第九題結束之後，也是本次西街盟會第一關的最後一道題目，不用多想，最後的一道題肯定是最難完成的，畢竟是壓軸的一題，可此時的場上，八十人也僅僅隻剩下十五人，其中有一半也已經是命懸一線，最多的不過八十五分。

    當然了，楊蕭算是一個奇葩，不該丟分的前四道題丟了二十分，後麵比較難的五道題卻一分為丟。

    至於本次奪冠的幾個熱門選手，鬼佬七和易行兩人獨領風騷，九題全對，以滿分的姿態領先其他選手，位居前兩位。

    易風與八十號少年以98分並列屈居三、四名，胭脂樓的大廚喬斌95分排名第五，然後是南宮望的92分，以及糊塗生和禿鷲的90分。

    這些人可以說已經是獲得了晉級下一輪的機會，畢竟最後的第十題就算再難，最多也就再扣十分，也就是說最低也有八十分，所以這八個人已經是晉級了，沒有任何的懸念。

    可除了這八個人之外，楊蕭他們剩下的七人，分數都在八十五分之下，最低的自然就是楊蕭的八十分。

    不過，現在即便楊蕭隻有八十分，可在場的人也沒有同情他的，畢竟這廝太特麽變態了，連續五道難題一分未丟，而且每次答的都是最快最好的，這樣的人還有什麽可擔心的呢？

    這次的比試，有需要蒙眼睛的，也有不需要蒙眼睛的，這次的第十題就是不需要蒙眼睛的。可是，這道題與之前的有些不同，那就是這題上來的菜肴並不是單一的一道菜的一部份，而是整個一道菜，所有人幾乎一眼就可以看出菜之中的主菜和配菜都有什麽，這樣的題目頓時引發了一陣的熱議。

    “這搞什麽鬼？都上來了？還不蒙眼睛？那幾乎不是把答案告訴你了嗎？這還比什麽？”

    “是啊，這最後一題難道是放水嗎？這樣的話，排名靠前的幾個人應該沒有問題了。”

    “估計是怕晉級的太少，第二輪沒法比了吧，要不也不會這麽放水啊。”

    “嗯嗯，不過我總感覺這最後一題沒那麽簡單，你看那菜似乎會有些蹊蹺啊。”

    ……

    楊蕭看著眼前的菜，眉頭微微一皺，因為這道菜不但是明擺著端上來讓楊蕭他們看，而且居然還是道名菜，有些閱曆的廚師，幾乎一眼就能看出來，這道菜是——“斬魚丸”。

    這道菜的做法，對於大唐這個時代來說，還是比較講究和複雜的，首先需要是將草魚去皮、去肚骨、去紅筋。接著洗淨切成薄片，再剁成肉粒狀的顆粒，然後放入器皿內加入和清水和鹽進行攪動，讓魚肉發漲，發粘。

    等魚肉處理好了之後，再將火腿和冬菇炒熟，然後再魚肉中加入紹酒、熟豬油、薑汁水、火腿與冬菇。

    然後將魚肉積壓成大笑4厘米左右的魚丸，下冷水慢慢煮沸。等魚丸煮熟之後，撈出放入碗內，再蓋上火腿片、冬菇、蔥花等裝飾材料即成。

    這樣看似平凡無奇的一道菜，其實確實當時古代宮廷宴會必須要有的一道菜，因為他其中的含義非常的特別，有一個故事，就是說這種“斬魚丸”的。

    那個故事發生在秦朝，秦始皇年間，當時秦始皇統一了六國，坐在龍椅上的他生怕六國的後裔造反，所以秦始皇就采取了一係列的措施來鞏固他的中央集權，有效的鞏固了自己的統治地位。

    當時的秦始皇有一個願望，那就是長生不老，所以曾經派人四處尋訪靈丹妙藥，甚至還找人自己煉製丹藥。

    這樣的秦始皇其實是特別惜命的，懂得養生，知道吃魚對身體是有幫助的。所以飲食方麵秦始皇經常會讓禦膳房的廚子給自己做一些關於魚的菜。

    不過，這伴君如伴虎，秦始皇本就生性暴虐，遇到一些廚師製作魚肉菜係不好吃的，廚師就會麵臨砍頭的災禍，所以當秦始皇讓一些人製作魚肉菜係的時候，禦廚們都是小心又小心的。

    有一次秦始皇無意尋得了一名楚國的名廚，就將其帶進了宮裏，讓他製作一道魚肉菜。可是，當時這名楚國的名廚知道，就在不久前，秦始皇出宮南巡的途中，剛剛遇到了一次“刺殺事件”，刺殺他的人正是楚國人。

    一時間也是怕秦始皇怪罪下來，所以在製作那道菜的時候，有些用力過猛，一下子把一條整魚，給一分為二了。

    如果在現代，其實這並沒有什麽，隻要菜好吃，樣子差一些也沒事。但在那個時代的禦膳房內，一條斷魚如果被放到了秦始皇的餐桌上，那就是死罪，而且還有可能被誅三族的。

    因此，那廚師當時就有些嚇傻了，最後無奈之下，隻好心一橫，一不做二不休，用刀背狠狠的拍擊魚身，將頭骨和魚骨都是給卸了下去。

    最後，將整個魚的魚肉剁成了肉泥，然後反複加工，又填入了一些配料，製成了魚丸，又投進了濃鬱的湯汁之中，這才是製作成了這魚丸。

    秦始皇吃了這道菜之後非常的高興，不但賞賜了他好多的銀兩，還將這道菜拉進了禦膳房之中，讓其成為了重要宮廷菜。

    而這名廚師，因為製作的過程都是有著被斬首的危險相伴，所以最後就將這道菜命名為“斬魚丸”，後來漸漸的成了當地的名菜，最後也被收錄在了“浙菜”名菜之中。

    其實這道菜出現在這裏，其中的含義還是挺多的，因為這菜本身的故事，可以說明這周穹在暗示楊蕭一種訊息，因為他已經猜到了，楊蕭肯定會將自己失去味覺的事情聯係到他的身上，而這樣一來，周穹其實也沒必要再隱瞞什麽，說明白了不是更好。

    因此，這“斬魚丸”已經非常明確的勸告了楊蕭，不要引火燒身，妄想進入皇宮去參加建國宴，如果你不去接觸皇上還好，可以安安心心的過月醉樓小老板的生活，周穹也不會對他有大動作。

    可是，如果楊蕭妄想進宮，那麽這“斬魚丸”就是楊蕭的下場。

    想到這裏，楊蕭突然目光看向了周穹，周穹的目光也是看向了楊蕭，兩人四目相對，火光四濺。