第三百七十二章 開始
字數:3296 加入書籤
楊蕭頓時感覺到後脖頸一陣的發涼,一種酥麻的感覺瞬間傳來,楊蕭知道自己中招了,於是目光掃視四周,卻沒看到任何可疑的跡象。
楊蕭目光微微一凝,頓時心中升起一絲不好的預感。可就在這時,那種酥麻感卻突然間消失了,一時間楊蕭甚至沒有了任何的感覺。
“這是怎麽回事?”
楊蕭一愣,他也是有些搞不清楚了,這跟小小的針型暗器,顯然應該是一種可疑自銷的東西,至於是什麽材料楊蕭便不知道了。
雖然這東西不見了,但在楊蕭的脖子上還是很明顯的留下了一個針孔,針孔很小,基本可疑忽略不計,不過因為楊蕭的感官比常人要敏感很多,所以還是確定了自己中招的事實。
不過,既然現在沒有什麽感覺,那麽也就隻能先這樣了,走一步看一步吧。畢竟比試就要開始了,楊蕭也沒這個時間去找什麽凶手了,於是便同人群一同走下了看台。
……
比試的選手都有自己的號牌,入場之前就發到了每位參賽者的手裏,楊蕭的號牌是三十九號,也沒什麽特別的,於是就走到了自己的位置上。
大概過了十分鍾,幾乎每個位置上都是站著一個人。因為第一輪是味覺的比試,所以不需要幫廚,所以楊蕭他們幾乎都是一個人。
然而,這時楊蕭才是注意到,在第80號位置上居然多出了一個少年的身影,那少年臉上沒有任何的表情,如果說要楊蕭形容,那就是嚴肅,那是一張非常嚴肅的臉,這種嚴肅似乎並不屬於他這個年齡。
楊蕭並沒有在意,而是與其他人一起看向了在這些爐灶之前的一處高台,高台上除了周穹之外,還坐著三個人,是這次大會的三個評審。
通過周穹的介紹,楊蕭認識了他們。中間的一個老者叫做段離風,十年前大唐剛剛建立的時候,就是皇宮的禦廚,就算在禦膳房中都是有著很高的威望。
不過,因為年事已高,所以在兩年前,段離風就放棄了禦廚的身份,回家養老,這次受邀來當評審,也是賣周穹的麵子。
而段離風旁邊的兩個人,左麵的叫做張青,是長安東市一家非常知名酒樓掌櫃的兒子。
這人並不會做菜,甚至連一些簡單的拌菜都不會。若說這家夥什麽都不會,為什麽還能受到邀請,來當這萬眾矚目的西街盟會的評審呢?
原因是,這廝完全就靠他那一張好嘴……額,確切點應該是一條好舌頭,以一條舌頭的力量,說便了整個長安城,而且評論非常的犀利。
最後一位,是一個女的,具體什麽來曆楊蕭不知道,隻知道這女的叫做張紅,外人都叫她張姐,今天大概四十歲左右的樣子,是一名非常出色的麵點師。
……
八十名參賽者準備妥當之後,在周穹的一聲另下之後,比試正式開始。
第一環節是考驗大家味蕾的靈敏度,於是很快,八十個人的麵前,每人的麵前都是出現了一個人,這個人用一塊長條形狀的白布,將他們所有人的視線都給遮掩了,這場比試需要盲比。
楊蕭瞬間失去光明,陷入了一片黑暗之中,一般人遇到這種情況必定會緊張,因為黑暗會給人非常大的心理壓力。
一些人失敗其實並不是輸給了什麽特別厲害的人,也不是自己的水平真的不行,而是心理上輸給了黑暗。因此,黑暗是楊蕭他們這八十個人最需要戰勝的東西。
片刻之後,開始有人不適應了,菜還沒等上來,一個女孩子便開始瑟瑟發抖起來,片刻之後居然就暈了過去。
工作人員很快出現,將女孩給抬了出去,這就是楊蕭說的那種情況,這女孩輸給了黑暗。
楊蕭自然是不會怕這什麽黑暗的,畢竟自己在現代幹了那麽多年的廚子,而且平時為了訓練自己,經常會弄一些東西盲試,因此,這個套路,楊蕭可疑說非常的熟悉。
想到這裏楊蕭也是將心沉澱了下來,接著第一道菜上來了
菜品擺放好了之後,楊蕭在工作人員的幫助下,端起了盤子,然後將其中的一塊東西給吃掉了。
那是一塊肉,楊蕭感受著口中的滑潤,隻是輕輕一咀嚼,那肉便脫離了一塊骨頭,順著楊蕭的食道,被吃進了肚子裏。
楊蕭已經知道了答案,然後快速的摘掉眼罩,來到旁邊早就準備好的筆墨紙硯旁邊,抬手寫道。
“黃燜雞。”
“材料:土豆、幹香菇、雞肉、薑、醬油、白糖、洋蔥……”
“製作方法:整雞剁成小塊,用清水浸泡半小時,去除血水。浸泡後清洗幹淨,瀝幹水分。洋蔥、土豆切塊,切蔥花,蒜薑切片備用。幹香菇用清水泡發洗淨後對半切開。熱鍋涼油,放入冰糖,小火不停翻炒,炒出糖色……”
一係列的說辭楊蕭寫的非常詳細,因為在大唐呆了很久的原因,楊蕭的毛筆字雖然不好看,但也麵前可疑看了,寫字的速度也不錯,所以沒什麽停頓,便完成了,交了上去。
其實這黃燜雞啊,在現代是一個非常流行的小吃,幾乎滿大街都是賣這種黃燜雞米飯的店。楊蕭其實也經常吃,畢竟這種東西味道確實非常的香。
不過楊蕭知道,現在自己眼前的這種黃燜雞,與現代的有許多的不同,雖然很古老,但肯定比現代的要好吃很多,因為古代的黃燜雞,真的是燜出來的,而且是那種土方法,味道保留的要更完全。
當然了,這與比試無關,楊蕭也懶得去管,於是,就站在那裏觀察其他的選手。其實這第一題並不是特別難,可疑說非常的簡單,在楊蕭看來,十分為基礎的評分範圍,楊蕭必定會得十分,因為他得答案幾乎無懈可擊,就連一個配料都沒有放過。
然而,就在這時,楊蕭的評分結果突然出現了,可當楊蕭看到之後,頓時有些驚愕。
“這怎麽回事?”