孫嫂他們聽到楊蕭的呼喚之後，都是放下了手中的活，圍了過去。

    要知道這家夥在孫家食舍的後院可是都折騰了好幾天，不知道他從哪裏弄來一口大火爐，還搭了一個非常古怪的爐灶，整天神秘兮兮的。

    當時問他，就知道是在做餅，大家都知道這家夥一定又在研究什麽東西了，於是也都沒有打擾他。

    楊蕭端著一鍋還冒著熱氣的餅走了過來，看到那餅之後，孫嫂他們都有些吃驚，因為這餅居然就像是一個螃蟹殼般，色如蟹黃，表皮柔亮，看著應該很酥。

    “小子，這餅又是你新發明的？什麽名堂？”

    楊蕭笑了笑，然後拿了一塊遞給了張嫂，張嫂接過燒餅，左右手交替互換了兩下，盡量不讓那滾熱的餅燙到自己，接著小小的咬了一口。

    這一口咬下去，張嫂的臉瞬間便凝固了，臉上的表情及其的複雜，弄的趙六等人都不知道是好吃還是不好吃了。

    片刻之後，張嫂終於是露出了滿意的神色。

    “小子，你還真是個天才，這餅叫什麽，真好吃，這皮又酥又脆，一層層的滿口留香，還有這餡料，你是怎麽弄的，真是太香了，而且這還是發麵的餅，卻不酸？”

    聽了張嫂的評價，趙六、孫嫂和麥季才也是等不及了，都先後拿了一個，吃了起來，品嚐之後，表情幾乎是神同步般的被這楊蕭新發明的燒餅所陶醉。

    接著都是爭相過來問楊蕭這餅的內部乾坤。

    楊蕭笑著裝出一副世外高人的樣子。

    “啊哈哈，天機不可泄露……”

    楊蕭的逼還沒有裝完，便被張嫂一個腦勺給削的暈乎的。

    “這燒餅叫做‘蟹殼黃’。”

    聽了楊蕭說的這個名字，頓時眾人便覺得非常的貼切，這燒餅吃著的確猶如蟹殼一樣酥脆，而且色澤也如蟹黃一般。

    其實這“蟹殼黃燒餅”也叫屯溪燒餅，1357年，朱元璋率大軍在徽州征戰時，有一次兵敗後被敵軍追殺。

    在走投無路之時躲到了一名農戶家裏，當時那農戶見朱元璋饑餓難耐，便將當地的屯溪燒餅給朱元璋充饑。

    當時朱元璋吃這燒餅酥脆可口，美味異常，便把這件事情記下了。

    等到他稱帝之後，不但封賞了徽州的農戶，還因為這餅救駕有功，便給其起了另外一個名字，就叫“蟹殼黃”。

    這餅是采用七八成熟的菜籽油來炒油酥麵，之後和麵，將其卷成多層次的麵卷，然後拉長，再切成一個個麵球。

    接著放入餡料和豬肥油，然後包裹，按扁，刷上油酥麵，之後將其貼在大火爐爐壁上烤製而成。

    當楊蕭給他們講了這個故事和製作方法之後，孫嫂等人都是有些感歎這楊蕭的閱曆。

    當然，楊蕭是不可能說那朱元璋其實是600多年後，大明的開國皇帝了。

    趙六聽得入神，不過很快想到一個問題。

    “師父，我們店打算賣這‘蟹殼黃’嗎？”

    楊蕭點了點頭。

    “嗯，賣，不過不能隻在我們這裏賣。”

    聽楊蕭這話，張嫂擔心的道。

    “嗯？還要去街上賣？我們店裏可沒那個閑人啊，現在的冷淘和西湖醋魚就夠我們幾個忙活的了。”

    楊蕭拍了拍張嫂的肩膀，無奈的道。

    “張嫂你放心吧，肯定不用你操心，還讓你把錢賺回來，你看行嗎？”

    張嫂知道楊蕭一定已經有了自己的想法，於是也就不跟他再摻和了。

    “嗯，好，你要是有能用上我的事就說。”

    楊蕭等的就是張嫂這句話。

    “那我可真說了？”

    “這樣張嫂，你下午去找村西的鐵匠朱延，我在他那裏定了一個大家夥，你想辦法找人給我弄回來。”

