眾公子一眼:“騙蒲荷妹子進府一事,怎麽算?”
    眾公子齊齊看向了我。
    我的心一緊,想開口,但手都快被楊姐姐捏爛了。
    我隻得緊閉雙唇,用眼神看著楊姐姐示意他們。
    又是秀亭公子站了出來:“這實屬下策,因為蒲荷姑娘做的下貨實在一絕,我等又不便邀她入府,隻得借了你的由頭請她來了。”
    “對對,你不知道,那下貨是多麽的美味,待會兒讓她做了,保準你吃不夠。”伯衍公子開了口,還回味無窮的咽了咽口水。
    我仿佛聽見了楊姐姐也跟著咽唾沫的聲音,趕緊回頭看了她一眼。
    她輕咳了一聲,然後一拍桌子:“道歉!”
    眾公子疑惑的看著她。
    “給蒲荷道歉,就算那吃食再怎麽美味,你們也不應該誆她入府!”
    就算知道楊姐姐有些故意刁難,但是我還是感動的稀裏糊塗。要不是身份有差,我就得拉著她跪在亭子裏義結金蘭了。
    “對對,是該道歉。蒲荷姑娘,這事兒是我們不對,給你道歉了!”秀亭公子起了個頭,其他公子都微曲著身子拱手朝我致歉。
    隻有那子謙公子側著身不知道看哪兒,裝模作樣的拱了拱手。
    “走,我帶你去廚房,我家婆子搜羅了一堆下貨,這會兒指不定在犯愁呢!”
    楊姐姐拉著我直奔廚房,留下幾位公子目瞪口呆。
    “贇珩,你們家的吃貨本質,是遺傳的?”伯衍公子戲謔的問道。
    “去,你家的二貨本質才是遺傳的呢!”魏公子作勢一腳踢了過去。
    “快走快走,守在廚房聞聞味兒也行啊!”
    就這樣,平時隻有丫鬟婆子光顧的廚房,此時擠滿了人。
    “蒲荷,你確定這能吃?”楊姐姐用袖掩著鼻,滿臉嫌棄的看著一盆子下貨。
    幾位公子隻站的遠遠,臉色掙紮。
    這倒和我第一次見到下貨的反應一樣。
    “當然能,他們都吃過!”我指了指眾公子。
    他們的頭像小雞啄米一般。
    “那你自己在這兒吧,做好了端到亭子裏去,我可不陪你了!”楊姐姐說完就要走。
    我趕緊拉住她:“這還不成,沒有老鹵,做不出那個味兒,我得回去取鹵子去!”
    我腦袋機智的一轉:“趁這功夫讓廚房的嬸子們把下貨清理出來唄!”
    “成,我讓全嬤嬤再陪你跑一趟。這個……你們會洗嗎?”許是楊家沒有做過下貨,楊姐姐貼心的問了問廚房的婆子。
    一個利落的婆子站了出來:“大小姐放心,尋常人家偶爾會做來吃的。就是洗大腸複雜一些,把腸子翻過來翻過去,扯了油,把屎洗幹淨……”
    “行了行了,那就快洗吧!”楊姐姐不耐煩的揮了揮手,然後小聲的嘀咕道:“洗就洗,哪兒那麽多話!”
    我捂著嘴直笑,婆子的這番話,那邊的幾位公子也聽得一清二楚,待會兒看他們還吃不吃得下。
    我趕緊回家取了鹵料,然後讓小秦爺幫我轉告了盛媽媽我會晚些回來。
    我沒有說實話,隻道是楊大小姐對繡筐頗為滿意,但還是需要改動一番。
    人多就是力量大,等到我再次站到楊家廚房時,一盆子下貨已經被清理幹淨了,還用黃酒漬著去除腥味。
    “來了來了!”伯衍公子站在廚房外,大聲的向連廊處吆喝著。“蒲荷妹子,這味兒什麽時候出啊?”
    這才是標準的吃貨好嗎!
    “一盞茶的功夫就能出味兒啦,不過吃的話還得至少等上半個時辰!”
