第二百零七章 正式開弄
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長安西市,西街月醉樓門前。
冬季的長安雖然不像北方那般寒冷,但清晨也是涼意十足,早上五點,天還沒亮,月醉樓裏的人就已經忙碌了起來。
楊蕭先是帶人從鐵匠鋪裏帶回了一口足有三米寬的大鐵鍋,放在了一個他帶著人在月醉樓門前連夜搭建好的巨大爐灶之上。
這黑鍋與普通的鐵鍋有些不同,因為這黑鍋是封閉的,不過在上麵封閉的蓋子上有八個圓洞,每個洞上都擺上了十個與平時百姓用的並不一樣的蒸籠。
除了黑鍋和蒸籠之外,在距離鐵鍋不遠的地方還架起了一個巨大的麵案,麵案下麵放著十幾口大缸,大缸裏無一例外的塞好了已經發酵和揉好的麵團。
而麵案上,除了生麵粉和擀麵杖之外,還有十隻巨大的陶碗,每個陶碗裏都裝滿了肉餡,可以看出裏麵的材料非常的豐富,聞著還有一絲淡淡的肉香。
在麵案前還擺了一張長桌,顯然是用來擺蒸籠的,楊蕭似乎已經做好了有人排隊購買的準備。
與平時月醉樓的作風不同,今天月醉樓店內的桌子都被搬出來了,就擺在月醉樓的門前,瞬間讓月醉樓降低了一個檔次,成了地攤。
早上六點,天已經蒙蒙亮,街上的人也開始多了起來,很快月醉樓門前的陣仗便吸引了大批的圍觀者,幾乎三五十人都在研究眼前大鐵鍋上的八十屜小蒸籠裏麵究竟蒸的是什麽。
楊蕭見人已經上來了,然後一打指響,兩條用紙糊成的巨大橫幅便出現在了月醉樓的兩側,由三樓直垂下來,那上麵並不是什麽詩句,而是超級直白的菜價。
月醉樓小籠包,一兩銀子一屜(八個)。
這兩條橫幅一出現,頓時那些圍觀的人眼睛都直了,一兩銀子一屜?小籠包?什麽鬼?
很快,這消息便傳開了,楊蕭這招幾乎一點力氣都沒費,就吸引了幾百人的視線,一時之間整個月醉樓的門前幾乎都被頂死了。
因為除了月醉樓前那些奇怪的東西,以及麵案邊上的六個大媽之外,在長桌前還還出現了兩位美女,一個是被楊蕭強行要求換上優雅長裙的段千雪,另外一個則是被楊蕭改造之後,大變了樣子的香兒。
要知道昨天半夜的時候,買了食材回來後幾乎要累癱了的梁墨,在見到了被楊蕭精心改造了之後的香兒,馬上便恢複了精力,他無論如何都沒想到,自己以前認識的那個在後廚摸爬滾打,一身油漬麻花的香兒居然會如此漂亮。
一時之間開始對香兒言聽計從,就算有時踹他兩腳,都任勞任怨,笑嗬嗬的鞍前馬後。
當然了,這隻是楊蕭一個吸引顧客的方法,算是美人計的一種吧,畢竟無論哪個年代,這都是吸引眼球的最佳利器,要知道有多少豆腐西施、奶茶妹妹的不是因為這個受到了大家的關注,最後成為了網紅,然後嫁入豪門的。
楊蕭見人來的差不多了,於是一聲令下,幾乎所有人都是同時動手,和麵擀皮,放陷包包子,放入蒸籠加柴開蒸,一時間所有人都是忙活了起來。
“這什麽東西?包子?怎麽感覺有些像帶餡料的蒸餅啊。”
“是啊,還是第一次見到這麽小的蒸餅,可是這麽小的蒸餅,八個賣一兩銀子也太誇張了吧,這不是宰人嗎?”
“就是、就是,他以為這小蒸餅是金子做的嗎?一兩銀子就這麽幾個?估計我一個人都吃不飽,太貴了,這月醉樓的人都瘋了嗎?”
“我聽說是來了新的東家,據說是個剛剛過了束發之年的楞頭小子,也不知道這小子是哪來了,一個蒸餅換個名字就想賣這麽多錢?他真以為這錢是大風刮來的嗎?”
“嗯,我們就先看看吧,我感覺應該有傻子會去試試的,到時看看熱鬧也好。”
……
蒸餅其實就是當時大唐人除了米飯之外的另外一種主要食品,相當於現在的饅頭,在古代也叫炊餅,當時的人們會把一些果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等東西包在餅中來食用。
記得在古代賣炊餅賣得最出名的,就當屬中國炊餅的代言人,武大郎了。
這貨賣炊餅不但娶了個漂亮的老婆,最後還被老婆的破鞋和老婆給弄死了,算得上最淒慘的代言人了。
不過這古代的炊餅看著感覺跟包子差不多,隻是上麵少了一些褶,但實際上差很多,最主要的就是麵皮和餡料,當然也沒別的了。
古代的蒸餅,因為小麥,也就是白麵較貴,所以多是混合麵,雖然古代也用老麵發麵,但那種發出來的麵不但硬,而且還有一種酸味,所以很少有人喜歡吃這種東西。
即便裏麵包上肉,最多賣100錢一個也就不錯了,也就是說一貫錢可以買下10個,一兩銀子的話足可以買下一百個蒸餅。
可是現在楊蕭這一小蒸籠小籠包居然要賣一兩銀子,雖然長安的居民也不至於吃不起,可畢竟還是太貴了。
就這樣,聽說了月醉樓發了瘋一樣開始製作天價蒸餅的消息很快傳遍了大街小巷,一時之間月醉樓前匯聚的人越來越多,但卻沒有一個人願意當這第一個吃螃蟹的人。
人群中,潘貴雖然並不相信楊蕭會在四天賺到1100兩銀子,但出於好奇,聽說楊蕭弄出了個天價蒸餅,也是在第一時間趕到了月醉樓。
“哼,就知道故弄玄虛的小子,我看你這天價蒸餅能不能救了你。”
於夫人的貼身丫鬟歡兒,也是被不便露麵的於夫人給派去了月醉樓,歡兒被吸引的倒不是那騰騰冒著熱氣的八十屜蒸籠,而是站在前麵穿著一身漂亮長裙的段千雪。
“這姑娘好美啊,雖然與小姐比略顯稚嫩,但那種清新脫俗的氣質實在是讓我都有些著迷,真沒想到這家夥身邊還有這等美人。”
然而就在大家都在感歎楊蕭這小籠包的時候,楊蕭看了看時間,突然大聲的道。
“好,第一批小籠包,新鮮出爐,一兩銀子一屜,預購從速了。”