    “然後以你的人脈給我到村裏雇一些廚娘，不用手法太高超，隻要會包餅就可以，大概先雇10人，要是報名的人多也別拒絕，告訴他們過幾天會招更多。”

    “最後，我需要你去給我弄一些材料，具體都有什麽，用量，我已經寫紙上了，你下午想辦法幫我弄來便可以。”

    說完，張嫂瞬間就有了一種上當受騙的感覺。

    “我說你小子還真是啊，怎麽幹活得事都找我，你怎麽不找你姐去幹啊。”

    “那不是我親姐嗎？我哪兒舍得她受累啊。”

    張嫂知道楊蕭是故意這麽說的，笑著抬起手又要抽他，可楊蕭哪能再給她這個機會，直接招呼趙六和麥季才。

    “六子、季才，跟我去趟青陽縣，我們去看看季才的娘。”

    聽得楊蕭要帶他們去縣城，而且還是去麥季才的家，兩人頓時便來了興致。

    “好嘞。”

    “好，楊哥。”

    ……

    清河縣城，天滿樓。

    賴皮餘五一隻腳踩著凳子，半蹲著坐在長條椅子上，指著桌子上的醋魚和冷淘牛逼哄哄的道。

    “我跟你們說，你們是沒那口福吃到那‘西湖醋魚’和‘老燕京炸醬冷淘’，跟楊公子做的一比，眼前這些，簡直就是垃圾，一文不值。”

    其中一名身材矮小的男子望著已經有些喝高的賴皮餘五。

    “五哥，你說的真的假的，真有1貫錢一條的魚和100錢一碗的冷淘？而且還是個村子裏的小食舍在賣？太扯了吧。”

    一個稍胖的男子也是應和。

    “是啊五哥，哥幾個雖然沒見過什麽大世麵，但像天滿樓這樣的大酒樓也都是常來，這裏的醋魚也不過240錢一例，可那小山村裏的小鋪卻賣到貫錢一例，還瘋搶幾乎買不到？難道那村子的人都是傻子嗎？”

    “對對對，五哥，賣魚這事我服你，但這件事你可吹的太大了，說什麽我都不信。”

    賴皮餘五見平時與自己一起弄魚的人都不相信他說的話，借著酒勁也有些急了。

    “哎……我說你們這些井底之蛙，真是沒見過大世麵，好，都不相信是吧，明日一早我還要去給楊公子送魚，你們哪個不信明天就跟我去一趟，到時我看你們誰還能說出來這些話來。”

    說完，賴皮餘五突然站了起來，指著麵前的醋魚，一臉的不屑。

    “吃慣了‘西湖醋魚’再吃這垃圾‘醋魚’，真是沒有胃口。”

    然而，就在賴皮餘五剛剛說完這話，突然就覺得後背一涼，接著頭上便傳來一陣的劇痛。

    賴皮餘五“哎呦”了一聲，剛要回頭怒罵是哪個王八蛋敢打他。

    可一回頭居然看到了穿著一身廚裝，卻還依然格外亮眼的段千雪，頓時便慫了。

    “呀，千雪小姐啊，您怎麽來了？”

    段千雪一臉的嚴肅。

    “告訴我，你剛剛說的那‘西湖醋魚’是在哪兒吃的。”

    賴皮餘五趕緊擺手。

    “沒有、沒有、沒有，哪有比您這醋魚還好吃的魚啊，都是我瞎編的，虎他們……哎呦……”

    賴皮餘五的話還沒有說完，後腦又是挨了一記重炮。

    “少跟我皮，快說。”

    賴皮餘五剛想再否認一下，見段千雪又抬起了手掌，沒辦法，隻能如實的道。

    “在城西十幾裏外的張家村東市，有一家叫做‘孫家食舍’的小店。”

    段千雪點了點頭，然後又問。

    “那名做西湖醋魚的廚師，是不是就是那天在魚市跟我搶鯇魚的那個人？”

    事到如今賴皮餘五也不敢再撒謊了，隻能點點頭。

    段千雪聞言，眼中閃爍著一種光芒。

    “可算讓我找到你了，王八蛋，看姑奶奶怎麽收拾你。”

    說完，又是想起了一個問題，於是接著問賴皮餘五。

    “對了，他叫什麽名字。”

    “楊蕭。”

    “楊蕭？好，姑奶奶明天就去會會你，楊——公——子。”

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