    “哎呀,你不是有本蒲氏食譜嗎?這下貨鹵上了是不是就不用管啦?你再做點其他的吃的唄。”
    伯衍公子說完這句話,不遠處的子謙公子朝著他豎起了大拇指,被我看了個正著。
    我暗自好笑,這幾位數著伯衍公子性子單純,所以被推出來當槍使。
    “好啊,我做的鬆鼠鱖魚可是一絕,魚質細嫩,口感酸甜,比起豬下貨那又是一番風味。我剛剛看到院子裏有個小魚池子裏養著鱖魚,也不知道讓不讓吃……”
    我話還沒說完,伯衍公子就衝了出去。
    然後魏公子的聲音傳了過來:“不成不成,我會被打死的……”
    這魚他們能抓來才怪呢!
    魏姐姐說那鱖魚是楊老大人的寶貝,其性凶殘,專門弄了個小池子養著,時不時的放些小魚小蝦讓鱖魚捕食,所以那鱖魚看起來異常肥美。
    看著他們走了,我一頭紮在了廚房裏。
    清理好的下貨放進滾水裏焯上一會兒,再扔進鹵水裏,等上半個時辰,就都能出鍋了。
    我看了看楊家的廚房,雖沒有山珍海味,但食材都勝在新鮮,種類還多。
    我竟然有些手癢。
    之前應楊姐姐洗下貨的婆子見我這樣,先於我開了口:“大小姐吩咐了,這廚房的食材姑娘盡管用。”
    楊姐姐真是心細。
    怕我不好意思用這些食材,便提前和婆子打了招呼。
    “那便多謝嬸子了,不知道我用這廚房,會不會影響府裏其他人用飯?”雖說楊姐姐吩咐了,我還是需要客套一番。
    “不礙事的,這是府裏的小廚房,姑娘盡管用,我就隻管幫姑娘燒火了?”頓了頓,她接著說:“我可不是偷懶啊,怕是姑娘有什麽秘方,姑娘要是有用得上我的地方,盡管說!”
    雖說這位嬸子說話不帶掩飾,但還真是個玲瓏人。
    “嬸子多慮了,哪有什麽秘方,隻是我還未曾讓人給我打過下手,也不知習慣不習慣。要是有需要幫忙的地方,我一定不客氣。”
    案板旁的盆子裏還放著半隻煮好的雞,我用手摸了摸,還有些溫熱,便浸在了井水裏,準備涼透了做個口水雞。
    灶頭下的竹筐裏有一堆帶著殼的春筍,還有一些野菌子,這兩種配在一起燒湯,末了撒上細細的蔥花,也能解那下貨的膩。
    鹵子的香味逐漸順著廚房飄了出去。
    不多時,幾位公子便遮遮掩掩的用魚網子提著一條魚過來了。
    魏公子直接把網子伸了過來:“蒲荷蒲荷,給你,這魚被子謙一悶棍子下去,不知道是死了還是暈了。”
    我啞然,這群吃貨,還真是去把老爺子的寶貝魚給弄來了!
    若是老爺子怪罪下來,我會不會被連坐?
    我剛想勸他們把魚放回去,哪知道剛剛還在往灶膛裏架火的嬸子,利落的把網子裏的魚提溜了出來,一剪刀就刨開了魚肚子。
    回天無力啊!
    我捂著額頭,想著那素未謀麵的楊老大人發火的樣子。
    魚都死了,還能怎麽辦?做唄。
    子謙公子眼尖的看到了我準備的食材,竟然知趣的說了句:“還有什麽要我們幫忙的,盡管說!”
    難得他這樣心平氣和的和我說話,我指了指不遠處的大槐樹:“弄一筐槐花下來。”
    他竟然點了點頭,奔著大槐樹去了。
    把鱖魚改了刀醃製著,我開始洗米準備蒸槐花飯。
    槐花飯口感清甜,吃完唇齒留香。祖母在的時候,每年都會做上那麽一兩回。
    公子們人多,很快就端著一籮槐花進來了。
    “蒲荷妹子,我聞著豆花肥腸的味兒了!”伯衍公子把籮筐遞給我,在廚房裏東張西望。
    我兩手一攤:“隻有肥腸,沒有豆花!”
    “那怎麽成,快叫人去買!”伯衍公子又跑了出去。
    如此積極,這頓飯他們必然會吃的很香。
    把雞剁成塊,切了薄薄的黃瓜片打底,然後澆上調料,口水雞就成了。
    醃製好的鱖魚上油鍋炸定型,等著上菜前澆汁就成。
    再炒一個小青菜,今兒這餐就算完事兒。